Il mio modello di business: Un panettiere che non vende le sue torte

Ci sono due domande che ricevo tutto il tempo. La prima domanda è cosa faccio con tutte le torte che faccio e successivamente taglio nei miei video. L’altro riguarda gli ordini di torta!

Ogni giorno ricevo e-mail, DM e commenti che chiedono come le persone possono ordinare una torta da me.

Spesso devo rispondere a questa domanda quando le persone chiedono cosa faccio. Dico loro che sono un fornaio, o che faccio torte (per mantenere le cose semplici), e iniziano a parlare di un prossimo compleanno per cui hanno bisogno di una torta.

A volte penso che dovrei solo dire che sono un libero professionista o un creatore di contenuti per evitare quella tangente. Perché non appena dico educatamente che non vendo le mie torte, vedo la confusione nei loro occhi.

So che vogliono chiedere: “allora cosa fai veramente? Come si fa a fare soldi?”E lo capisco perfettamente how come potrei essere un fornaio e non vendere le mie torte?!

La gente di solito frase la loro prossima domanda come ” Wow, come si fa business lavoro allora?!”

Questo è quando vado nella mia spiegazione prolissa su quello che faccio.

Sono una jill di tutti i mestieri, e hanno un sacco di ferri nel fuoco. Mentre non faccio più soldi vendendo torte, ho imparato che le torte da forno possono portare denaro in molti modi diversi, attraverso:

• blog
• link di affiliazione (Amazon)
• insegnamento privato torta di lezione
• ospitare eventi
• monetizzare il mio canale YouTube
• monetizzare il mio Facebook video (3+ minuti di video)
• la creazione di contenuti per La Rete di alimentazione
• pagato partnership sui social media

Ma c’è molto di più di allora. In questo post, ho intenzione di condividere i dettagli di tutto ciò che faccio con Chelsweets, e come faccio soldi come un panettiere che non vende torte

Blogging

Un sacco di gente pensa che l’era del blogging è morto. Lo ammetto, una volta pensavo la stessa cosa. Ma è tutto il contrario. Dove vai alla ricerca di ricette?

Direi che la maggior parte risponderebbe “cercando online”. In questi giorni, le persone di solito non cuociono dai libri di cucina quando Google è a portata di mano.

Le persone sono anche interessate a provare le ricette di uno chef o di un panettiere che seguono sui social media. Quando si fidano di qualcuno e delle loro ricette, è probabile che tornino al blog di quella persona più e più volte.

Non avrei mai pensato di dirlo, ma il mio più grande (consistente) flusso di entrate proviene dal mio blog. Non è stato sempre così però!

Dopo aver deciso di prendere Chelsweets a tempo pieno, ho passato mesi a imparare come ottimizzare il mio blog e aggiornare vecchi post per ottenere chelsweets.com dove si trova oggi (circa 1,1 M pagine viste / mese).

Ho iniziato a bloggare alcuni anni fa, ma non ho davvero investito tempo in esso fino all’anno scorso.

Il blogging richiede molto tempo. Ho avuto difficoltà a dedicare del tempo al mio blog quando stavo ancora lavorando a tempo pieno. A quel tempo, ho dovuto dedicare tutte le mie energie rimanenti nella cottura, nella creazione di contenuti e nell’editing video.

Amo il blogging, perché ho il controllo su di esso. Mentre Google può cambiare il suo algoritmo e influenzare il mio traffico SEO, è ancora un reddito mensile affidabile che sono in grado di generare da solo.

Non è come affidarsi ai marchi per venire da me per una partnership, o aspettare nervosamente di vedere se un’azienda vuole rinnovare un contratto a lungo termine.

Diverse fonti di traffico

Il traffico del mio blog proviene da tre fonti principali.

• Circa il 15% del traffico del mio blog proviene da persone che digitano direttamente chelsweets.com, o ritornando a post di blog loro hanno segnalibro.
• Circa il 25% del traffico del mio blog è guidato dai miei canali social (Facebook, YouTube, Pinterest e Instagram).
• Il restante 60% delle mie opinioni proviene organicamente dalla ricerca.

Chiaramente è importante rendere il tuo blog SEO (search engine optimization) amichevole. Dalla scelta della parola chiave giusta, alla codifica delle foto correttamente, all’aggiunta di meta descrizioni, c’è molto da fare.

Lavoro anche duramente per creare e condividere video coinvolgenti che fanno venire voglia di andare al mio blog. La mia speranza è che saranno ispirati a provare a fare un nuovo sapore di torta, o affrontare un nuovo stile di decorazione.

Mi ci è voluto molto tempo per imparare a scrivere correttamente i post del blog, e sicuramente ci sto ancora lavorando.

Trasformare le visualizzazioni in Views

Tutto questo è fantastico, ma un blog non fa magicamente soldi da solo. Io uso WordPress (che amo e consiglio vivamente), che consente a chiunque di optare per la condivisione di annunci sul proprio blog, con Google AdSense.

Ma è difficile fare soldi veri attraverso AdSense, anche se si dispone di traffico decente.

Fortunatamente ci sono aziende che offrono la gestione degli annunci a servizio completo e ti aiutano a fare molto di più. Alcune delle migliori società di gestione degli annunci sono Mediavine, Adthrive ed Ezoic.

Devi fare domanda per far parte di queste reti e ci sono soglie di traffico che devi superare prima di essere accettato.

Sono con Mediavine e non ho altro che cose meravigliose da dire su di loro. Sono incredibili con cui lavorare e super reattivi.

Hanno anche un sacco di risorse (dai post di blog approfonditi al loro podcast, Teoria dei contenuti), che hanno insegnato la maggior parte di ciò che so.

Link di affiliazione

Link di affiliazione sono un altro modo per fare soldi. Faccio parte del programma di affiliazione Amazon, (o Amazon Associates), che è un programma di marketing di affiliazione.

È gratuito iscriversi a questo programma e ricevo una piccola commissione di riferimento ogni volta che qualcuno fa clic su un link di prodotto che ho condiviso in un post sul blog (se finiscono per acquistare quel prodotto su Amazon).

Mi piace link di affiliazione perché mi sento come se fosse una win-win per tutti i soggetti coinvolti. Mi incoraggia a collegare i prodotti che effettivamente uso nei miei post del blog, che possono essere molto utili per i miei lettori.

È bello poter indirizzare i miei lettori ai prodotti di cui hanno bisogno per diverse ricette e disegni di torte.

Se collego uno stampo in silicone unico che ho usato per creare un modello di pelle di serpente, o uno specifico supporto per torta in ghisa che giuro, la gente sa esattamente cosa sto usando e come ottenerlo.

Lezioni private Cake

Le lezioni private cake sono un flusso di entrate relativamente nuovo. Ho iniziato a insegnare lezioni private di torta quest’anno una volta che ho lasciato il mio lavoro di giorno.

E ‘ stato un modo incredibile per connettersi con altri panettieri. L’impostazione one-to-one nella mia cucina fa un mondo di una differenza, e posso davvero aiutare le persone a migliorare le loro abilità di decorazione di una torta.

Ho anche la possibilità di dimostrare diverse tecniche che le persone vogliono imparare.

Insegnare lezioni private è un altro flusso di entrate su cui ho il controllo. Posso scegliere quante lezioni insegno al mese e determinare quali giorni della settimana insegno.

Se un mese è più lento e non ho alcuna partnership in corso, posso prendere un paio di lezioni extra.

O se sto viaggiando molto per lavoro, posso prendermi qualche settimana di riposo. Questa flessibilità è incredibilmente rinfrescante, e grande dal momento che il mio programma è diverso ogni mese.

Insegno anche gruppi più grandi all’Istituto di Educazione Culinaria ogni due mesi.

Eventi aziendali / Demo live

Quando mi sono reso conto di quanto amassi insegnare, le mie lezioni private di torta si sono lentamente evolute in eventi aziendali di cupcake. Qualcuno mi ha avvicinato per fare un evento aziendale e una lampadina si è spenta nella mia testa.

Gli eventi aziendali sono un ottimo modo per scalare. Faccio eventi cupcake in loco, il che significa che posso utilizzare le sale conferenze di un’azienda e non preoccuparmi di ospitare un grande gruppo nella mia piccola cucina.

È anche divertente insegnare a molte persone contemporaneamente! Mentre è un sacco di lavoro per preparare e ripulire dopo i grandi eventi, ne vale la pena.

Di solito faccio un evento aziendale al mese, ma sono davvero in balia delle aziende che mi contattano.

Monetizzare il mio YouTube& Canali Facebook

Mentre non è possibile monetizzare i video su Instagram, è possibile monetizzare i video su YouTube e Facebook. Tuttavia, è necessario saltare attraverso un paio di cerchi prima di poter inserire annunci nei tuoi video.

Puoi monetizzare un canale YouTube una volta che hai 1.000 abbonati e 4.000 ore di tempo di visualizzazione (negli ultimi 12 mesi).

Su Facebook, puoi monetizzare i video una volta che hai 10.000 follower e 30.000 visualizzazioni di un minuto su video lunghi almeno 3 minuti (negli ultimi 60 giorni).

I contenuti che condivido su YouTube e Facebook sono molto diversi dai video che condivido su Instagram e TikTok. Realizzo video di lunga durata per YouTube e Facebook, che sono tutorial approfonditi.

Hanno una lunghezza da tre a dodici minuti. I video vengono solitamente mostrati in tempo reale (non sono affatto accelerati), per mostrare esattamente come faccio diverse pastelle per torte o per dimostrare varie tecniche di decorazione.

Non faccio un sacco di soldi su ogni video di YouTube e Facebook che condivido. Tuttavia, alcuni dei miei video sono diventati virali e continuano a generare entrate solide.

Mentre non si sa mai quanto bene un video si esibirà, se si continua a creare video di buona qualità, le viste dovrebbero seguire l’esempio.

Il denaro aggiunge più video che condividi. Una volta che hai una solida libreria di video, inizierai a vedere rendimenti coerenti.

Paid Partnerships

Per mantenermi sano di mente, cerco davvero di concentrarmi sui flussi di entrate che controllo. Tuttavia, a volte mi avvicino per partnership a pagamento.

Si tratta di accordi con aziende per creare contenuti e condividerli attraverso i tuoi canali social. Di solito le partnership a pagamento sono incentrate sulla sensibilizzazione per un marchio o un prodotto o per guidare le vendite.

Mentre puoi provare a raggiungere i marchi con cui vorresti lavorare, di solito l’approccio a chiamata fredda non ti porta molto lontano.

Un sacco di volte semplicemente non c’è budget stanziato per partnership casuali, quindi anche se un marchio vuole lavorare con te, non ci sono soldi per questo!

Potrebbe sembrare un po ‘ pigro, ma preferisco aspettare che i marchi mi contattino. Quando un marchio raggiunge, significa che hanno budget per un’attivazione, conoscono e rispettano il tuo lavoro e vogliono collaborare con te.

Questi sono fantastici se si tratta di un marchio/azienda/prodotto che ti piace e ti interessa! Questo non è sempre il caso però. A volte devi dire di no alle partnership che non sono allineate con il tuo marchio.

Alcuni creatori di contenuti / influencer hanno agenti, per aiutarli a negoziare partnership. Gli agenti possono aiutare a ottenere condizioni migliori, costruire relazioni a lungo termine con i marchi, e in alcuni casi si può ottenere più soldi.

Gli agenti non sono liberi però! Di solito prendono una percentuale (15-20%) di tutte le partnership in entrata.

Sono ancora indipendente a questo punto, e negoziare tutte le mie partnership e contratti.

Nel mio ultimo lavoro, ho lavorato in corporate finance nel dipartimento digitale di un’agenzia di PR. Come parte del mio lavoro, ho rivisto i contratti di influencer dal punto di vista finanziario.

Mi sento molto a mio agio a rivedere e negoziare le mie offerte a causa di questa esperienza. Inoltre, non voglio dare una parte dei miei soldi a un agente.

Digital Content Contributor

La mia ultima fonte di entrate deriva dalla creazione di contenuti per le aziende dei media. Negli ultimi anni ho avuto alcuni contratti a lungo termine con diverse aziende.

Questo differisce da una partnership a pagamento perché non sei obbligato a condividere i contenuti creati sui tuoi canali. Io cuocere e decorare torte emozionanti, e filmare il processo nella mia cucina. Il risultato finale è semplicemente il filmato.

Questi risultati mensili sono divertenti e stimolanti e mi aiutano a spingermi fuori dalla mia zona di comfort. Di solito sono orgoglioso dei contenuti che creo e quasi sempre condivido il filmato sui miei canali una volta che l’ho modificato (anche se non devo).

Questo è tutto Gente!

Quindi ce l’hai, questo è il mio modello di business! Non è affatto tradizionale, o coerente. Sono costantemente in punta di piedi e felice di dire che non mi annoio mai!!

Le cose si sentono come se fossero costantemente afflusso, ma cerco di prendere in stride. Abbraccio i mesi intensi e mi concentro sulla creazione di contenuti e sulla strategia quando le cose sono più tranquille.

Se avete domande che non ho coperto, si prega di lasciare nella sezione commenti<3

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