üzleti modellem: egy pék, aki nem adja el a süteményeit

két kérdést kapok állandóan. Az első kérdés az, hogy mit csinálok az összes süteményemmel, amelyet készítek, majd felvágom a videóimat. A másik a torta megrendelésekről szól!

minden nap kapok e-maileket, DM-eket és megjegyzéseket arról, hogy az emberek hogyan rendelhetnek tőlem tortát.

gyakran kell válaszolnom erre a kérdésre, amikor az emberek megkérdezik, mit csinálok. Azt mondom nekik, hogy pék vagyok, vagy hogy süteményeket készítek (hogy a dolgok egyszerűek legyenek), és elkezdenek beszélni egy közelgő születésnapról, amelyre szükségük van egy tortára.

néha azt gondolom, hogy csak azt kell mondanom, hogy szabadúszó vagyok, vagy tartalomkészítő, hogy elkerüljem ezt az érintőt. Mert amint udvariasan azt mondom, hogy valójában nem adom el a süteményeimet, látom a zavart a szemükben.

tudom, hogy azt akarják kérdezni: “akkor mit csinálsz valójában? Hogyan lehet pénzt keresni?”És teljesen megértem…hogy lehetnék pék, és nem adnám el a süteményeimet?!

az emberek a következő kérdésüket általában úgy fogalmazzák meg ,hogy ” Wow, akkor hogyan működik az üzlet?!”

kép Chelsey White Frankola feldobás hinti a levegőben

ez az, amikor bemegyek a hosszadalmas magyarázatot, hogy mit csinálok.

jill vagyok minden szakmában, és sok vas van a tűzben. Bár már nem keresek pénzt sütemények eladásával, megtanultam, hogy a sütemények sütése sokféle módon hozhat pénzt, keresztül:

  • blogolás
  • affiliate linkek (Amazon)
  • tanítás privát torta lecke
  • hosting céges események
  • bevételszerzés az én YouTube csatorna
  • bevételszerzés az én Facebook videók (3+ perces videók)
  • tartalom létrehozása az élelmiszer hálózat
  • fizetett partnerségek a közösségi médiában

de ennél sokkal több van. Ebben a bejegyzésben fogom megosztani a részleteket mindent csinálok Chelsweets, és hogyan, hogy pénzt, mint egy pék, aki nem árul süteményeket ~

blogolás

sokan azt hiszik, a korszak blogolás halott. Bevallom, én is ugyanezt gondoltam. De éppen ellenkezőleg. Hol keresgélsz recepteket?

azt hiszem, a legtöbb válaszolna “online kereséssel”. Manapság az emberek általában nem sütnek szakácskönyvekből, amikor a google kéznél van.

az embereket az is érdekli, hogy kipróbálják a szakács vagy pék receptjeit, amelyeket a közösségi médiában követnek. Amikor megbíznak valakiben és a receptjeikben, valószínűleg újra és újra visszatérnek az adott személy blogjához.

soha nem gondoltam volna, hogy ezt mondom, de a legnagyobb (következetes) bevételi forrásom a blogomból származik. De nem mindig volt ilyen!

miután úgy döntöttem, hogy teljes munkaidőben veszem a Chelsweets-t, hónapokat töltöttem azzal, hogy megtanuljam, hogyan optimalizáljam a blogomat, és frissítsem a régi bejegyzéseket chelsweets.com ahol ma van (körülbelül 1,1 millió oldalmegtekintés / hónap).

kép chelsey white csővezeték cukormáz rá egy torta

elkezdtem blogolás néhány évvel ezelőtt, de nem igazán befektetni időt, amíg az elmúlt évben.

a blogolás rendkívül időigényes. Nehéz volt időt szentelni a blogomnak, amikor még teljes munkaidőben dolgoztam. Abban az időben minden maradék energiámat a sütésnek, a tartalomkészítésnek és a videószerkesztésnek kellett szentelnem.

szeretem a blogolást, mert én irányítom. Bár a Google megváltoztathatja algoritmusát és befolyásolhatja a SEO forgalmat, ez még mindig megbízható havi jövedelem, amelyet egyedül tudok generálni.

ez nem olyan, mintha a márkákra hagyatkoznánk, hogy partnerségre jöjjenek hozzám, vagy idegesen várnánk, hogy egy vállalat meg akarja-e újítani egy hosszú távú szerződést.

különböző forgalmi források

a blogom forgalma három fő forrásból származik.

  • a blogom forgalmának nagyjából 15% – a közvetlenül gépelő emberekből származik chelsweets.com, vagy visszatérve a könyvjelzővel ellátott blogbejegyzésekhez.
  • a blogom forgalmának mintegy 25% – a A közösségi csatornáimról (Facebook, YouTube, Pinterest és Instagram) származik.
  • a nézeteim fennmaradó 60% – a szervesen származik a keresésből.

egyértelműen fontos, hogy a blog SEO (search engine optimization) barátságos. A megfelelő kulcsszó kiválasztásától kezdve a fényképek helyes címkézéséig, a metaleírások hozzáadásáig sok minden van benne.

keményen dolgozom azon is, hogy olyan vonzó videókat hozzak létre és osszak meg, amelyek arra késztetik az embereket, hogy a blogomba menjenek. Remélem, hogy inspirálják őket egy új sütemény ízének elkészítésére, vagy egy új dekorációs stílus kezelésére.

sokáig tartott, hogy megtanuljam, hogyan kell helyesen írni a blogbejegyzéseket, és határozottan még mindig dolgozom rajta.

a nézetek $

– ra fordítása mindez nagyszerű, de egy blog nem varázslatosan pénzt keres önmagában. A WordPress-t használom (amit szeretek és nagyon ajánlok), amely lehetővé teszi bárki számára, hogy hirdetéseket osszon meg a blogján a google AdSense segítségével.

de nehéz valódi pénzt keresni az AdSense-en keresztül, még akkor is, ha tisztességes forgalma van.

szerencsére vannak olyan cégek, amelyek teljes körű hirdetéskezelést kínálnak, és sokkal többet segítenek. A legnépszerűbb hirdetéskezelő vállalatok közül néhány a Mediavine, az Adthrive és az Ezoic.

jelentkezned kell, hogy részese legyél ezeknek a hálózatoknak, és vannak forgalmi küszöbértékek, amelyeket át kell lépned, mielőtt elfogadnak.

a Mediavine-nal vagyok, és csak csodálatos dolgokat tudok mondani róluk. Ők csodálatos dolgozni, és szuper érzékeny.

rengeteg erőforrásuk van (a mélyreható blogbejegyzésektől a podcastjukig, A tartalom Elméletéig), amelyek a legtöbbet tanították, amit tudok.

Affiliate linkek

Affiliate linkek egy másik módja, hogy pénzt. Az Amazon Affiliate program (vagy az Amazon Associates) része vagyok, amely egy affiliate marketing program.

ez ingyenes iratkozzon fel erre a programra, és kapok egy kis áttételi díjat, amikor valaki rákattint egy termék linkre, amelyet megosztottam egy blogbejegyzésben (ha végül megvásárolja ezt a terméket az Amazon-on).

Chelsey fehér cukormáz a torta oldalán

szeretem az affiliate linkeket, mert úgy érzem, hogy ez mindenki számára előnyös. Arra ösztönöz, hogy összekapcsoljam azokat a termékeket, amelyeket valójában a blogbejegyzéseimben használok, ami nagyon hasznos lehet az olvasóim számára.

örülök, hogy képes vagyok irányítani az olvasóimat a különböző receptekhez és süteményekhez szükséges termékekhez.

függetlenül attól, hogy összekapcsolok-e egy egyedi szilikon formát, amelyet kígyóbőr mintázat készítéséhez használtam, vagy egy speciális öntöttvas tortaállványt, amelyre esküszöm, az emberek pontosan tudják, mit használok és hogyan lehet megszerezni.

privát Tortaórák

a privát tortaórák viszonylag új bevételi forrást jelentenek. Elkezdtem tanítani privát torta órák ebben az évben, miután kiléptem a napi munka.

ez egy csodálatos módja annak, hogy kapcsolatba lépjünk a többi pékkel. Az egy-egy beállítás a konyhában teszi a világot a különbség, és én tényleg segít az embereknek, hogy javítsák Torta díszítő készségek.

lehetőséget kapok arra is, hogy bemutassam a különböző technikákat, amelyeket az emberek meg akarnak tanulni.

fotó a chelsweets privát torta leckéből

a magánórák tanítása egy másik bevételi forrás, amelyet én irányítok. Kiválaszthatom, hogy hány órát tanítok egy hónapban, és meghatározhatom, hogy a hét mely napjait tanítom.

ha egy hónap lassabb, és nincs partneri kapcsolatom, akkor néhány extra leckét vehetek.

vagy ha sokat utazom a munka miatt, néhány hét szabadságot vehetek ki. Ez a rugalmasság hihetetlenül frissítő, és nagyszerű, mivel a menetrendem minden hónapban más.

néhány havonta nagyobb csoportokat is tanítok a kulináris oktatási Intézetben.

vállalati események / élő bemutatók

amikor rájöttem, mennyire szeretek tanítani, a privát tortaóráim lassan vállalati cupcake eseményekké fejlődtek. Valaki megkeresett egy céges rendezvény miatt, és egy villanykörte kialudt a fejemben.

a vállalati események nagyszerű módja a méretezésnek. Cupcake rendezvényeket tartok a helyszínen, ami azt jelenti, hogy kihasználhatom a cég konferenciatermeit, és nem kell aggódnom, hogy egy nagy csoportot fogadok az apró konyhámban.

a chelsweets vállalati esemény képe
vállalati cupcake esemény megrendezése a Facebook-on az év elején.

ez is szórakoztató tanítani egy csomó ember egyszerre! Bár sok munka a nagy események után felkészülni és megtisztítani, teljesen megéri.

általában havonta egy vállalati rendezvényt tartok, de valójában a vállalatok kegyelme vagyok, akik hozzám fordulnak.

bevételszerzés a YouTube-on & Facebook-csatornák

bár nem lehet bevételszerzést készíteni a videókkal az Instagram-on, a YouTube-on és a Facebook-on is. Mielőtt azonban hirdetéseket helyezhet el a videóiban, át kell ugrania egy pár karikán.

egy YouTube-csatorna bevételszerzésére akkor van lehetőség, ha 1000 előfizetője és 4000 órányi nézési ideje van (az elmúlt 12 hónapban).

a Facebook-on akkor lehet pénzt keresni a videókkal, ha 10 000 követője van, és 30 000 egyperces megtekintés van a legalább 3 perces videókon (az elmúlt 60 napban).

a YouTube-on és a Facebookon megosztott tartalom sokkal különbözik az Instagram és a TikTok Facebook-on megosztott videóktól. Hosszú formátumú videókat készítek a YouTube és a Facebook számára, amelyek mélyreható oktatóanyagok.

kép a többszintű torta összeszereléséről és a hiányosságok kitöltéséről
a legnépszerűbb videóm ebben az évben egy mélyreható bemutató volt az esküvői torta otthoni készítéséről.

ezek hossza három-tizenkét perc hosszú. A videókat általában valós időben mutatják be (egyáltalán nem gyorsítják fel), hogy pontosan megmutassák, hogyan készítek különböző süteményeket, vagy hogy bemutassam a különféle dekorációs technikákat.

nem keresek egy csomó pénzt minden YouTube-on és Facebook-on, amit megosztok. Néhány videóm azonban vírussá vált, és továbbra is szilárd bevételt generálnak.

bár soha nem lehet tudni, hogy egy videó milyen jól fog teljesíteni, ha továbbra is jó minőségű videókat készít, a nézeteknek követniük kell a példát.

a pénz összeadja a több megosztott videót. Ha van egy szilárd videotár, akkor következetes visszatéréseket fog látni.

Fizetett partnerségek

annak érdekében, hogy épelméjű legyek, igyekszem az általam irányított bevételi forrásokra összpontosítani. Azonban, néha megkeresnek fizetett partnerségekért.

ezek a megállapodások a vállalatokkal A tartalom létrehozására és megosztására a közösségi csatornákon. A fizetett partnerségek általában egy márka vagy termék tudatosságának növelésére vagy az értékesítés ösztönzésére összpontosítanak.

Chelsey White Mamma Mia overall torta
a partnerség tettem Universal Pictures, hogy megünnepeljük a megjelenése Mamma Mia! 2

bár megpróbálhatja elérni azokat a márkákat, amelyekkel dolgozni szeretne, általában a hideg hívás megközelítés nem jut túl messzire.

sokszor egyszerűen nincs költségvetés a véletlenszerű partnerségekre, így még akkor is, ha egy márka veled akar dolgozni, nincs rá pénz!

lehet, hogy kissé lustának hangzik, de inkább megvárom, amíg a márkák elérnek hozzám. Amikor egy márka kinyújtja a kezét, az azt jelenti, hogy van költségvetése az aktiváláshoz, ismeri és tiszteletben tartja a munkáját, és partnerként szeretne veled dolgozni.

ezek nagyszerűek, ha ez egy márka/cég/termék, amely valóban tetszik és érdekel! Ez azonban nem mindig így van. Néha nemet kell mondania azokra a partnerségekre, amelyek nem igazodnak a márkájához.

néhány tartalomkészítőnek/influencernek vannak ügynökei, akik segítenek nekik a partnerségek tárgyalásában. Az ügynökök segíthetnek abban, hogy jobb feltételeket kapjanak, hosszú távú kapcsolatokat építsenek ki a márkákkal, és bizonyos esetekben több pénzt kaphatnak.

az ügynökök nem ingyenesek! Általában az összes bejövő partnerség százalékát (15-20%) veszik igénybe.

ezen a ponton még mindig független vagyok, és tárgyalok minden partnerségemről és szerződésemről.

utolsó munkám során vállalati pénzügyekben dolgoztam egy PR ügynökség digitális osztályán. Munkám részeként pénzügyi szempontból áttekintettem az influencer szerződéseket.

úgy érzem, nagyon kényelmes felülvizsgálata és tárgyalási saját foglalkozik, mert ez a tapasztalat. Azt sem akarom, hogy a pénzem egy részét egy ügynöknek adjam.

Digital Content Contributor

végső bevételi forrásom a médiavállalatok számára készített tartalom létrehozásából származik. Az elmúlt néhány évben volt néhány hosszabb távú szerződésem különböző cégekkel.

ez különbözik a fizetett partnerségtől, mert nem köteles megosztani a csatornáin létrehozott tartalmat. Izgalmas süteményeket sütök és díszítek, és filmezem a folyamatot a konyhámban. A szállítmány egyszerűen a felvétel.

a kész narancssárga krémsicle csepegtető torta képe
az egyik kedvenc süteményem, amelyet az élelmiszer-hálózat számára készítettem.

ezek a havi eredmények szórakoztatóak és kihívást jelentenek, és segítenek kiszorítani a komfortzónámból. Általában büszke vagyok az általam létrehozott tartalmakra, és szinte mindig megosztom a felvételeket a csatornáimon, miután szerkesztettem (bár nem kell).

ez az emberek!

tehát itt van, ez az én üzleti modellem! Ez egyáltalán nem hagyományos, vagy következetes. Állandóan a lábujjaimon vagyok, és örömmel mondhatom, hogy soha nem unatkozom!!

a dolgok úgy érzik, hogy folyamatosan beáramlanak, de megpróbálom lépésről lépésre venni. Megragadom a mozgalmas hónapokat, és a tartalom létrehozására és a stratégiára koncentrálok, amikor a dolgok csendesebbek.

ha bármilyen kérdése van, amelyet nem fedtem le, kérjük, hagyja őket a megjegyzések részben <3

Egyéb Hozzászólások, amelyek tetszhetnek:

  • kép biscoff brownie sült és halmozott egy tányérra
    Biscoff Brownie
  • kavargó a tésztát, hogy a márvány torta rétegek
    márvány torta recept
  • kép egy szép csokoládé Nutella cupcake díszített és elhelyezett egy aranyos kis cupcake állvány
    Nutella Cupcakes
  • kép: zabpehely vajkaramella sütik sütve és hűtve egy rácson
    zabpehely Scotchies

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.