op zoek naar een manier om je cakes op te frissen? Wil je een eenvoudige manier om boterroom te versieren? Met behulp van cake stencils is een gemakkelijke en leuke manier om stap omhoog uw taart decoreren vaardigheden.
dit bericht zal u alles vertellen wat u moet weten over het gebruik van cakestencils op buttercream. Met behulp van cake stencils te versieren kunt u sierlijke ontwerpen te maken zonder urenlang proberen om het te doen freestyle. U zult genieten van hoe eenvoudig ze zijn om te gebruiken en hoe mooi het eindresultaat zal zijn.
Ga naar Recept / Print Recept
inhoudsopgave:
voordelen van het gebruik van Cakestencils
laten we eerlijk zijn, we hebben niet allemaal een artistieke kant. We kunnen uren en uren proberen om een taartontwerp te perfectioneren en het nooit goed te krijgen. Cake stencils kunt u uitgebreide ontwerpen te maken zonder artistieke capaciteit te hebben.
Cakestencils zijn eenvoudig te gebruiken en goedkoop. Ze zijn te vinden in Taart decoreren winkels, online en in sommige supermarkten. Ze zijn er in verschillende uitvoeringen en maten.
u hebt geen bakken of artistieke vaardigheid nodig om cakestencils te gebruiken. Echter, met behulp van hen zal je eruit zien als een taart decoreren wizard.
een ander groot voordeel van stencils is dat ze herbruikbaar zijn. Na elk gebruik kunt u ze wassen met warm water en zeep en ze zo vaak gebruiken als u wilt.
het gebruik van botercrème met sjablonen garandeert een geweldige smaak en een mooi design. Met behulp van kleurstof voor levensmiddelen kunt u veel mooie kleuren van botercrème maken. Met behulp van cake stencils om botercream te versieren bespaart u tijd en stress.
Cake Stencils: Wat hebt u nodig om deze Tutorial te volgen
om deze tutorial te volgen voor het gebruik van cake stencils op buttercream, hebt u nodig:
- botercrème
- Cake Stencils
- was-of perkamentpapier
- kleurstof voor gels
- spatel
- Schaar
- paspelzak
- verkorting
u kunt botercrème gebruiken die in de winkel is gekocht of zelfgemaakt. Het is gebruikelijk om te beginnen met witte botercrème voor de basis, maar u kunt kiezen welke kleur je wilt. U kunt vervolgens een aantal van de botercreams die u gaat gebruiken voor de stencils opzij zetten en kleurstof toevoegen om uw gewenste tinten te bereiken.
Cakestencils stap voor stap instructies
stap één: Uw cakeje
vorst uw cakeje met botercrème. Zet het in de koelkast en laat het minstens een uur afkoelen.
stap twee: bereid de sjablonen
Bepaal welke sjablonen u op uw taart gaat gebruiken en was ze voordat u ze gebruikt. Het kan nodig zijn om de sjablonen af te knippen met een schaar, zodat ze op de taart passen. Neem dan je stencil en bestrijk het licht met een laagje verkorting, omdat dit het mogelijk maakt om aan de taart te plakken.
Stap drie: Plaats het sjabloon op de taart en voeg Boterroomglazuur
toe zodra uw boterroomglazuur is gekoeld, haal het uit de koelkast. U kunt een stuk was of perkamentpapier op uw taart met een dunne laag van verkorting op de kant van de taart om vlekken te voorkomen en geven u een plaats om uw hand te rusten.
Neem uw stencil en leg deze op uw taart, verkorting kant naar beneden. Neem een piping zakje glazuur en vul voorzichtig het sjabloon met de gewenste kleur botercream. U kunt ook gebruik maken van een glazuur spatel om zachtjes glad uit het glazuur.
Stap vier: verwijder de Stencil
verwijder voorzichtig de stencil van de taart. Als een van de sjablonen besmeurd op de taart, neem voorzichtig een mes om het te verwijderen. Veeg het overtollige glazuur van het sjabloon. Herhaal dit totdat je het gewenste ontwerp op de taart hebt bereikt.
u kunt alleen een taartspatel gebruiken wanneer u het sjabloon glast. Zorg er wel voor dat u het glazuur niet per ongeluk onder het sjabloon verspreidt terwijl u het invult. Met behulp van de verkorting zal fungeren als een lijm en helpen houden uw stencil op zijn plaats, dus zorg ervoor om wat op te zetten om de kans dat het stencil uitglijden verminderen.
Tips en trucs
het is belangrijk ervoor te zorgen dat het boterroomglazuur op de taart volledig is gekoeld. Vers frosted buttercream zal smeren en zijn moeilijk om een gladde afwerking te krijgen van het gebruik van een stencil. Door de taart vooraf te koelen, kan de botercrème verstijven, waardoor de kans op het smeren van de botercrème wordt verminderd en het een gemakkelijker oppervlak wordt om mee te werken.
sommige stencils zijn veel gedetailleerder dan andere. Het is het beste om te beginnen met een eenvoudiger stencil en werk je weg naar iets meer ingewikkelde.
als u van plan bent om meerdere kleuren te gebruiken, kunt u het beste gelkleuren voor levensmiddelen gebruiken. Gel kleurstof werkt het beste met buttercream glazuur omdat het minder kans heeft om een smaak achter te laten en minder druppels vereist. Echter, als je geen gel kleurstof voor levensmiddelen hebt, zal elke kleurstof prima werken.
u kunt de stencils ook gebruiken om met hagelslag op de taart te versieren. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de stencil, dat de overtollige hagelslag niet morsen op de taart. Airbrushing is een andere techniek die wordt gebruikt om taarten te versieren met sjablonen, maar het kan in het begin een beetje lastig zijn om onder de knie te krijgen.
u kunt uw botercream frosted cake maximaal drie dagen bij kamertemperatuur bewaren. Het kan ook worden bewaard in de koelkast voor een week en in de vriezer voor zes maanden. Laat de taart op kamertemperatuur komen voor het serveren.
Boterroomglazuur houdt niet goed stand in de hitte, dus als u uw cake in de zomer op een buitenevenement serveert, bewaar uw cake in de koelkast totdat het klaar is om te serveren. De warmte kan ervoor zorgen dat de ontwerpen gedaan door stencils te smelten en lopen sommige.
Lees meer over Korstvorming Botercrème Zonder Verkorting
Pin Recept Deel op Facebook
Print Recept
Hoe te Gebruiken Cake Stencils op Botercrème
Apparatuur
-
Cake Stencils
-
Wax perkament of papier
-
een Schaar
-
Spuitzak
Ingrediënten
- Botercrème
- Gel kleurstof
- Verkorting
Instructies
-
Stap Een: Vorst je taart
-
bestrijk je taart met botercrème glazuur. Zet het in de koelkast en laat het minstens een uur afkoelen.
-
stap twee: bereid de sjablonen voor
-
Beslis welke stencils je gaat gebruiken op je taart en was ze voordat je het gebruikt. Het kan nodig zijn om de sjablonen af te knippen met een schaar, zodat ze op de taart passen. Neem dan je stencil en bestrijk het licht met een laagje verkorting, omdat dit het mogelijk maakt om aan de taart te plakken.
-
Stap Drie: Plaats de Stencil op de taart en voeg Botercream glazuur toe
-
zodra je botercream frosted cake is gekoeld, neem het uit de koelkast. U kunt een stuk was of perkamentpapier op uw taart met een dunne laag van verkorting op de kant van de taart om vlekken te voorkomen en geven u een plaats om uw hand te rusten.
-
Neem uw stencil en plaats het op uw taart, verkorten kant naar beneden. Neem een piping zakje glazuur en vul voorzichtig het sjabloon met de gewenste kleur botercream. U kunt ook gebruik maken van een glazuur spatel om zachtjes glad uit het glazuur.
-
Stap vier: verwijder het sjabloon
-
verwijder voorzichtig het sjabloon van de taart. Als een van de sjablonen besmeurd op de taart, neem voorzichtig een mes om het te verwijderen. Veeg het overtollige glazuur van het sjabloon. Herhaal dit totdat je het gewenste ontwerp op de taart hebt bereikt.
-
U kunt gewoon een cake spatel gebruiken bij het glazuur van de stencil. Zorg er wel voor dat u het glazuur niet per ongeluk onder het sjabloon verspreidt terwijl u het invult. Met behulp van de verkorting zal fungeren als een lijm en helpen houden uw stencil op zijn plaats, dus zorg ervoor om wat op te zetten om de kans dat het stencil uitglijden verminderen.
opmerkingen
- het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de boterroom glazuur op de taart volledig is gekoeld. Vers frosted buttercream zal smeren en zijn moeilijk om een gladde afwerking te krijgen van het gebruik van een stencil. Door de taart vooraf te koelen, kan de botercrème verstijven, waardoor de kans op het smeren van de botercrème wordt verminderd en het een gemakkelijker oppervlak wordt om mee te werken.
- sommige stencils zijn veel gedetailleerder dan andere. Het is het beste om te beginnen met een eenvoudiger stencil en werk je weg naar iets meer ingewikkelde.
- als u van plan bent om meerdere kleuren te gebruiken, is het het beste om gel kleurstof voor levensmiddelen te gebruiken. Gel kleurstof werkt het beste met buttercream glazuur omdat het minder kans heeft om een smaak achter te laten en minder druppels vereist. Echter, als je geen gel kleurstof voor levensmiddelen hebt, zal elke kleurstof prima werken.
- u kunt de sjablonen ook gebruiken om met hagelslag op de taart te versieren. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de stencil, dat de overtollige hagelslag niet morsen op de taart. Airbrushing is een andere techniek die wordt gebruikt om taarten te versieren met sjablonen, maar het kan in het begin een beetje lastig zijn om onder de knie te krijgen.
- u kunt uw botercream frosted cake maximaal drie dagen bij kamertemperatuur bewaren. Het kan ook worden bewaard in de koelkast voor een week en in de vriezer voor zes maanden. Laat de taart op kamertemperatuur komen voor het serveren.
- Boterroomglazuur houdt niet goed stand in de hitte, dus als u uw cake in de zomer op een buitenevenement serveert, bewaar uw cake in de koelkast totdat het klaar is om te serveren. De warmte kan ervoor zorgen dat de ontwerpen gedaan door stencils te smelten en lopen sommige.
een eenvoudige manier om een mooie Cake te maken
Stencils zijn een must-have voor het versieren van cake. Ze maken niet alleen uw taart decoreren kijken vlekkeloos, maar kunt u een taart te versieren in een kwestie van minuten.
Cakestencils laten je eruit zien als een decoratie-expert. Vond je het leuk om cakestencils met buttercream te gebruiken? Als u dit artikel over het gebruik van stencils op buttercream, gelieve te delen.