Leder du efter en måde at sprede dine kager på? Ønsker du en enkel måde at dekorere buttercream på? Brug kage stencils er en nem og sjov måde at intensivere din kage udsmykning færdigheder.
dette indlæg vil fortælle dig alt hvad du behøver at vide om, hvordan du bruger kage stencils på buttercream. Brug af kage stencils til at dekorere giver dig mulighed for at lave udsmykkede designs uden at bruge timer på at prøve at gøre det freestyle. Du vil elske, hvor enkle de er at bruge, og hvor smukt slutresultatet bliver.
gå til opskrift / Print opskrift
Indholdsfortegnelse
fordele ved at bruge kage Stencils
lad os se det i øjnene, ikke alle af os har en kunstnerisk side. Vi kan prøve i timevis at perfektionere et kagedesign og aldrig få det rigtigt. Kage stencils giver dig mulighed for at skabe detaljerede designs uden at skulle have kunstnerisk evne.
kage stencils er enkle at bruge og er billige. De kan findes i kage udsmykning butikker, online og i nogle købmandsforretninger. De kommer i en række forskellige designs og størrelser.
du behøver ikke nogen bagning eller kunstnerisk evne til at bruge kage stencils. Brug af dem vil dog få dig til at ligne en kagedekorationsguide.
en anden stor ting om stencils er, at de kan genbruges. Efter hver brug kan du vaske dem med varmt vand og sæbe og bruge dem så mange gange, som du vil.
brug af buttercream frosting med stencils garanterer en god smag og smukt design. Ved hjælp af madfarve kan du oprette mange smukke farver af smørkrem. Brug af kage stencils til at dekorere buttercream vil spare dig tid og stress.
Cake Stencils: hvad du skal følge denne Tutorial
for at følge denne tutorial til brug af kage stencils på buttercream, skal du bruge:
- Buttercream
- kage Stencils
- voks eller pergamentpapir
- gel madfarve
- spatel
- saks
- rørpose
- forkortelse
du må bruge butikskøbt eller hjemmelavet smørkrem. Det er almindeligt at starte med hvid smørcreme til basen, men du kan vælge hvilken farve du vil have. Du kan derefter afsætte nogle af de smørcremer, du skal bruge til stencils, og tilføje madfarve for at nå dine ønskede nuancer.
Cake Stencils trin for trin instruktioner
trin et: Frost din kage
Frost din kage med buttercream frosting. Anbring det i køleskabet, og lad det køle af i mindst en time.
trin to: Forbered Stencils
Beslut hvilke stencils du skal bruge på din kage og vask dem, før du bruger den. Det kan være nødvendigt at trimme stencilerne ned med en saks, så de passer på kagen. Tag derefter din stencil og belæg den let med et lag med forkortelse, da dette gør det muligt at holde fast i kagen.
trin tre: Placer stencilen på kagen og tilsæt Buttercream Frosting
når din buttercream-frostede kage er kølet, skal du tage den ud af køleskabet. Du kan placere et stykke voks eller pergamentpapir på din kage med et tyndt lag forkortelse på kagesiden for at undgå udtværing og give dig et sted at hvile din hånd.
Tag din stencil og læg den på din kage, afkortning nedad. Tag en rørpose med frosting og udfyld forsigtigt stencilen med den ønskede farve af smørcreme. Du kan også bruge en frostspatel til forsigtigt at udjævne frostingen.
Trin fire: Fjern stencilen
fjern forsigtigt stencilen fra kagen. Hvis nogen af stencils smurt på kagen, skal du forsigtigt tage en kniv for at fjerne den. Tør overskydende frost af stencilen. Gentag, indtil du har nået det ønskede design på kagen.
du kan bruge bare en kage spatel, når frosting stencilen. Bare pas på ikke ved et uheld at sprede frostingen under stencilen, mens du udfylder den. Brug af forkortelsen fungerer som en lim og hjælper med at holde din stencil på plads, så sørg for at sætte nogle på for at mindske chancen for, at stencilen glider.
Tips og Tricks
det er vigtigt at sikre, at smørkrem frosting på kagen er helt afkølet. Frisk frostet smørcreme vil smøre og være svært at få en glat finish ved at bruge en stencil. Nedkøling af kagen forud gør det muligt for smørcremen at stivne op, mindske chancerne for smørcremeudstrygning og gøre det til en lettere overflade at arbejde med.
nogle stencils er meget mere detaljerede end andre. Det er bedst at starte med en enklere stencil og arbejde dig op til noget mere indviklet.
hvis du planlægger at bruge flere farver, er det bedst at bruge gel madfarve. Gel madfarve fungerer bedst med buttercream frosting, fordi det er mindre sandsynligt, at det efterlader en smag og kræver mindre dråber. Men hvis du ikke har gel madfarve, vil enhver madfarve fungere fint.
du kan også bruge stencils til at dekorere med drys oven på kagen. Bare vær forsigtig, når du fjerner stencilen, at overskydende drys ikke spildes på kagen. Airbrushing er en anden teknik, der bruges til at dekorere kager med stencils, men det kan være lidt vanskeligt i starten at få fat i.
du kan opbevare din buttercream-frostede kage ved stuetemperatur i op til tre dage. Det kan også opbevares i køleskabet i en uge og i fryseren i seks måneder. Lad kagen nå stuetemperatur inden servering.
Buttercream frosting holder ikke godt i varmen, så hvis du serverer din kage til en udendørs begivenhed om sommeren, skal du opbevare din kage i køleskabet, indtil den er klar til servering. Varmen kan forårsage design udført af stencils til at smelte og køre nogle.
Læs mere om Crusting Buttercream uden forkortelse
Pin opskrift Del på Facebook
Udskriv opskrift
Sådan bruges kage Stencils på Buttercream
udstyr
-
kage Stencils
-
voks eller pergamentpapir
-
saks
-
Piping Bag
ingredienser
- Buttercream
- gel madfarve
- forkortelse
instruktioner
-
trin et: Frost din kage
-
Frost din kage med buttercream frosting. Anbring det i køleskabet, og lad det køle af i mindst en time.
-
trin to: Forbered Stencils
-
Bestem, hvilke stencils du skal bruge på din kage, og vask dem, før du bruger den. Det kan være nødvendigt at trimme stencilerne ned med en saks, så de passer på kagen. Tag derefter din stencil og belæg den let med et lag med forkortelse, da dette gør det muligt at holde fast i kagen.
-
Trin Tre: Læg stencilen på kagen og tilsæt smørkrem Frosting
-
når din buttercream-frostede kage er kølet, skal du tage den ud af køleskabet. Du kan placere et stykke voks eller pergamentpapir på din kage med et tyndt lag forkortelse på kagesiden for at undgå udtværing og give dig et sted at hvile din hånd.
-
Tag din stencil og læg den på din kage, afkortning nedad. Tag en rørpose med frosting og udfyld forsigtigt stencilen med den ønskede farve af smørcreme. Du kan også bruge en frostspatel til forsigtigt at udjævne frostingen.
-
Trin fire: Fjern stencilen
-
fjern forsigtigt stencilen fra kagen. Hvis nogen af stencils smurt på kagen, skal du forsigtigt tage en kniv for at fjerne den. Tør overskydende frost af stencilen. Gentag, indtil du har nået det ønskede design på kagen.
-
Du kan kun bruge en kagespatel, når du fryser stencilen. Bare pas på ikke ved et uheld at sprede frostingen under stencilen, mens du udfylder den. Brug af forkortelsen fungerer som en lim og hjælper med at holde din stencil på plads, så sørg for at sætte nogle på for at mindske chancen for, at stencilen glider.
noter
- det er vigtigt at sikre, at smørkrem frosting på kagen er helt afkølet. Frisk frostet smørcreme vil smøre og være svært at få en glat finish ved at bruge en stencil. Nedkøling af kagen forud gør det muligt for smørcremen at stivne op, mindske chancerne for smørcremeudstrygning og gøre det til en lettere overflade at arbejde med.
- nogle stencils er meget mere detaljerede end andre. Det er bedst at starte med en enklere stencil og arbejde dig op til noget mere indviklet.
- hvis du planlægger at bruge flere farver, er det bedst at bruge gel madfarve. Gel madfarve fungerer bedst med buttercream frosting, fordi det er mindre sandsynligt, at det efterlader en smag og kræver mindre dråber. Men hvis du ikke har gel madfarve, vil enhver madfarve fungere fint.
- du kan også bruge stencils til at dekorere med drys oven på kagen. Bare vær forsigtig, når du fjerner stencilen, at overskydende drys ikke spildes på kagen. Airbrushing er en anden teknik, der bruges til at dekorere kager med stencils, men det kan være lidt vanskeligt i starten at få fat i.
- du kan opbevare din buttercream-frostede kage ved stuetemperatur i op til tre dage. Det kan også opbevares i køleskabet i en uge og i fryseren i seks måneder. Lad kagen nå stuetemperatur inden servering.
- Buttercream frosting holder ikke godt i varmen, så hvis du serverer din kage til en udendørs begivenhed om sommeren, skal du opbevare din kage i køleskabet, indtil den er klar til servering. Varmen kan forårsage design udført af stencils til at smelte og køre nogle.
en enkel måde at lave en smuk kage
Stencils er et must-have til kagedekoration. De gør ikke kun din kage udsmykning ser fejlfri, men giver dig mulighed for at dekorere en kage i løbet af få minutter.
Cake stencils får dig til at ligne en dekorationsekspert. Nød du at lære at bruge kage stencils med buttercream? Hvis du kunne lide denne artikel om brug af stencils på buttercream, skal du dele den.