keresi a sütemények feldobásának módját? Szeretne egy egyszerű módszert a vajkrém díszítésére? A torta sablonok használata egyszerű és szórakoztató módja annak, hogy fokozza a torta díszítő képességeit.
ez a bejegyzés mindent elmond, amit tudnia kell a tortasablonok vajkrémen történő használatáról. A tortasablonok díszítése lehetővé teszi, hogy díszes mintákat készítsen anélkül, hogy órákat töltene azzal, hogy freestyle-t csináljon. Imádni fogja, milyen egyszerű használni őket, és milyen szép lesz a végeredmény.
ugrás a receptre / Recept nyomtatása
Tartalomjegyzék
A Tortasablonok használatának előnyei
nézzünk szembe a tényekkel, nem mindannyiunknak van művészi oldala. Lehet, hogy órákig próbálunk tökéletesíteni egy tortát, és soha nem kapjuk meg. Cake stencil lehetővé teszi, hogy bonyolult minták, anélkül, hogy a művészi képesség.
a Tortasablonok használata egyszerű és olcsó. Ezek megtalálhatók a torta díszítő üzletekben, az interneten és néhány élelmiszerboltban. Jönnek a különböző minták és méretek.
a süteménysablonok használatához nincs szükség sütésre vagy művészi képességre. Azonban használja őket fog kinézni, mint egy torta díszítő varázsló.
a stencilek másik nagyszerű tulajdonsága, hogy újrafelhasználhatók. Minden használat után mossa le meleg vízzel és szappannal, és használja őket annyiszor, amennyit csak akar.
használata vajkrém cukormáz stencil garantálja a nagy íz és szép design. Az élelmiszer-színezék használatával Sok szép színű vajkrémet hozhat létre. A torta sablonok használata a vajkrém díszítésére időt és stresszt takarít meg.
Cake Stencils: mit kell követnie ezt a bemutatót
ahhoz, hogy kövesse ezt a bemutatót a torta stencilek vajkrémre történő használatához, szüksége lesz:
- vajkrém
- Tortasablonok
- viasz vagy pergamenpapír
- gél élelmiszer-színezék
- Spatula
- olló
- Csővezetékzsák
- rövidítés
használhat bolti vagy házi Vajkrémet. Gyakran előfordul, hogy az alaphoz fehér vajkrémmel indul, azonban bármilyen színt választhat. Ezután félreteheti a vajkrémeket, amelyeket a sablonokhoz fog használni, és hozzáadhatja az élelmiszer-színezéket, hogy elérje a kívánt árnyalatokat.
Cake stencil lépésről lépésre
első lépés: Frost a torta
Frost a torta vajkrém cukormáz. Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk legalább egy órán át hűlni.
második lépés: készítse elő a sablonokat
döntse el, hogy milyen sablonokat fog használni a tortán, és mossa meg őket használat előtt. Lehet, hogy ollóval le kell vágnia a sablonokat, hogy azok illeszkedjenek a tortára. Ezután vegye be a sablont, és enyhén bevonja egy réteg rövidítéssel, mivel ez lehetővé teszi, hogy ragaszkodjon a tortához.
harmadik lépés: Helyezze a sablont a tortára, és adjon hozzá vajkrém cukormáz
miután a vajkrém fagyos süteményét lehűtötte, vegye ki a hűtőből. Helyezhet egy darab viaszt vagy pergamenpapírt a tortájára egy vékony réteg rövidítéssel a torta oldalán, hogy elkerülje a elkenődést, és adjon helyet a kéz pihenésére.
fogja a sablont, és tegye a tortára, rövidítve oldalával lefelé. Vegyünk egy csővezeték zsák cukormáz és óvatosan töltse ki a stencil a kívánt színt vajkrém. Használhat cukormáz spatulát is a cukormáz gyengéd simításához.
negyedik lépés: Távolítsa el a sablont
óvatosan távolítsa el a sablont a tortáról. Ha bármelyik stencil elkenődött a tortán, óvatosan vegyen egy kést, hogy eltávolítsa. Törölje le a felesleges cukormázat a sablonról. Ismételje meg, amíg el nem éri a kívánt mintát a tortán.
a stencil fagyasztásakor csak egy torta spatulát használhat. Csak vigyázzon, nehogy véletlenül szétterítse a cukormázat a sablon alatt, miközben kitölti. A rövidítés ragasztóként fog működni, és segít megőrizni a sablont a helyén, ezért ügyeljen arra, hogy tegyen néhányat, hogy csökkentse a sablon csúszásának esélyét.
tippek és trükkök
fontos meggyőződni arról, hogy a tortán lévő vajkrém teljesen lehűlt. A frissen matt vajkrém elkenődik, és nehéz lesz sima felületet elérni a sablon használatával. A sütemény előzetes lehűtése lehetővé teszi a vajkrém megkeményedését, csökkentve a vajkrém elkenődésének esélyét, megkönnyítve ezzel a felületet.
egyes sablonok sokkal részletesebbek, mint mások. A legjobb, ha egy egyszerűbb sablonnal indul, és valami bonyolultabbá válik.
ha több szín használatát tervezi, akkor a legjobb, ha gél ételfestéket használ. A géles ételfesték a vajkrémmel működik a legjobban, mert kevésbé valószínű, hogy ízt hagy, és kevesebb cseppet igényel. Ha azonban nincs géles ételfesték, akkor minden ételfesték jól fog működni.
a sablonokat a torta tetején hinti díszítéséhez is használhatja. Csak vigyázzon a sablon eltávolításakor, hogy a felesleges hinti ne ömljön a tortára. A légfúvás egy másik technika, amelyet a sütemények sablonokkal történő díszítésére használnak, de eleinte kissé trükkös lehet a nyitány.
a vajkrémes matt süteményt szobahőmérsékleten legfeljebb három napig tárolhatja. A hűtőszekrényben egy hétig, a fagyasztóban pedig hat hónapig tárolható. Tálalás előtt hagyja, hogy a sütemény szobahőmérsékletű legyen.
a vajkrém cukormáz nem tartja jól magát a melegben, ezért ha nyáron szabadtéri rendezvényen szolgálja fel süteményét, tárolja a süteményt hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra. A hő hatására a sablonok által készített minták megolvadhatnak és futhatnak.
További információ a vajkrém Kérgesedéséről rövidítés nélkül
Pin recept megosztás A Facebook-on
Recept nyomtatása
hogyan kell használni a torta stencileket a Vajkrémen
felszerelés
-
torta sablonok
-
viasz vagy pergamenpapír
-
olló
-
Csőzsák
összetevők
- vajkrém
- gél élelmiszer-színezék
- rövidítés
utasítások
-
első lépés: Fagy a torta
-
fagy a torta vajkrém cukormázzal. Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk legalább egy órán át hűlni.
-
második lépés: készítse elő a sablonokat
-
döntse el, hogy milyen stencileket fog használni a tortán, és mossa le őket használat előtt. Lehet, hogy ollóval le kell vágnia a sablonokat, hogy azok illeszkedjenek a tortára. Ezután vegye be a sablont, és enyhén bevonja egy réteg rövidítéssel, mivel ez lehetővé teszi, hogy ragaszkodjon a tortához.
-
Harmadik Lépés: Helyezze a sablont a tortára, majd adjon hozzá vajkrém cukormáz
-
miután a vajkrém matt süteményét lehűtötték, vegye ki a hűtőből. Helyezhet egy darab viaszt vagy pergamenpapírt a tortájára egy vékony réteg rövidítéssel a torta oldalán, hogy elkerülje a elkenődést, és adjon helyet a kéz pihenésére.
-
vegye ki a sablont, és tegye a tortára, rövidítve oldalával lefelé. Vegyünk egy csővezeték zsák cukormáz és óvatosan töltse ki a stencil a kívánt színt vajkrém. Használhat cukormáz spatulát is a cukormáz gyengéd simításához.
-
negyedik lépés: Távolítsa el a sablont
-
óvatosan távolítsa el a sablont a tortából. Ha bármelyik stencil elkenődött a tortán, óvatosan vegyen egy kést, hogy eltávolítsa. Törölje le a felesleges cukormázat a sablonról. Ismételje meg, amíg el nem éri a kívánt mintát a tortán.
-
csak egy torta spatulát használhat a sablon fagyasztásakor. Csak vigyázzon, nehogy véletlenül szétterítse a cukormázat a sablon alatt, miközben kitölti. A rövidítés ragasztóként fog működni, és segít megőrizni a sablont a helyén, ezért ügyeljen arra, hogy tegyen néhányat, hogy csökkentse a sablon csúszásának esélyét.
Megjegyzések
- fontos ellenőrizni, hogy a tortán lévő vajkrém cukormáz teljesen lehűlt-e. A frissen matt vajkrém elkenődik, és nehéz lesz sima felületet elérni a sablon használatával. A sütemény előzetes lehűtése lehetővé teszi a vajkrém megkeményedését, csökkentve a vajkrém elkenődésének esélyét, megkönnyítve ezzel a felületet.
- egyes sablonok sokkal részletesebbek, mint mások. A legjobb, ha egy egyszerűbb sablonnal indul, és valami bonyolultabbá válik.
- ha több szín használatát tervezi, akkor a legjobb, ha gél ételfestéket használ. A géles ételfesték a vajkrémmel működik a legjobban, mert kevésbé valószínű, hogy ízt hagy, és kevesebb cseppet igényel. Ha azonban nincs géles ételfesték, akkor minden ételfesték jól fog működni.
- a sablonokat a torta tetején hinti díszítéssel is használhatja. Csak vigyázzon a sablon eltávolításakor, hogy a felesleges hinti ne ömljön a tortára. A légfúvás egy másik technika, amelyet a sütemények sablonokkal történő díszítésére használnak, de eleinte kissé trükkös lehet a nyitány.
- a vajkrémes matt süteményt szobahőmérsékleten legfeljebb három napig tárolhatja. A hűtőszekrényben egy hétig, a fagyasztóban pedig hat hónapig tárolható. Tálalás előtt hagyja, hogy a sütemény szobahőmérsékletű legyen.
- a vajkrém cukormáz nem tartja jól magát a melegben, ezért ha nyáron szabadtéri rendezvényen szolgálja fel süteményét, tárolja a süteményt hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra. A hő hatására a sablonok által készített minták megolvadhatnak és futhatnak.
egy egyszerű módja annak, hogy egy szép torta
stencil egy must-have Torta díszítő. Ők nem csak, hogy a torta díszítő megjelenés hibátlan, de lehetővé teszi, hogy díszíteni egy torta percek alatt.
Cake stencil fog kinézni, mint egy díszítő szakértő. Élvezte, hogy megtanulta, hogyan kell használni a torta sablonokat vajkrémmel? Ha tetszett ez a cikk a stencilek vajkrémen történő használatáról, kérjük, ossza meg.