믿거 나 말거나,음식을 차갑게 유지하기 위해 냉장고가 필요하지 않습니다. 세라믹 냄비,모래 및 물만 모으면 오랜 시간 테스트 된 디자인의 휴대용 비 전기 미니 냉장고가 있습니다. 결국,사람들은 대학 기숙사를 악취에서 그 남은 테이크 아웃을 유지했다 전에 수천 년 동안 음식을 보존했다.
세계의 일부 지역에서,이 점토 냄비 쿨러는 지어라고,그 지속,저렴한 디자인은 새로운 거리가 멀다. 중동 및 아프리카에 있는 사람들은 뜨겁고,건조한 기후에서 버릇없게 기르기에서 음식을 지키기 위하여 오래 유사한 진기한 것을 이용했습니다.
“그것은 단지 놀라운,”폴 스미스 로마스,라틴 아메리카,동부 및 남부 아프리카,남아시아 사람들이 식품 보존을 포함하여 매일 도전에 대한 해결책을 찾을 수 있도록 영국 자선 단체의 대표가 말한다. “우리는 사람들이 자신의 문제를 해결하는 데 도움이 될 수있는 독창적 인 아이디어를 찾는 것을 좋아합니다.”
하나를 만드는 방법은 다음과 같습니다.:
- 두 개의 초벌구이 세라믹 냄비—다른 내부에 맞는 하나—플러스 일부 모래와 물.
- 큰 냄비 바닥에 몇 인치의 모래를 채 웁니다.
- 작은 냄비를 큰 냄비에 넣으십시오.
- 냄비 사이의 공간을 모래로 채 웁니다.
- 물 모래에 부 어.
- 세라믹 뚜껑이나 젖은 천으로 냄비를 덮으십시오.
완료. 당신은 내부에 음식을 저장할 준비가 된 것입니다. 그냥 매일 모래에 물 추가 기억,비어 냄비 음식을 냉각 증발을 사용하기 때문에.
물 점토 통해 증발,그것은 공기 중으로 에너지를 방출 하 고 냄비 내부 공간을 냉각. 그것은 더운 날;에 당신의 얼굴에 물 튀는 처럼 물 과정에서 그것을 냉각 당신의 피부 떨어져 증발 한다. 냉장고 냉각수 실제로 냉장고 자체에서 열을 그릴 증발을 사용 하 여 비슷한 방식으로 작동 합니다. 그래서 당신의 냉기의 뒷면이 너무 따뜻합니다.
이 냄비 냉각기는 전력망이없는 곳에서 유용하지만 냉장고가 없거나 더 많은 공간이 필요하거나 에너지 요금을 줄이려는 사람들에게도 좋습니다. 그 마지막 점에: 그들은 또한 어떤 종류의 연료,훨씬 적은 석유 또는 가스를 필요로하지 않기 때문에 환경에 훨씬 좋습니다.
그것은 태양이 그들을 따뜻하게 때문에,그늘에 지어 냄비를 유지하는 것이 가장 좋습니다,하지만 당신은 또한 시원한 지역에 넣을 수 있습니다-바람이 더 빨리 음식을 냉각하는,물 증발 빠르게합니다. 이 물들은 건조한 기후에서 가장 효과적입니다.왜냐하면 공기 중에 물이 적으면 물이 더 많이 증발하기 때문입니다. 그래서,이 냄비는 플로리다보다 애리조나에서 더 잘 작동 할 것입니다.
그들은 수단에서 잘 작동,실용적인 조치는 냉장을 필요로하는 많은 사람들에게 지어 냄비를 도입 한 경우.
식량 안보 동북 아프리카 국가에서 큰 문제이며,수제 쿨러는 음식을 10 배 더 오래 만들 수 있다고 로마스는 말합니다.
“누군가가 한 번 지어 냄비에서 얼음을 만들어 나에게 말했다,”그는 웃으며 말한다.
그는 그 사람을 믿지 않았지만 냄비가 매우 효과적이라는 것을 알았습니다. 실천 액션의 웹 사이트에 따르면,,한 여성,하와 압바스,그녀의 절반을 시청하는 데 사용 오크라,토마토,당근 작물 망치고. 지어 냄비를 발견 한 후,그 변경.
“그들은 작물의 종류에 따라 3~4 주 동안 우리의 야채를 신선하게 유지합니다. 그들은 과일과 야채가 하루에 버릇 얻을 우리와 같은 뜨거운 기후에 아주 좋은,”그녀는 실제 조치를 말했다. “나는 지어 냄비를 만드는 방법을 배운 이후,우리의 생활은 훨씬 더있다.”