hur man gör en mikrovågsugn sötpotatis. Detta är det snabbaste och enklaste sättet att laga sötpotatis hemma.
Microwaved sötpotatis är otroligt mångsidig. Servera dem som en snabb och enkel sida skålen, ladda upp dem med pålägg för en fyllning middag eller tillsätt smör och kanel socker och de gör en söt och mysig frukost.
eftersom jag vet att några av er poppade in från sökning bara letade efter den här informationen, här går du:
hur länge ska du Mikrovågsugn en sötpotatis?
- efter att ha petat hål i en medium sötpotatis, koka i 2 1/2 minuter per sida.
- för varje ytterligare sötpotatis som kokas samtidigt, tillsätt 1 minut per sida.
för alla andra, låt oss prata lite mer om sötpotatis…
välja sötpotatis
när du väljer sötpotatis i butiken, välj de som är fasta, utan fläckar eller mjuka eller skrynkliga fläckar. Om du planerar att laga mer än en sötpotatis åt gången, försök att välja de som är ungefär lika stora så att de lagar mat på samma tid.
förvara sötpotatis på en sval, torr plats (inte i kylskåp) borta från äpplen och lök.
hur man förbereder sötpotatis för matlagning
skrubba och torka din sötpotatis. Ta sedan en gaffel och piercera den på alla sidor, 5 eller 6 gånger totalt. Detta gör att ånga kan fly medan potatisen kokar och förhindrar att den exploderar i din mikrovågsugn.
hur man lagar en sötpotatis i mikrovågsugnen
- när sötpotatis är förberedd, lägg den i mikrovågsugnen och koka i 2 1/2 minuter. Vänd och koka i ytterligare 2 1/2 minuter.
- använd en kniv eller gaffel för att sticka in i sötpotatisen och testa för doneness. Om du fortfarande är färdig, fortsätt att mikrovågsugn sötpotatisen i steg om 30 sekunder tills den är öm.
- låt sötpotatisen sitta i 2 minuter innan den skärs upp.
kan du mikrovågsugn mer än en sötpotatis åt gången?
Ja! För att mikrovågsugn mer än en sötpotatis åt gången, ordna dem i mikrovågsugnen så att de inte rör vid och tillsätt 1 minut per potatis per sida.
- för 2 sötpotatis mikrovågsugn: 3 1/2 minuter per sida
- för 3 sötpotatis mikrovågsugn: 4 1/2 minuter per sida
kan du äta huden på en sötpotatis?
Ja, du kan äta huden på en sötpotatis! Precis som vanliga potatisar är huden på en sötpotatis ätbar och den är full av vitaminer och antioxidanter.
är det dåligt att laga en sötpotatis i mikrovågsugnen?
Nej, det är inte illa att laga sötpotatis i mikrovågsugnen. Vissa människor oroar sig för att laga mat i mikrovågsugnen förstör alla dess näringsämnen, men det är helt enkelt inte sant.
enligt USDA förstör mikrovågor ”i allmänhet inte näringsämnen i mat” och i själva verket behåller mikrovågade livsmedel mer vattenlösliga vitaminer än livsmedel som tillagas med andra tillagningsmetoder. Så det är inte bara att laga sötpotatis i mikrovågsugnen den snabbaste och enklaste tillagningsmetoden, men det är också en av de hälsosammaste.
vad är skillnaden mellan en sötpotatis och en yam?
jag gick mer ingående på detta ämne i min rostad sötpotatis post, men här är en snabb sammanfattning. Sann yams och sötpotatis är helt orelaterade växtarter, men här i USA märker vi ofta sötpotatis som yams i mataffären.
True yams är infödda i Afrika, Asien och delar av Sydamerika och Karibien och har grov, barkliknande hud. De är ovanliga i stora amerikanska livsmedelsbutiker.
sötpotatis har mjukare hud och sötare kött. Om du köper den i en amerikansk livsmedelsbutik, du köper nästan säkert en sötpotatis även om den är märkt ”yam.”
vad ska man servera med mikrovågsugn sötpotatis?
servera mikrovågsugn sötpotatis på egen hand med smör och salt och peppar som en sida för saker som:
- rostad Tri-tip
- marinerad biff
- rostad kyckling
eller toppa dem med pålägg som du skulle en bakad potatis eller med chili eller hackad kyckling och bönor och de kommer att göra en fyllning huvudrätt.
lättare mikrovågsrecept
- hur ånga Broccoli i mikrovågsugn
- hur man lagar majs i mikrovågsugn
- hur ånga gröna bönor i mikrovågsugn
- hur ånga blomkål i mikrovågsugn
- hur ånga morötter i mikrovågsugn
hur man gör en mikrovågsugn sötpotatis
Skriv ut Pin
ingredienser
- ▢ 1 medium sötpotatis
valfria pålägg
- ▢ 1 matsked smör
- msk salt och peppar
instruktioner
-
skrubba och torka din sötpotatis och piercera den sedan på alla sidor med en gaffel, 5 eller 6 gånger totalt.
-
placera potatisen i mikrovågsugnen och koka i 2 minuter och 30 sekunder. Försiktigt (potatisen blir varm) vänd sötpotatisen och mikrovågsugn i ytterligare 2 minuter och 30 sekunder.
-
använd en kniv för att genomborra sötpotatisen för att kontrollera om det är doneness. Den ska glida in smidigt utan motstånd. Om potatisen fortfarande är underkokt, fortsätt att mikrovågsugn i steg om 30 sekunder tills den mjukas.
-
låt den kokta potatisen vila i 2 minuter innan den skärs upp.
-
topp med toppings av ditt val och njut!
anmärkningar
det här inlägget kan innehålla affiliate länkar, vilket innebär att jag får en liten provision om du gör ett köp med dem. Det finns absolut ingen extra kostnad för dig.