som de fleste gode Sørlendinger (eller egentlig alle med smaksløker), elsker vi stekt kylling.
Noe vi ikke elsker: den dvelende lukten av stekeolje i kjøkkenene våre. Hvis du noen gang har laget din egen stekt kylling – eller annen stekt mat for den saks skyld-er du sannsynligvis kjent med den uheldige duften vi snakker om. Det kan bli ganske kvalmende når nesten 24 timer senere, lukter kjøkkenet ditt (og stuen, og soverommet og klærne) fortsatt som innsiden av en dyp frityr.
siden det ikke er et alternativ å gi opp stekt mat, er det noen tips for å hjelpe deg med å bekjempe den støtende lukten.
1. Ventilere før du kommer i gang. Åpne alle vinduene og direkte vifter for å blåse luft utendørs. Hvis det ikke er et alternativ, skru Opp A / C og sørg for at komfyrviften er på.
2. Isoler området der du lager mat. Lukk dørene til nærliggende rom slik at lukten ikke siver inn i andre deler av huset.
3. Plasser smør, kanel og sukker på et kakeark og bake ved 200 grader i en time. Det vil gjøre hele kjøkkenet lukter deilig bakevarer.
4. Kok eddik og vann. Bland 1 kopp vann med 1 ss eddik og kok opp i en liten gryte. La det småkoke. Du kan også koke sitrusskall eller kanelpinner for en søtere naturlig lukt.
5. La boller av natron eller kaffegrut på disken din over natten for å absorbere ekstra lukt.
6. Lys et duftende stearinlys (eller flere). Raskt og enkelt! (Men kanskje unngå dette lyset.)