Honning er et sunt alternativ til de fleste kunstige søtningsmidler. På grunn av sin smak, søtere enn sukker, er det en tro på at bi-honningfett, er det sant?
Neste vil vi diskutere næringsverdiene til honning, dens sammenligning med sukker og om det er sant at honning er fett.
hvorfor honning er mindre fetende enn sukker
sannheten er at ved å ha færre kalorier enn sukker, og en moderat glykemisk indeks, lar honning deg opprettholde moderate blodsukkernivåer. Dette, i moderate nivåer, gir en større satiating sensasjon, og med det, en lavere produksjon av fett.
Raffinert sukker er et tomt karbohydrat, det vil si sukker mangler næringsstoffer, og gir bare kalorier. Med andre ord er hvitt sukker 100% sukrose.
for sin del gir honning ikke bare kalorier, men er også rik på næringsstoffer, vitaminer, mineraler, proteiner, enzymer og sporstoffer som er gunstige for helsen.
dermed har honning 82% sukker, 17% vann og en prosentandel av makro-og mikronæringsstoffer. Derfor er honning mye rikere ernæringsmessig enn sukker.
så gjør honning deg feit? Er det sunnere enn sukker? En spiseskje honning inneholder 46 kcal; mens en spiseskje sukker har 93 kcal. Det kan imidlertid hende at en spiseskje honning på grunn av dens tetthet er mer fett enn et sukker.
således har honning færre kalorier enn sukker, siden i tillegg er en mindre mengde honning vanligvis brukt enn sukker, siden smaken er også mye søtere. Derfor er honning et interessant alternativ til kunstige søtningsmidler.
Anbefalt mengde honning per dag
Ideelt sett, for å opprettholde balansen i et sunt kosthold, er å konsumere en eller to små spiseskjeer honning om dagen. Vi kan legge til honning til yoghurt, kaker, kaker, etc.
Selvfølgelig, hvis honning forbrukes overdrevet eller ukontrollert regelmessig, kan dette føre til vektøkning. Dette betyr at honning i seg selv, på en moderat måte, ikke gjør deg feit, så det er viktig å finne balanse i kostholdet vårt.
det er en hyperkalorisk mat, hvor effekten avhenger stort sett av frekvensen og mengden der den forbrukes. For eksempel, innen vekttap dietter, anbefales det å konsumere rundt 10 g honning om dagen.
Andre egenskaper og fordeler med honning på vår helse
her er andre fordeler som honning bringer til kroppen:
- Lindrer ubehag i halsen: et glass melk med honning bidrar til å lindre ondt i halsen, samt hoste eller lindre mindre forkjølelse. Dette er takket være antimikrobielle og antioksidant effekter av honning.
- Energikilde: Honning gir energi som metaboliseres raskt. Derfor anbefales forbruket når energi kreves raskt.
- Beroligende effekt: Honning fremmer ikke bare søvn, men hjelper også med avslapning, lindrer angstangrep og reduserer stress.
- Beskytter hjertet: å være rik på antioksidanter, favoriserer honning beskyttelsen av hjertet, reduserer kolesterolnivået og reduserer til og med risikoen for å lide noen typer kreft. Dermed beskytter honning ikke bare hjertet, men styrker også immunforsvaret.
- Healer brannsår og sår: siden Egypterne ble honning brukt til å helbrede sår og overfladiske brannsår.
- Fremmer fordøyelsen: når kombinert med andre naturlige elementer, som sitron eller kanel, fremmer honning fordøyelsen, og dermed lindrer forstoppelse og ubehag i magen.
derfor gjør honning deg ikke fett hvis den forbrukes på en moderat måte i kostholdet vårt. Nøkkelen er i balanse, siden mat som forbrukes i overskudd, kan føre til vektøkning.
Du kan også være interessert i:
- Honning for hår: egenskaper og fordeler
- Honning: myter og sannheter du bør vite
Esta entrada tambi hryvnas er tilgjenglig no: spansk fransk