hunaja on terveellinen vaihtoehto useimmille keinotekoisille makeutusaineille. Koska hunaja on makeampaa kuin sokeri, uskotaan, että mehiläishunaja lihottaa, onko se totta?
seuraavaksi keskustellaan hunajan ravintoarvoista, sen vertaamisesta sokeriin ja siitä, onko totta, että hunaja lihottaa.
miksi hunaja lihottaa vähemmän kuin sokeri
totuus on, että koska hunajalla on vähemmän kaloreita kuin sokerilla ja sen glykeeminen indeksi on kohtalainen, sen avulla voi ylläpitää kohtuullista verensokeria. Tämä antaa kohtalaisina pitoisuuksina suuremman kylläisyyden tunteen ja sen myötä vähäisemmän rasvan tuotannon.
puhdistettu sokeri on tyhjä hiilihydraatti, eli sokerista puuttuu ravintoaineita ja siitä saa vain kaloreita. Toisin sanoen valkoinen sokeri on 100% sakkaroosia.
hunaja puolestaan antaa kaloreita, mutta sisältää myös runsaasti terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita, vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja, entsyymejä ja hivenaineita.
hunajassa on siis 82% sokereita, 17% vettä ja prosenttiosuus makro-ja mikroravinteita. Siksi hunaja on ravitsemuksellisesti paljon rikkaampaa kuin sokeri.
lihottaako hunaja? Onko se terveellisempää kuin sokeri? Yksi ruokalusikallinen hunajaa sisältää 46 kcal, kun taas ruokalusikallinen sokeria on 93 kcal. Voi kuitenkin käydä niin, että tiheytensä vuoksi ruokalusikallinen hunajaa lihottaa enemmän kuin sokeri.
hunajassa on siis vähemmän kaloreita kuin sokerissa, koska lisäksi hunajaa käytetään yleensä pienempi määrä kuin sokeria, koska sen maku on myös paljon makeampi. Siksi hunaja on mielenkiintoinen vaihtoehto keinotekoisille makeutusaineille.
suositeltu hunajamäärä päivässä
terveellisen ruokavalion tasapainon säilyttämiseksi ihanteellisesti on kuluttaa yksi tai kaksi pientä ruokalusikallista hunajaa päivässä. Voimme lisätä hunajaa jogurtteihin, kakkuihin, kakkuihin jne.
on selvää, että jos hunajaa kulutetaan säännöllisesti liikaa tai hallitsemattomasti, se voi johtaa painonnousuun. Tämä tarkoittaa, että hunaja itsessään, kohtuullisesti, ei tee sinusta rasvaa, joten on tärkeää löytää tasapaino ruokavaliomme.
se on hyperkalorista ruokaa, jonka vaikutus riippuu paljolti siitä, kuinka usein ja kuinka paljon sitä nautitaan. Esimerkiksi laihdutusruokavalion sisällä on suositeltavaa kuluttaa noin 10 g hunajaa päivässä.
hunajan muut ominaisuudet ja hyödyt terveydellemme
tässä on muita hunajan elimistölle tuomia hyötyjä:
- lievittää kurkkukipua: lasillinen maitoa hunajalla auttaa lievittämään kurkkukipua sekä yskää tai lievittämään pieniä vilustumisia. Tämä johtuu hunajan antimikrobisista ja antioksidanttisista vaikutuksista.
- energialähde: hunaja tarjoaa energiaa, joka metaboloituu nopeasti. Siksi sen kulutusta suositellaan silloin, kun energiaa tarvitaan nopeasti.
- rauhoittava vaikutus: hunaja ei ainoastaan edistä unta, vaan auttaa myös rentoutumisessa, lievittää ahdistuskohtauksia ja vähentää stressiä.
- suojaa sydäntä: runsaasti antioksidantteja, hunaja suosii suojaa sydämen, alentaa kolesterolia ja jopa vähentää riskiä kärsiä joidenkin syöpätyyppien. Siten hunaja ei ainoastaan suojaa sydäntä, vaan myös vahvistaa immuunijärjestelmää.
- parantaa palovammoja ja haavoja: egyptiläisistä lähtien hunajaa käytettiin haavojen ja pinnallisten palovammojen parantamiseen.
- edistää ruoansulatusta: yhdistettynä muihin luonnon elementteihin, kuten sitruunaan tai kaneliin, hunaja edistää ruoansulatusta, mikä lievittää ummetusta ja vatsavaivoja.
näin ollen hunaja ei lihota, jos sitä nautitaan ruokavaliossa kohtuullisesti. Avain on tasapainossa, sillä mikä tahansa liikaa nautittu ruoka voi johtaa painonnousuun.
sinua saattavat kiinnostaa myös:
- Honey for hair: properties and benefits
- Honey: myths and truths you should know
Esta entrada también está disponible en: Spanish French