Cómo hacer un boniato en el microondas. Esta es la forma más rápida y sencilla de cocinar batatas en casa.
Las batatas para microondas son increíblemente versátiles. Sírvelos como un plato de acompañamiento rápido y fácil, cárguelos con ingredientes para una cena de relleno o agregue mantequilla y azúcar de canela y harán un desayuno dulce y acogedor.
Ya que sé que algunos de ustedes vinieron de la búsqueda buscando esta información, aquí tienen:
¿Cuánto tiempo para calentar una batata en el microondas?
- Después de hacer agujeros en una batata mediana, cocine durante 2 1/2 minutos por lado.
- Por cada batata adicional cocinada al mismo tiempo, agregue 1 minuto por lado.
Para todos los demás, hablemos un poco más sobre las batatas
Elegir batatas
Al elegir batatas en la tienda, seleccione unas firmes, sin manchas ni manchas suaves o arrugadas. Si planea cocinar más de una batata a la vez, trate de elegir unas que sean aproximadamente del mismo tamaño para que se cocinen en la misma cantidad de tiempo.
Almacene las batatas en un lugar fresco y seco (no en el refrigerador), lejos de las manzanas y las cebollas.
Cómo preparar batatas para cocinar
Frote y seque su batata. Luego toma un tenedor y perfóralo por todos los lados, 5 o 6 veces en total. Esto permitirá que el vapor se escape mientras se cocina la patata y evitará que explote en el microondas.
Cómo cocinar una batata en el microondas
- Una vez que la batata esté preparada, colóquela en el microondas y cocine durante 2 1/2 minutos. Voltea y cocina por 2 1/2 minutos adicionales.
- Use un cuchillo o un tenedor para meter la batata y comprobar si está cocida. Si aún no está hecho, continúe calentando la batata en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que esté tierna.
- Deje reposar la batata durante 2 minutos antes de cortarla.
¿Se puede calentar en el microondas más de una batata a la vez?
¡Sí! Para calentar en el microondas más de una batata a la vez, colóquela en el microondas para que no se toquen y agregue 1 minuto por patata por lado.
- Para 2 batatas microondas: 3 1/2 minutos por lado
- Para 3 batatas microondas: 4 1/2 minutos por lado
¿Se puede comer la piel de una batata?
¡Sí, puedes comer la piel de una batata! Al igual que las papas normales, la piel de una batata es comestible y está llena de vitaminas y antioxidantes.
¿Es malo cocinar una batata en el microondas?
No, no está mal cocinar batatas en el microondas. A algunas personas les preocupa que cocinar alimentos en el microondas destruya todos sus nutrientes, pero esto simplemente no es cierto.
Según el USDA ,las microondas «generalmente no destruyen los nutrientes de los alimentos» y, de hecho, los alimentos microondas retienen más vitaminas solubles en agua que los alimentos cocinados utilizando otros métodos de cocción. Por lo tanto, cocinar batatas en el microondas no solo es el método de cocción más rápido y fácil, sino que también es uno de los más saludables.
¿Cuál es la diferencia entre una batata y un ñame?
Profundicé más en este tema en mi post de batatas asadas, pero aquí hay un breve resumen. Los verdaderos ñames y las batatas son especies de plantas completamente no relacionadas, pero aquí en los EE.UU., con frecuencia etiquetamos las batatas como ñames en la tienda de comestibles.
Los ñames verdaderos son nativos de África, Asia y partes de América del Sur y el Caribe, y tienen una piel áspera, similar a la corteza. Son poco comunes en las grandes tiendas de comestibles de Estados Unidos.
Las batatas tienen una piel más suave y una carne más dulce. Si lo está comprando en una cadena de supermercados de Estados Unidos, es casi seguro que está comprando una batata, incluso si está etiquetada como «ñame».»
¿Qué servir con batatas de microondas?
Sirve batatas en el microondas por su cuenta con mantequilla, sal y pimienta como acompañamiento para cosas como:
- Tri-tip asado
- Bistec marinado
- Pollo asado
O cúbralos con ingredientes como lo haría con una patata al horno o con chile o pollo picado y frijoles y harán un plato principal relleno.
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Cómo hacer una Batata de Microondas
Impresión de Pin
Ingredientes
- ▢ 1 batata mediana
Coberturas opcionales
- ▢ 1 cucharada de mantequilla
- Salt Sal y pimienta
Instrucciones
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Frote y seque la batata y luego perfórela por todos los lados con un tenedor, 5 o 6 veces en total.
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Coloque la papa en el microondas y cocine durante 2 minutos y 30 segundos. Con cuidado (la patata estará caliente) voltea la batata y calienta en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos adicionales.
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Usa un cuchillo para perforar la batata y comprobar si está cocida. Debe deslizarse suavemente sin ninguna resistencia. Si la patata todavía está poco cocida, continúe calentando en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se ablande.
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Deja reposar la patata cocida durante 2 minutos antes de abrirla en rodajas.
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¡Cubra con los ingredientes de su elección y disfrute!
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