har du noen gang smakt En Persimmon? Vet du hva En Persimmon er? Jeg skal vise deg hvordan du spiser en persimmon og gjør en persimmon smak test. Det er mange varianter av persimmons, men det er to viktigste, spesielt de vi får her i Usa. Hachiya, som ser ut som en hjerteformet frukt, og Deretter Fuyu, som ser ut som en tomat.
Persimmons kommer hovedsakelig Fra Kina. Kina vokser de fleste av dem, og de stammer fra dette området, men de er dyrket I Japan I Sør-Korea I Brasil I Spania og California vokser dem og andre steder i Usa. De er en høstavling. Så det er da du kan finne dem i butikkene. De er ikke super dyre, jeg får min på Ranchmarkedet for tre av dem for $1. På min vanlige matbutikk var de en dollar hver.
disse spesielle persimmons er begge produkter fra Usa. Noen ganger blir de importert. Det er noen forskjeller mellom disse to varianter, i tillegg til formen. De viktigste forskjellene Er Hachiya er en astringent frukt Og Fuyu er en ikke-astringent frukt. Hva det betyr er at Du ikke bare kan spise Hachiya når som helst. Vel, du kan, men du skal ikke før den er full moden, fordi den inneholder tanniner, som eikenøtter har tanniner i dem.
hva skjer hvis du spiser det før det er fullt modent? Hvis du spiser den med tanniner, vil den ha en kalkaktig smak og er ikke bra for deg, så du vil vente til den er fin og myk og full moden før du spiser den.
Nå Er Fuyu en ikke-astringent frukt, noe som betyr at Den fortsatt har litt tannin i den, men ikke nok til å være skadelig. Du kan spise dette i to trinn når det er fullt moden eller ikke fullt så moden når det er vanskeligere som et eple. Avhengig av tekstur du vil ha, ganske kult.
hva er noen helsemessige fordeler Av Persimmons?
her er en liste over helsemessige fordeler for begge varianter av persimmon. De er super høye i næringsstoffer. Bare en av disse fruktene har ca 118 kalorier. De er fulle av fiber vitamin a, vitamin c, vitamin e, vitamin K, vitamin b6, kalium, kobber og mangan. Persimmons er fulle av antioksidanter. Og så kan ha nytte av hjertes helse, kan bidra til å redusere betennelse, og de støtter sunn syn. Du finner mer informasjon om deres helsemessige fordeler her.
hvordan spise En Persimmon?
Her er noen måter du kan spise det en persimmon. Du kan spise den frisk eller du kan tørke dem som andre tørket frukt som aprikoser eller du kan bake dem og deretter duskregn som honning og melis på dem. Du kan også lage pudding med den. Og så er det en rekke andre bruksområder som du kan gjøre med dem.
Hvordan spiser vi en? Vel, det er mange forskjellige måter du kan spise den på. Jeg liker å spise dem friske. Med Fuyu kan du bare kutte toppen hvis du vil. Noen ganger kan du grave den lille stammen av med fingeren hvis den er myk nok. En ting som er pent om disse er at det ikke er noen groper i midten. Du kan spise dette som et eple. Eller hvis du bare vil kutte den i halvparten. Innsiden minner meg om en plomme.
så kutt dem bare i kiler. Det er en vanlig måte å servere dem friske på. En annen måte at du kan spise en persimmon er når de er veldig myk du kan bare øse dem ut av huden med en skje. Klipp av toppen og bare scoop den. Som jeg nevnte tidligere kan du spise Fuyu persimmon når den er skarp. De modne vil se annerledes ut på innsiden. De blir mørkere.
jeg vil også kutte inn I Hachiya og vise deg hvordan den ser ut. Noen ganger kan du ikke trekke ut toppen, eller det er bare for vanskelig, så du kan bare kutte den kuttet rundt den. Mange mennesker vil bare kutte det ned på siden. Denne variasjonen ser nesten det samme ut. Se hvor kult den stjernen er på innsiden, er ikke det ganske pent? Du kan klippe dem flatt og deretter tørke dem ut i en dehydrator hvis du vil.
Eller bare sett den i ovnen som to halvdeler og bake den. Så drizzle honning på den, ganske fantastisk. Hachiya må være super moden før du spiser den frisk. Noen mennesker vil kutte av toppen og deretter bare scoop ut innsiden med en skje.
hva smaker En Persimmon?
Tid for en smakstest. Jeg begynner Med Fuyu. Avhengig av persimmon er huden veldig spiselig. Men det kan være litt vanskeligere eller tøff enn andre. Selv om huden er litt tøff, er det fortsatt lett å spise den. Men noen mennesker vil bare ta av huden. De er veldig søte. Dens tekstur er som en blanding mellom en aprikos og en plomme. Persimmons har en veldig myk tekstur og er super søt og veldig bra.
Nå skal jeg smake denne andre som er skarpere som et eple. Den fastere Fuyu persimmon, tekstur var nærmere et eple i motsetning til en blanding mellom en plomme og en aprikos. Kanskje som en pære tekstur, men mykere. Den har en liten knase til det og er super yummy. Det er ikke fullt så søtt som når det er riper, men.
jeg vil smake den andre typen, Hachiya, og fortelle deg hva den smaker som. Denne har en umiddelbar kalkaktig smak til det, og det betyr at det ikke var helt moden ennå. Jeg visste det ikke var moden nok, men ønsket å prøve det ut likevel. Hvis Du har Noen Hachiyas som ikke er veldig myke, vil du la dem sitte på disken ved romtemp til de myker opp og modner. Og så kan du spise den. Du vet at med en gang når du tar en bit i det, munnen vil få alle slags kalkholdig. Og smaken er fortsatt der, den er fortsatt fin og søt, men den er bare ikke helt moden ennå, og den kalkholdige smaken er ubehagelig.
Persimmons er en fantastisk frukt. Min anbefaling er å bare holde fast Med Fuyu de som er de vanligste å finne uansett her i Usa. Hachiya persimmons er også fantastiske, men du må sørge for at De er veldig modne før du spiser dem. Hvis du ved et uhell spiser en som ikke er helt moden, men ikke bekymre deg for det, vil den kalkholdige smaken i munnen din gå bort etter litt.
Bunnlinjen persimmons er super deilig og super næringsrik. Hvis du ikke har prøvd en gå ut og se om du kan finne en og gi den en smak. Og gi meg beskjed om hva du synes i kommentarene hvis du allerede har hatt en, gi meg beskjed om hva du synes om dem i kommentarene. Glad frukt smaker!
se denne videoen jeg laget om hvordan å spise en persimmon
her er noen oppskrifter og andre emner du kan like:
Slik Behandler Du Ekorn Å Spise
Bedre Enn Reese ‘ S Peanut Butter Cups
Enkel Eggekrem
Slik Spiser Du En Dragefrukt