- Subway har en unik måte å samarbeide på og eies hovedsakelig av enkeltpersoner eller familier.
- I en samtale med Business Insider India deler En subway-franchisepartner skritt for å åpne Og sette opp et uttak I India.
Den populære Amerikanske restaurantkjeden, Subway, er den største hurtigmatkjeden i butikktall. Og det har vokst siden sin ankomst I India i 2001.
Frem til 2013 hadde den 500 butikker. I 2018 la det til 150 butikker, men nå jager det vekst igjen.
I Løpet av de neste to årene ønsker Subway å øke butikkantallet til 1000.
Subway har en unik måte å partnerting. I motsetning til andre kjeder, hvis franchiser normalt drives av verdipapirforetak, Er Subway hovedsakelig eid av enkeltpersoner eller familier.
de er også billigere å sette opp. Selskapets medstifter, Fred DeLuca, gjorde butikker enkle å åpne. De fleste nye franchisetakere belastes $15.000 som innledende avgift, sammenlignet med $45.000 Av Mcdonalds. I bytte Må T-baneoperatører overlevere mer inntekter enn i mange andre kjeder-8% av brutto salg-i tillegg til andre avgifter og bestemmelser.
for å åpne En Undergrunnsrestaurant må den potensielle franchisetakerpartneren være utdannet, og bør være i en stat for å ha et investerbart overskudd på $ 1 mn, ifølge En rapport Fra Phillipcapital India Research.
Ravi Bhandari, som åpnet en t-banebutikk I Jodhpur, Rajasthan i vest-India i 2012, forventer nå en omsetning over ₹1,5 crore FOR FY 19-20. «Jeg investerte rundt ₹80 lakh inkludert et innskudd på ₹6.5 lakh,» Fortalte Ravi Business Insider India.
» investeringen kan variere fra ₹5.390.000 til ₹8.910.000. Dette inkluderer den første franchisegebyret på ₹650,000, » ifølge Subway. Videre må franchisetakerpartneren betale 12,5% hver uke – hvorav 8% er i franchise royalties, og 4,5% er dedikert til reklame.
det var imidlertid ikke lett først. «Jeg valgte Subway fordi det tillater forbrukerne å tilpasse mat. Ideen var vellykket som byen, hadde ikke en t-bane uttak. Den første omsetningen var ₹57 lakh. Men jeg løp snart inn i leie tap, » sa han.
Bhandari lukket det første uttaket og åpnet det igjen på et annet sted i 2018. Bare denne gangen eide han landet. «I fjor var omsetningen ₹1.3 crores med 13% fortjeneste.»
butikken har 5 ansatte, inkludert to sandwichartister og en leder. Bhandari forvalter operasjonen skapet, har også en sovende partner.
Kvalifikasjonskriterier
Subway ‘ s kvalifikasjonskriterier sier at eieren ikke skal ha noen politiske forbindelser eller kriminell bakgrunn. Videre bør partneren også kunne skaffe flere lisenser, inkludert tillatelse Fra Food Safety And Standards Authority Of India, butikk-og etableringslisensen og brann-og handelslisensen.
» Alle som er interessert kan bare besøke nettsiden og fylle ut skjemaet. Jeg ble kalt for intervjuer og formalitet noen dager senere etter at jeg sendte inn søknaden min på nettet,» forklarer Bhandari.
En annen kvalifikasjon er landet som kreves for å bygge butikken. Videre er minimumsarealet som kreves for å sette opp En Undergrunnsbutikk 650 kvm.fot. eller 350-400 kvm.fot. hvis butikken er i en mat domstol eller et kjøpesenter.