編集者注:(この解説で表現されている見解は、単に作家のものです。 CNNは、ニュースの分析と解説を提供するために、ジャーナリストと学者のコラボレーションである会話の仕事を展示しています。 コンテンツは、会話によってのみ生成されます。）
（会話）感謝祭ごとに、トリプトファンの準魔法の力の神話が再び上昇します。
トルコ/眠気神話があります: ジューシーな七面鳥の肉をたくさん食べると、トリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれているため、人々は疲れを感じ この分子は、それが順番にメラトニンと呼ばれるホルモンに変換されるセロトニンと呼ばれる神経伝達物質に変換されます脳に移動します。 出来上がり！ 眠気。
しかし、科学とインターネットは同意します：あなたの饗宴後の昼寝のせいにするのはトルコのトリプトファンではありません。 すべての蛋白質の源、および野菜は、tryptophanを含んでいる;トルコはこの点で全く特別でない。
トルコの眠気神話は衰退しているかもしれませんが、脳内のトリプトファンの影響に関する他の伝説が定着しています。 何人かの人々は不況のための型破りな処置としてトリプトファンの補足を狙っている。 他の人は、トリプトファンが高いか低いかの食品を食べることが気分に影響を与えるのに役立つかどうかに興味があります。 最近、何人かの科学者は腸の細菌がトリプトファンを作り出すか、または破壊することによって感情の変更を運転していることを提案しました。
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このトリプトファン/気分の接続は、進行中の研究の領域です。 そして、いくつかはトリプトファンの可能性に魅了されていますが、興奮が保証されているかどうかは明らかではありません。
気分へのトリプトファンのリンクを探している
トリプトファンを食べると気分が変わるという科学的証拠がいくつかあります。
例えば、2000年に研究者らは、トリプトファン中で非常に高い単離されたタンパク質を食べたとき、数学の問題をしている間にストレスを感じな
しかし、プラセボ対照臨床試験では、一般的に多くの関連性が示されていません。 少数の調査は純粋なトリプトファンとの補足が不況の人々に利点に少しを提供しなかったことが分りました。 いくつかの研究では、人々の食事からトリプトファンを取り除くと何が起こるかを見てきましたが、効果はほとんどありませんでした。
だから、混合結果を説明するものは何ですか？
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セロトニン自体はまだ謎を保持しています
人間の研究と並んで、トリプトファンの生物学はげっ歯類でよく研究されています。 1970年代初頭の研究はトリプトファンの補足を取ることがセロトニン、福利および幸福の感じと歴史的に関連付けられていた神経伝達物質を後押し
それ以来、科学者たちはセロトニンについて多くの興味深い事実を学んできました。 例えば、セロトニンのための14の別々の受容体があり、それらは脳のいたるところに見られます。
研究者は、薬物でこのシステムに影響を与える方法を学びましたが、あまり正確ではありません。 例えば、抗うつ薬の選択的セロトニン再取り込み阻害剤（Ssriとしてより広く知られている）のような薬物は、個々の受容体を標的とせず、特定の脳領域に その代り、最もよく知られているのがProzacであるSsriはぶっきらぼうにセロトニンをどこでも後押しします。
この非特異性が、私の心の中で、Ssriがまったく機能すると信じるのは難しい理由です。 ここに類推があります: あなたがJeff Bezosであり、配達をスピードアップすることでAmazonの収益を増やしたいとします。 だから、すべての配信車両の速度をクランクアップすることにしました。 今から、すべてのトラックは5％によってその速度を向上させます。 それは物流の天才のストロークかもしれない、またはそれは、おそらくより可能性が高い、混乱に終わる可能性があります。 脳のいたるところにセロトニンを増やすように、この鈍いアプローチは理想的ではないかもしれません。
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類推はさておき、Ssriが人々の気分に影響を与えるかどうかは実験的な問題であり、いくつかの研究はこれらの薬物が機能するとい しかし、特に最近、その有効性は激しい精査の下に来ています。 いくつかの最近の分析は、30年分の研究を引用し、Ssriの臨床的価値に疑問を呈し、他の人はこれらの薬物がうつ病の症状を改善すると主張している。
それは複雑であり、まだいくつかの意見の相違がありますが、ほとんどの精神科医はSsriが誰にとっても有効ではないことに同意しています。 これらの薬は精神医学的治療法ではありません。
気分の化学的微調整
このすべてに照らして、私はしばしば精神科の研究者がトリプトファンの枯渇が気分に影響を与えるかどうかを調べる73の研究を必要としているかどうかを尋ねてきました。
腸内細菌と脳との関係を理解すること、または精神疾患を理解し治療することの大きな課題については、研究者は本当にまだトリプトファンについ
Ssriと同様に、トリプトファンを高めることはセロトニンに広範な影響を与えることは事実です。 それはセロトニンをクランクアップすることは気分に影響を与えることができることは間違いなく可能です,したがって、トリプトファンを高める しかし、人間の感情のように複雑なものを操作するには、もう少しニュアンスが必要である可能性もあります。
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精神医学の研究は、あなたの脳が化学物質の袋であるという考えから この観点から、私はtryptophanが不況の治療の精神医学の必要性であるという概念の懐疑的である。 実験的研究がかなり弱い結果を見つけただけでなく、理論自体はあまり説得力がありません。
セロトニンは、一見精神医学の可能性に満ちており、長い間精神医学研究者を魅了してきました。 しかし、過去半世紀が実証したように見えるのは、人間の感情の神経科学は単純ではないということです。 精神的健康の永続的な変化を促進するために、科学者は私たち全員が複雑な感情的な存在に対してもう少し敬意を払う必要があるかもしれません。
だから、いや、おいしいトリプトファンでいっぱいの大きな七面鳥の夕食は、感謝祭であなたの気分のための神経化学的運転手ではないだろう。