편집자 주:(이 논평에서 표현 된 견해는 전적으로 작가의 견해이다. 서울시는 뉴스 분석과 논평을 제공하기 위해 언론인과 학계 간의 협업 인 대화 작업을 선보이고 있습니다. 콘텐츠는 대화에 의해서만 생성됩니다.
(대화)추수 감사절마다 트립토판의 준 마법의 힘에 대한 신화가 다시 떠오른다.
터키/졸음 신화: 육즙이 많은 칠면조 고기를 많이 먹으면 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있기 때문에 사람들이 피곤할 것입니다. 이 분자는 뇌로 이동하여 세로토닌이라고 하는 신경전달물질로 전환되고,차례로 멜라토닌이라고 하는 호르몬으로 전환됩니다. 짜잔! 졸음.
그러나 과학과 인터넷은 동의한다:당신의 잔치 후 낮잠을 비난하는 것은 터키의 트립토판이 아니다. 모든 단백질 소스,심지어 야채,일부 트립토판을 포함;터키는이 점에서 전혀 특별하지 않다.
그래서 터키의 졸음 신화는 사라질 수 있지만 트립토판이 뇌에 미치는 영향에 관한 다른 전설이 보류하고 있습니다. 어떤 사람들은 우울증에 대한 틀에 얽매이지 않는 치료로 트립토판 보충제를 주시하고 있습니다. 다른 사람들은 트립토판이 높거나 낮은 음식을 먹는 것이 기분에 영향을 미치는 데 유용 할 수 있는지 궁금합니다. 최근 일부 과학자들은 장내 박테리아가 트립토판을 생산하거나 분해하여 감정의 변화를 주도하고 있다고 제안하기까지했습니다.
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이 트립토판/기분 연결은 진행중인 연구 분야입니다. 그리고 일부는 트립토판의 잠재력에 사로 잡혀 있지만 흥분이 보증되는지 여부는 명확하지 않습니다.
기분에 대한 트립토판 링크를 찾고
트립토판을 먹으면 기분이 바뀔 수 있다는 과학적 증거가 있습니다.
예를 들어,2000 년에 연구자들은 사람들이 트립토판에서 매우 높은 분리 된 단백질을 먹었을 때 수학 문제를 해결하는 동안 스트레스를 덜 느낀다는 것을 발견했습니다.
그러나 위약 대조 임상 시험은 일반적으로 많은 연관성을 나타내지 않았습니다. 몇몇 연구는 순수한 트립토판을 보충하는 것이 우울증을 가진 사람들에게 거의 도움이되지 않는다는 것을 발견했습니다. 일부 연구는 사람들의 식단에서 트립토판을 제거 할 때 어떤 일이 일어나는지 살펴 보았지만 거의 효과가 없었습니다.
그렇다면 혼합 된 결과를 설명하는 것은 무엇입니까?
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세로토닌 자체는 여전히 미스터리를 안고 있습니다
인간 연구와 함께 트립토판의 생물학은 설치류에서 잘 연구되었습니다. 1970 년대 초의 연구에 따르면 트립토판 보충제를 복용하면 역사적으로 웰빙과 행복의 감정과 관련된 신경 전달 물질 인 세로토닌을 높일 수 있습니다.
그 이후로 과학자들은 세로토닌에 대한 흥미로운 사실을 많이 배웠습니다. 예를 들어,세로토닌에 대한 14 개의 개별 수용체가 있으며,뇌 전체에서 발견됩니다.
연구원은 약물로 이 체계에 영향을 미치는 방법을,그러나 다량 정밀도로 배웠습니다. 예를 들어,항우울제 선택성 세로토닌 재흡수 억제제와 같은 약물들은 대신,가장 잘 알려진 프로작은 세로토닌을 모든 곳에서 퉁명스럽게 증가시킵니다.
이 비 특이성 때문에,내 마음 속에,그것은 전혀 작동하지 않는다는 것을 믿기 어렵다. 여기에 비유가 있습니다: 당신이 제프 베조스이고 당신이 당신의 배달을 가속화하여 아마존의 수익을 증가 할 말한다. 그래서 당신은 모든 배달 차량의 속도를 크랭크하기로 결정. 이제부터는 모든 트럭이 속도를 5%높일 것입니다. 그것은 물류 천재의 뇌졸중 일 수도 있고,아마도 더 혼란 스러울 수도 있습니다. 뇌 전체에 세로토닌을 증가시키는 것과 마찬가지로,이 무딘 접근법은 이상적이지 않을 수 있습니다.
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은 제쳐두고,비장애가 사람들의 기분에 영향을 미치는지 여부는 실험적인 질문이며,일부 연구는 이러한 약물이 효과가 있다는 생각을 뒷받침했습니다. 그러나 특히 최근에는 그 효과가 강렬한 조사를 받고 있습니다. 최근의 일부 분석은 30 년 동안의 연구를 인용하고 임상 적 가치에 의문을 제기하는 반면,다른 사람들은 이러한 약물이 우울증 증상을 개선한다고 주장합니다.
그것은 복잡하고 여전히 약간의 불일치가 있지만 대부분의 정신과 의사들은 모든 사람에게 효과적이지 않다는 데 동의합니다. 이 약물은 정신과 치료가 아닙니다.
기분에 대한 더 많은 화학적 미세 조정
이 모든 것에 비추어 볼 때,나는 정신과 연구자들이 트립토판 고갈이 기분에 영향을 미치는지 여부를 조사하는 73 개의 연구가 필요한지 묻는 것을 종종 발견했다.
장내 박테리아와 뇌 사이의 연결을 이해하거나 정신 질환을 이해하고 치료하는 더 큰 도전에 관해서,연구자들은 정말로 트립토판에 대해 생각해야합니까?
트립토판을 부스팅하는 것과 마찬가지로 세로토닌에 광범위한 영향을 미치는 것은 사실인 것 같습니다. 그것은 세로토닌을 본격 기분에 영향을 미칠 수 있다는 것을 확실히 가능,따라서 트립토판을 강화하는 것은 동일한 기능을 수행 할 수 있음. 그러나 인간의 감정만큼 복잡한 것을 조작하기 위해서는 약간의 뉘앙스가 필요할 수도 있습니다.
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정신과 연구는 뇌가 화학 물질 주머니라는 생각에서 오랫동안 멀어져 왔으며 현대의 신경 과학자들은 조금 더 특이성을 요구하고 있습니다. 이 관점에서,나는 트립토판이 우울증 치료 정신 의학의 필요라는 개념에 회의적이다. 실험적 연구가 상당히 약한 결과를 발견했을뿐만 아니라 이론 자체는 그다지 매력적이지 않습니다.
정신과 적 가능성으로 가득 찬 세로토닌은 오랫동안 정신과 연구자들을 매료 시켰습니다. 그러나 지난 반세기가 보여준 것처럼 보이는 것은 인간 감정의 신경과학이 단순하지 않다는 것입니다. 정신 건강의 지속적인 변화를 촉진하기 위해 과학자들은 우리 모두가 복잡한 정서적 존재에 대해 조금 더 존경해야 할 수도 있습니다.
그래서 아니,맛있는 트립토판으로 가득 찬 큰 칠면조 저녁 식사는 추수 감사절에 당신의 기분에 대한 신경 화학적 운전자가되지 않을 것입니다.