トをすることでラックそして3
しんで欲しい美味しいです。 いいえ喫煙者、私たちはオーブンでemを行うcuzの問題はありません
1 大さじコーシャ塩
大さじ1コース黒コショウ
大さじ1グラニューニンニク,ないニンニク塩
1ラックビーフバックリブ,約4-5ポンド
大さじ2イエローマスタード
アプリコットバーボンバーベキューソース,レシピはこちらを参照してください
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オーブンを275度に予熱する
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塩、こしょう&ガーリックパウダーをよく混ぜてセットします。
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包装から肋骨を取除き、ペーパータオルと乾燥し、取除いて下さい 後ろからの膜(ビデオを参照してください)
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肉側が表向きになるようにそれらを裏返し、マスタードでこの側をこすり、spgに振りかける-あなたはそれのかなりすべてを必要としません
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ラップし、箔の2層でしっかりとシールし、ベーキングシートの上に置き、その後、オーブンに入れます
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焼く3 1/2時間、またはナイフがゼロ抵抗で入ることができるまで-彼らは200と205度の間のどこかにする必要があります
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オーブンから取り出し、焼くために回します
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箔からリブを取り出し、ベーキングシートの上に戻します そして、バーベキューソースで寛大にブラシ,その後、ブロイラーの下にオーブンに戻します(熱から約6インチ)約3分
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あなたは色の多くを得るためにそれらを探している、と粘着性を得るためにソース
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ウル完了-ちょうど骨の間にカットし、食べる
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ああくそ…