Quella sensazione di disagio, l’incrocio tra fame e rabbia, è “GANCIO”! Può essere innescato da bassi livelli di zucchero nel sangue nei bambini – e anche negli adulti. Ecco quello che dovete sapere – e come mantenere quella sensazione ‘hangry’ a bada.
Hai una “ora delle streghe” a casa tua?
Sai, quella volta ogni singolo giorno in cui i tuoi figli si trasformano in piccoli mostri scontrosi che vogliono mangiare tutto in vista while mentre stai cercando di preparare la cena?
A casa nostra, è 4:30 pm. E ‘ come se qualcuno accendesse un interruttore. Il mio bambino si è appena svegliato da un pisolino. I miei figli più grandi improvvisamente perdono interesse per quello che stanno facendo, e tutti vogliono correre alla credenza per spuntini.
Poi mi rendo conto che l’ho fatto di nuovo. Ho dimenticato di avere i bambini si fanno uno spuntino sano. Ora è quasi ora di cena, e non voglio che facciano spuntini, ma se non mangiano ora, avremo un grande disastro di crolli e di livelli di zucchero nel sangue. E nessuna quantità di me che dice, “la cena sarà pronta presto” li pacificherà.
Sì-è il momento “hangry”.
Perché mio figlio si arrabbia quando ha fame?
Siate certi, se questo suona familiare, non siete soli. Sfortunatamente, questo punto di arrabbiarsi a causa della fame è molto comune nei bambini. È un peccato perché non dovrebbe essere comune.
Arrabbiarsi quando ha fame, amorevolmente indicato come “hangry”, è un segno rivelatore di basso livello di zucchero nel sangue o ipoglicemia. I nostri corpi sono progettati per gestire cali e picchi di zucchero nel sangue. Ma possono gestire solo così tanto. E quando raggiungono quel punto critico, si ottengono bambini con stati d’animo instabili.
Quindi, mentre potresti pensare che tuo figlio abbia un problema di rabbia o sia solo lunatico, il vero problema potrebbe andare più in profondità. Devi arrivare alla causa principale per trovare la soluzione (la mia specialità)! E la causa principale è spesso lo squilibrio di zucchero nel sangue.
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Che cos’è la glicemia?
Quindi iniziamo con le basi. Cos’è esattamente lo zucchero nel sangue?
Lo zucchero nel sangue è proprio quello che sembra. È la quantità di zucchero (noto come glucosio) nel sangue in un dato momento. Il glucosio è una fonte chiave di energia per tutte le cellule del corpo, insieme a proteine e acidi grassi.
Il livello di zucchero nel sangue è controllato dal sistema nervoso centrale (SNC) ed è strettamente regolato. Se va troppo alto o troppo basso, il SNC innesca il rilascio di ormoni per aumentare o ridurre la glicemia.
Se lo zucchero nel sangue è troppo alto, viene rilasciata insulina per estrarre il glucosio dal sangue e metterlo nelle cellule. Viene prima immagazzinato come glicogeno nel fegato e nei muscoli. Se c’è un eccesso grande è immagazzinato poi come grasso.
All’altra estremità dello spettro, se lo zucchero nel sangue è troppo basso, il glucagone viene rilasciato per prendere il glucosio immagazzinato nell’organismo e rimetterlo nel sangue.
In entrambi i casi, uno stato di omeostasi è il risultato finale. Questo è ciò che il corpo si sforza in ogni momento.
Sintomi di basso livello di zucchero nel sangue nei bambini
Questo equilibrio di zucchero nel sangue viene interrotto quando andiamo troppo a lungo senza mangiare. Mentre alcuni adulti possono andare lunghi tratti, i bambini in genere hanno bisogno di mangiare ogni poche ore per mantenere stabile lo zucchero nel sangue. Soprattutto se sono attivi.
Alcuni sintomi di basso livello di zucchero nel sangue nei bambini includono:
- irritabile o moody’tra i pasti (“hangry”)
- frequenti piangere o arrabbiare crolli
- costantemente svegliarsi la notte, in particolare tra 1:00 e 3:00
- sensazione traballante
- sudorazione
- incapacità di messa a fuoco
- desiderio di zucchero o di amido o fecola
- fame
- mal di testa
- nausea
È facile scambiare uno di questi per qualcosa di basso di zucchero nel sangue. Quindi, essere consapevoli di guardare per i sintomi.
L’altro giorno il mio undicenne mi ha detto che aveva mal di testa. Le ho dato un po ‘di magnesio e messo su un po’ di olio essenziale per aiutarla a rilassarsi. Ero impegnato a preparare il pranzo e non ci ho pensato molto. Quando siamo arrivati al tavolo ha detto quanto fosse affamata. Non lo sapresti, dopo un buon pranzo il suo mal di testa era svanito!
Non aveva avuto nulla da mangiare dopo la colazione. Ops! E ‘ stato un buon promemoria per entrambi.
Evitare un incidente di zucchero nel sangue
La soluzione migliore per lo squilibrio di zucchero nel sangue per i bambini sta mangiando una dieta alimentare ricca di sostanze nutritive e assicurandosi che mangino ogni poche ore. Limitare o eliminare lo zucchero raffinato è anche un passo importante.
L’equilibrio è fondamentale quando si tratta di zucchero nel sangue. Ciò significa mangiare un equilibrio di macronutrienti-proteine, carboidrati e grassi. Come esseri umani, possiamo creare energia da tutti e tre i tipi di macro. Quindi è importante non fare affidamento su uno solo.
Ogni macronutriente ha un ruolo specifico nella produzione di energia del corpo.
Ruoli di carboidrati, grassi e proteine nella stabilità dello zucchero nel sangue
I carboidrati sono come l’accensione di un fuoco. Bruciano caldi e rapidamente. Questo è grande e necessario per l’energia rapida.
Ma non dura.
Se il vostro bambino sta mangiando una dieta che è pesante sui carboidrati, probabilmente sarà affamato spesso. Assicurati che i carboidrati che scegli siano carboidrati complessi e non raffinati. È anche importante considerare il contenuto di fibre.
I prebiotici aiuteranno ad alimentare i batteri buoni nel colon e creare un microbioma diversificato. Esempi di carboidrati sani includono cereali imbevuti, germogliati o fermentati, frutta, verdura e latticini crudi.
Il grasso è come i registri su un fuoco che bruciano lentamente. È essenziale che il bambino mangia grassi nutrienti adeguati per rallentare l’assorbimento dei carboidrati e per aiutare a utilizzare vitamine liposolubili. Il grasso aiuterà anche a mantenere il bambino pieno più a lungo.
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Infine, le proteine sono anche una grande fonte di energia e mattoni per muscoli, globuli rossi, enzimi e ormoni. La proteina sana include carne nutrita con erba e pasturata, uova, latticini crudi, noci, semi e legumi.
Mangiati insieme, questi macronutrienti forniscono vitamine, minerali, elementi costitutivi ed energia. E naturalmente livelli di glucosio nel sangue stabili!
Quanto spesso i bambini dovrebbero mangiare?
Una buona regola empirica per i bambini è quella di mangiare circa ogni tre ore. Anche se ogni bambino è unico (assicuratevi di capire il loro stile di mangiare)!
Un mangiatore intuitivo potrebbe aver bisogno di mangiare più spesso poiché tende a mangiare pasti più piccoli. Un mangiatore analitico tenderà a mangiare molto in una volta e aspettare che il prossimo pasto mangi di nuovo. Guarda per i segni di zucchero nel sangue basso e prendere nota di quanto tempo è passato dal loro ultimo pasto.
Anche fattore in che tipo di alimenti sono stati mangiati. Una ciotola di cereali alle 7:00 potrebbe lasciare un bambino “hangry” entro le 8:00! Ma le uova strapazzate con hashbrown di patate dolci cotte nel burro lo faranno andare avanti per tre o più ore.
Per quanto non mi piaccia fare spuntini prima di un pasto, se sono passate più di tre ore da quando mio figlio ha mangiato e stanno chiedendo cibo, ho lasciato loro uno spuntino piccolo ed equilibrato come alcune noci e uvetta per portarli al pasto successivo senza un incidente di zucchero nel sangue. Salva il loro corpo da un sacco di stress inutile.
Per evitare gli spuntini pre-pasto, offrire uno spuntino equilibrato circa due ore prima di un pasto.
Snack semplici per mantenere stabile lo zucchero nel sangue
Gli snack possono assumere molte forme. E spesso non sono nella categoria sana (pensa a patatine, biscotti, gelati, salatini, ecc.). Il cibo trasformato è una delle più grandi fonti di infiammazione nei nostri corpi, e non è quello che vogliamo per i nostri figli!
Ma diciamocelo, prepariamo tre pasti nutrienti al giorno – non sempre abbiamo il tempo o l’energia per preparare anche spuntini.
Ma ci sono spuntini semplici che soddisfano i criteri di bilanciamento di proteine, grassi e carboidrati complessi con fibre. Alcuni si può preparare avanti in grandi lotti, alcuni sono più grab-and-go, e altri i bambini possono fare da soli!
Le buone opzioni di snack includono:
- mudballs
- pane con la pasta madre sunbutter, il burro di arachidi o burro di mandorle
- cracker di grano intero crudo con formaggio
- germogliato noci o semi con frutta secca
- raw verdure con hummus e veggie dip
- frullati
- yogurt con semi di chia e frutta
- uovo sodo e di grano intero cracker
- pranzo casereccio bastoni a base di carne e fette di pera
- fette di mela intinta nel sunbutter o noce di burro
- barra di muesli ciotola
- no-cucinare crema di banana
- frutta fatti in casa spuntini e semi di zucca
- carne di manzo fatta in casa a scatti e date
- cracker teff imbevuti immersi in avocado fracassato
- budino di avocado con noci
- snack dolce e salato mix
- insalata di salmone su cracker integrali
Usa la tabella qui sotto per mescolare e abbinare tutte e tre le macro crea le tue combinazioni di snack!
Ricorda che la dimensione della porzione è importante. Uno spuntino non è un pasto completo. Non devono essere farciti dopo uno spuntino.
Se il bambino tende a svegliarsi di notte, uno spuntino per andare a dormire è essenziale. Dovrebbe essere pesante su grassi e basso di zucchero per mantenere stabile lo zucchero nel sangue per tutta la notte. Alcuni bambini hanno anche bisogno di colazione non appena si alzano se si occupano attivamente di squilibrio di zucchero nel sangue. Tenere colazioni facile da afferrare a portata di mano per queste occasioni.
I bambini possono avere alti livelli di zucchero nel sangue?
I nostri corpi sono progettati per gestire i cali di zucchero nel sangue e lievi aumenti dopo un pasto. Abbiamo meccanismi meravigliosi in atto per ottenere i livelli di backup o di riportarli giù dopo aver mangiato.
Tuttavia, questa è la prima volta nella storia umana che abbiamo avuto la necessità di abbassare costantemente la glicemia alta. Grazie a cibi trasformati, tossine e stress, la maggior parte delle persone, bambini inclusi, hanno a che fare con glicemia alta su base regolare.
Le montagne russe di zucchero nel sangue
Se un bambino mangia cibi trasformati, carboidrati raffinati e zucchero, specialmente senza l’equilibrio di proteine e grassi sani, questo fa sì che il SNC produca insulina. L’insulina estrae lo zucchero in eccesso dal sangue e lo mette in deposito.
Poiché questo deve essere fatto rapidamente per ottenere l’elevata quantità di glucosio dal sangue rapidamente, troppo glucosio viene tirato, causando un’oscillazione nella direzione opposta – basso livello di zucchero nel sangue. Questa è l’iperattività e poi crash che i bambini sperimentano dopo aver mangiato un sacco di dolci.
Quindi il SNC deve tornare indietro nell’altro modo per ottenere rapidamente il glucosio nel sangue. Il backup è chiamato, mettendo a dura prova le ghiandole surrenali, e il bambino è ora in modalità “lotta o volo”.
E ora siamo tornati a un basso livello di zucchero nel sangue, a bassa energia, “hangry” bambino craving dolci e carboidrati. Se soddisfa il grido di energia del suo corpo con i dolci, il processo ricomincia da capo con picchi e cali di zucchero nel sangue.
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Effetti a lungo termine dello squilibrio di zucchero nel sangue
Le nostre cellule possono gestire solo così tanto di questo drastico su e giù. Se questo processo continua, generando insulina per estrarre il glucosio dal sangue, le cellule chiudono le loro porte e diventano resistenti al bussare dell’insulina. Ora ci rimane una situazione pericolosa in cui il corpo produce sempre più insulina ma le cellule si sono sintonizzate.
All’inizio, è solo compromessa la regolazione dello zucchero nel sangue. Ma se questo ciclo continua può portare alle seguenti:
- Iperinsulinemia e ipoglicemia reattiva
- Insulino-resistenza
- sindrome Metabolica
- diabete di Tipo 2
Come si può vedere, mantenere zucchero nel sangue equilibrato è così importante per la salute del vostro bambino. Mangiare pasti nutrienti e snack equilibrati è la chiave.
Va bene avere un dolce qua e là, ma cerca di non renderlo un’abitudine regolare e assicurati che sia mangiato con un po ‘ di grassi e proteine sani per rallentare l’assorbimento dello zucchero. Se tuo figlio mangia un biscotto, dagli anche del formaggio o delle noci.
Cos’altro causa rabbia nei bambini?
Come ho detto all’inizio, “hanger” è spesso causato da bassi livelli di zucchero nel sangue. Ma ci sono altri motivi per cui tuo figlio potrebbe avere a che fare con problemi di rabbia o umore.
lo Stress e la Rabbia nei Bambini
lo Stress può venire in molte forme, come:
- gli alimenti trasformati
- zucchero
- metalli pesanti
- tossine ambientali
- la mancanza di sonno
- denutrizione
- la mancanza di esercizio fisico
- mancanza di sole
- disallineamento vertebrale
- mancanza di cibo (leader di basso di zucchero nel sangue)
Lo Stress esaurisce le sostanze nutrienti essenziali e invita i sistemi di backup del corpo. Questo utilizza energia extra. E dove otteniamo più energia? Cibo! Una dieta equilibrata e nutriente è così importante.
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Sensibilità alimentare e regolazione dell’umore
Se il bambino sta lottando con l’umore e il comportamento, considera anche che potrebbe reagire a determinati alimenti. Anche i cibi sani possono causare stress sul corpo se non sono tollerati.
Le reazioni alimentari nascoste hanno più di 80 sintomi! Quindi sii vigile e osserva ciò che tuo figlio sta mangiando quando sorge la rabbia.
Il mio bambino di otto anni ha avuto a che fare con problemi di umore da quando era molto piccolo. Abbiamo imparato attraverso tentativi ed errori e test che reagisce a un sacco di cibi. Alcuni sono vere allergie IgE e alcuni sono solo sensibilità, ma entrambi influenzano le sue emozioni allo stesso modo.
Se consuma grano, latticini o noci è come una bomba a orologeria. La cosa più piccola può farlo esplodere e causare un comportamento esplosivo. Lo fa anche lo zucchero. Quindi facciamo del nostro meglio per evitare lo zucchero raffinato. I dolcificanti naturali come il miele e lo sciroppo d’acero non hanno lo stesso effetto, specialmente se consumati con grassi e proteine.
Vitamine che influenzano l’equilibrio dell’umore
Infine, voglio menzionare che le carenze e gli squilibri di vitamine e minerali possono anche avere un grande impatto sull’umore. Puoi lavorare con un professionista della terapia nutrizionale per valutare quali nutrienti critici potrebbero mancare. L’analisi minerale dei tessuti dei capelli è un altro ottimo strumento per individuare gli squilibri.
Sospetto una carenza di alcune delle vitamine del gruppo B per mio figlio in questo momento. Lo squilibrio di zucchero nel sangue esaurisce le vitamine del gruppo B. Quindi stiamo attivamente aggiungendo fonti di cibo intero alla sua dieta per vedere se aiuterà, in combinazione con la sua dieta priva di allergeni e raffinata senza zucchero.
Il suo corpo ha bisogno di un po ‘ di tempo libero da questi fattori di stress per riposare e guarire. Inoltre lui è il mio mangiatore attivo che tende ad avere bassi livelli di zucchero nel sangue molto facilmente. Quindi devo essere diligente anche con lo spuntino. È lavoro, ma rende una casa molto più tranquilla!
Se vuoi evitare di avere bambini “impiccati”, dai loro piccoli snack equilibrati tra i pasti. Mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue farà molto per mantenere un umore felice e un pensiero chiaro.
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