den ubehagelige følelsen, krysset mellom sult og sinne, det er «HENGER»! Det kan utløses av lavt blodsukker hos barn – og voksne også. Her er hva du trenger å vite – og hvordan du holder den ‘hangry’ følelsen i sjakk.
har du en «heksetid» i huset ditt?
du vet, den tiden hver eneste dag når barna blir til gretne små monstre som vil spise alt i sikte…mens du prøver å lage middag?
I huset vårt er det 4: 30 pm. Det er som om noen knipser en bryter. Min pjokk har nettopp våknet opp fra en lur. Mine eldre barn plutselig mister interessen for hva de gjør, og de ønsker alle å kjøre til skapet for snacks.
da skjønner jeg at jeg gjorde det igjen. Jeg glemte å la barna lage seg en sunn matbit. Nå er det nesten middagstid, og jeg vil ikke at de snacking, men hvis de ikke spiser nå, vil vi ha en stor katastrofe av meltdowns og blodsukker krasjer. Og ingen mengde meg å si, «middagen vil være klar snart» vil pacify dem.
Jepp-det er «hangry» tid.
Hvorfor Barnet Mitt Blir Sint Når Sulten?
Vær sikker på at hvis dette høres kjent ut, er du ikke alene. Dessverre er dette punktet å bli sint på grunn av sult svært vanlig hos barn. Det er uheldig fordi det ikke burde være vanlig.
Å bli sint når sulten, kjærlig referert til som «hangry», er et fortellende tegn på lavt blodsukker eller hypoglykemi. Kroppene våre er designet for å håndtere dips og pigger av blodsukker. Men de kan bare håndtere så mye. Og når de når det vippepunktet, får du barn med ustabile stemninger.
så, mens du kanskje tror at barnet ditt har et sinneproblem eller bare er humør, kan det virkelige problemet gå dypere. Du må komme til grunnårsaken for å finne løsningen (min spesialitet)! Årsaken er ofte ubalanse i blodsukkeret.
RELATERT: Den Beste Matlagingen For Barn Videoer.
Hva Er Blodsukker?
så la oss starte med det grunnleggende. Hva er egentlig blodsukker?
Blodsukker er akkurat det det høres ut som. Det er mengden sukker (kjent som glukose) i blodet ditt til enhver tid. Glukose er en viktig energikilde for alle celler i kroppen, sammen med protein og fettsyrer.
blodsukkernivået styres av sentralnervesystemet (CNS) og er strengt regulert. Hvis DET går for høyt eller for lavt, utløser CNS frigjøring av hormoner for å øke eller redusere blodsukkeret.
hvis blodsukkeret er for høyt, frigjøres insulin for å ta glukose ut av blodet og sette det inn i cellene dine. Det lagres først som glykogen i leveren og musklene. Hvis det er et stort overskudd, lagres det som fett.
på den andre enden av spekteret, hvis blodsukkeret er for lavt, frigjøres glukagon for å ta den lagrede glukosen i kroppen din og sette den tilbake i blodet ditt.
uansett er en tilstand av homeostase sluttresultatet. Dette er hva kroppen strever etter til enhver tid.
Symptomer På Lavt Blodsukker Hos Barn
denne balansen av blodsukker er forstyrret når vi går for lenge uten å spise. Mens noen voksne kan gå lange strekker, må barna generelt spise noen få timer for å holde blodsukkeret stabilt. Spesielt hvis de er aktive.
noen symptomer på lavt blodsukker hos barn inkluderer:
- irritabel eller humørsyk mellom måltidene («hangry»)
- hyppig gråt eller sint meltdowns
- konsekvent våkne opp om natten, spesielt mellom 1:00 og 3:00
- føler skjelven
- svette
- manglende evne til å fokusere
- sug sukker eller stivelse
- ekstrem sult
- hodepine
- kvalme
det er lett å forveksle noen av disse for noe annet enn lavt blodsukker. Så vær bevisst på å se etter symptomer.
den andre dagen fortalte min elleve år gamle meg at hun hadde hodepine. Jeg ga henne litt magnesium og satte på litt essensiell olje for å hjelpe henne med å slappe av. Jeg var opptatt med å lage lunsj og tenkte ikke mye på det. Da vi kom til bordet hun nevnte hvor sulten hun var. Ville du ikke vite det, etter en god lunsj hennes hodepine hadde forsvunnet!
Hun hadde ikke spist noe siden frokost. Ops! Det var en god påminnelse for oss begge.
Unngå Et Blodsukkerkrasj
den beste løsningen på blodsukkerbalanse for barn er å spise et næringsrikt, hele matdiett, og sørge for at de spiser noen få timer. Å begrense eller eliminere raffinert sukker er også et viktig skritt.
Balanse er nøkkelen når det gjelder blodsukker. Det betyr å spise en balanse mellom makronæringsstoffer-protein, karbohydrater og fett. Som mennesker kan vi skape energi fra alle tre typer makroer. Så det er viktig at vi ikke stoler på bare en.
hvert makronæringsstoff har en spesifikk rolle i kroppens energiproduksjon.
Roller Av Karbohydrater, Fett og Protein i Blodsukkeret Stabilitet
Karbohydrater er som opptenningsved på en brann. De brenner raskt og varmt. Dette er flott og nødvendig for rask energi.
men det varer ikke.
hvis barnet ditt spiser en diett som er tung på karbohydrater, vil han sannsynligvis være sulten ofte. Pass på at karbohydrater du velger er uraffinerte, komplekse karbohydrater. Det er også viktig å vurdere fiberinnhold.
Prebiotika vil bidra til å mate de gode bakteriene i tykktarmen og skape en mangfoldig mikrobiom. Eksempler på sunne karbohydrater inkluderer gjennomvåt, spiret eller gjæret korn, frukt, grønnsaker og rå meieri.
Fett er som loggene på en brann som brenner sakte. Det er viktig at barnet ditt spiser tilstrekkelig nærende fett for å redusere absorpsjonen av karbohydrater og for å bruke fettløselige vitaminer. Fett vil også bidra til å holde barnet fullt lenger.
RELATERT: Få alle svarene på dine spørsmål om sunne fettstoffer.
endelig er protein også en stor kilde til både energi og byggesteiner for muskler, røde blodlegemer, enzymer og hormoner. Sunn protein inneholder gress-matet og beitet kjøtt, egg, rå meieri, nøtter, frø og belgfrukter.
Spist sammen, gir disse makronæringsstoffene vitaminer, mineraler, byggeklosser og energi. Og selvfølgelig stabile blodsukkernivåer!
Hvor Ofte Bør Barna Spise?
en god tommelfingerregel for barn er å spise omtrent hver tredje time. Selv om hvert barn er unikt (sørg for at du finner Ut Deres Spisestil)!
En Intuitiv Eater må kanskje spise oftere da hun har en tendens til å spise mindre måltider. En Analytisk Eater vil ha en tendens til å spise mye på en gang og vente på neste måltid å spise igjen. Se etter tegn på lavt blodsukker og legg merke til hvor lenge det har vært siden deres siste måltid.
også faktor i hvilken type mat ble spist. En bolle med frokostblanding på 7: 00 am kunne forlate et barn «hangry» av 8: 00! Men eggerøre med søtpotet hashbrowns kokt i smør vil holde ham i gang i tre eller flere timer.
så mye som jeg ikke liker snacking rett før et måltid, hvis det har gått mer enn tre timer siden barnet mitt har spist og de ber om mat, la jeg dem få en liten, balansert matbit som noen få nøtter og rosiner for å få dem til neste måltid uten blodsukkerkrasj. Det sparer kroppen fra mye unødvendig stress.
for å unngå snacking før måltidet, tilbyr du en balansert matbit omtrent to timer før et måltid.
Enkle Snacks For Å Holde Blodsukkeret Stabilt
Snacks kan ta på seg mange former. Og ofte er de ikke i den sunne kategorien(tenk chips, kaker, iskrem, pretzels, etc.). Bearbeidet mat er en av de største kildene til betennelse i kroppen vår, og det er ikke hva vi ønsker for våre barn!
men la oss innse det, vi forbereder tre nærende måltider om dagen-vi har ikke alltid tid eller energi til å tilberede snacks også.
men det er enkle snacks som oppfyller kriteriene for å balansere protein, fett og komplekse karbohydrater med fiber. Noen du kan prep fremover i store grupper, noen er mer grab-and-go, og andre barna kan gjøre seg!
Gode snack alternativer inkluderer:
- mudballs
- surdeigsbrød med solbutter, peanøttsmør eller mandelsmør
- kjeks med helkorn med rå ost
- spiret nøtter eller frø med tørket frukt
- rå grønnsaker med hummus og veggie dip
- smoothies
- yoghurt med chia frø og frukt
- hardkokt egg og hele korn kjeks
- hjemmelaget lunsj kjøtt pinner og pære skiver
- apple skiver dyppet i sunbutter eller mutter smør
- granola bar bowl
- ingen kokk banan vaniljesaus
- hjemmelaget frukt snacks teff kjeks dyppet i knust avokado
- hjemmelaget beef jerky og datoer
- gjennomvåt teff kjeks dyppet i knust avokado
- avokado pudding med nøtter
- søt og salt snack mix
- laks salat på hele korn kjeks
Bruk diagrammet nedenfor for å mikse og matche alle tre makroer for å lage din egne snackkombinasjoner!
Husk at porsjonsstørrelse er viktig. En matbit er ikke et fullt måltid. De trenger ikke å bli fylt etter en matbit.
hvis barnet ditt har en tendens til å våkne om natten, er en sengetid snack viktig. Det bør være tungt på fett og lite sukker for å holde blodsukkeret stabilt gjennom natten. Noen barn trenger også frokost så snart de står opp hvis de aktivt arbeider med blodsukker ubalanse. Hold lett å ta tak i frokost på hånden for disse anledninger.
Kan Barn Ha Høyt Blodsukker?
kroppene våre er designet for å håndtere fall i blodsukker og små økninger etter et måltid. Vi har fantastiske mekanismer på plass for å få nivåer opp igjen eller å få dem ned igjen etter å ha spist.
Dette Er imidlertid første gang i menneskets historie at vi har hatt behov for å senke konsekvent høyt blodsukker. Takket være bearbeidet mat, giftstoffer og stress, de fleste, barn inkludert, arbeider med høyt blodsukker på en jevnlig basis.
The Blood Sugar Roller Coaster
Hvis et barn spiser bearbeidet mat, raffinerte karbohydrater og sukker, spesielt uten balansen mellom sunt protein og fett, fører DETTE TIL AT CNS produserer insulin. Insulinet trekker overflødig sukker fra blodet og legger det i lagring.
Siden dette må gjøres raskt for å få den høye mengden glukose ut av blodet raskt, blir for mye glukose trukket, noe som forårsaker en sving i den andre retningen – lavt blodsukker. Dette er hyperaktiviteten og deretter krasj som barna opplever etter å ha spist mye søtsaker.
DA MÅ CNS gå tilbake den andre veien for raskt å få glukose tilbake i blodet. Backup kalles, legger belastning på binyrene, og barnet ditt er nå i» fight-or-flight » – modus.
Og vi er nå tilbake til et lavt blodsukker, lav energi,» hangry » barn craving søtsaker og karbohydrater. Hvis han oppfyller kroppens rop om energi med søtsaker, starter prosessen igjen med pigger og dips i blodsukker.
Gjenvinne din helse og leve i balanse med Adrenal ReCode kurset Fra Christa Orecchio.
Kom i gang i dag gratis med Adrenal ReCode minikurs!
Langtidseffekter Av Blodsukker Ubalanse
cellene våre kan bare håndtere så mye av dette drastiske opp og ned. Hvis denne prosessen fortsetter, genererer insulin for å trekke glukose ut av blodet, lukker cellene sine dører og blir resistente mot insulins banking. Nå er vi igjen med en farlig situasjon der kroppen produserer mer og mer insulin, men cellene har stilt ut.
i begynnelsen er det bare kompromittert blodsukkerregulering. Men hvis denne syklusen fortsetter, kan det føre til følgende:
- Hyperinsulinemi og reaktiv hypoglykemi
- Insulinresistens
- Metabolsk syndrom
- type 2 diabetes
som du kan se, holde blodsukkeret balansert er så viktig for barnets helse. Å spise næringsrike måltider og balansert snacks er nøkkelen.
Det er ok å ha en søt godbit her og der, men prøv å ikke gjøre det til en vanlig vane, og sørg for at den blir spist med litt sunt fett og protein for å redusere absorpsjonen av sukkeret. Hvis barnet ditt spiser en kake, gi ham litt ost eller nøtter også.
Hva Annet Forårsaker Sinne Hos Barn?
som jeg sa i begynnelsen, er «henger» ofte forårsaket av lavt blodsukker. Men det er andre grunner til at barnet ditt kan håndtere sinne eller humørproblemer.
Stress Og Sinne Hos Barn
Stress kan komme i mange former som:
- bearbeidet mat
- sukker
- tungmetaller
- miljøgifter
- søvnmangel
- underernæring
- mangel på mosjon
- mangel på sol
- feiljustering av ryggraden
- mangel på mat (fører til lavt blodsukker)
Stress depletes essensielle næringsstoffer og kaller på backup systemer i kroppen. Dette bruker ekstra energi. Hvor får vi mer energi fra? Mat! Et balansert, nærende kosthold er så viktig.
RELATERT: Tips for å redusere stress hos barn & Matvarer som forårsaker depresjon
Matfølsomhet Og Humørregulering
hvis barnet ditt sliter med humør og oppførsel, må du også vurdere at hun kan reagere på visse matvarer. Selv sunn mat kan forårsake stress på kroppen hvis de ikke tolereres.
Skjulte matreaksjoner har mer enn 80 symptomer! Så vær årvåken og observere hva barnet ditt spiser når sinne oppstår.
min åtteåring har jobbet med humørproblemer siden han var veldig liten. Vi lærte gjennom prøving og feiling og testing at han reagerer på mange matvarer. Noen er sanne ige-allergier, og noen er bare følsomheter, men de påvirker begge sine følelser på samme måte.
hvis han bruker hvete, meieri eller nøtter, er han som en tikkende bombe. Den minste ting kan sette ham av og forårsake eksplosiv oppførsel. Sukker gjør det også. Så vi prøver vårt beste for å unngå raffinert sukker. Naturlige søtningsmidler som honning og lønnesirup har ikke samme effekt, spesielt når de forbrukes med fett og protein.
Vitaminer Som Påvirker Humørbalansen
Til Slutt vil Jeg nevne at vitamin-og mineralmangel og ubalanser også kan ha stor innvirkning på humøret. Du kan jobbe med En Ernæringsterapeut For å vurdere hvilke kritiske næringsstoffer som kan mangle. Hårvev Mineralanalyse er et annet flott verktøy for å finne ubalanser.
jeg mistenker mangel på Noen Av b-vitaminene til sønnen min akkurat nå. Blodsukker ubalanse utarmer b-vitaminer. Så vi legger aktivt til hele matkilder til kostholdet hans for å se om det vil hjelpe, sammen med hans allergenfrie og raffinerte sukkerfrie diett.
Kroppen hans trenger litt tid fri for disse stressorene for å hvile og helbrede. Pluss han Er Min Aktive Eater som har en tendens til å få lavt blodsukker veldig enkelt. Så jeg må være flittig med snack tid også. Det er arbeid, men det gir et mye mer fredelig hus!
hvis du vil unngå å ha «hangry» barn, gi dem små, balansert snacks mellom måltidene. Å holde blodsukkernivået stabilt vil gå langt i å opprettholde et godt humør og klar tenkning.
Leter du etter flere snack ideer?
The Best Real Food Allergy-Friendly Snacks
10 Snacks Din Preschooler Kan Lage
Topp 10 Real Food Allergy-Friendly Snacks på Pinterest
Barnevennlige Snacks
Sunne Snacks å Gå