Hogyan vágjuk le a görögdinnyét (3 különböző módon!) / Ambiciózus konyha

visszatértem egy újabb könnyű, szuper hasznos konyhai csapkodással, amely tökéletes nyárra: hogyan vágjunk görögdinnyét! Három egyszerű módszerem van a görögdinnye vágására, amely a snackeket, a BBQ-kat és a piknikeket szellővé teszi.

a & fagyasztási utasítások tárolását, valamint a frissen vágott görögdinnye felhasználásának finom módjait is tartalmaztam. Próbálja ki az egyes módszereket, és tudassa velem a kedvencét a megjegyzésekben!

Üdvözöljük a AK vissza az alapokhoz sorozat

örülünk, hogy megosszák az első *hivatalos* vissza az alapokhoz recept tutorial! Ebben az ingyenes sorozatban egy új konyhai oktatóanyagot vagy szakácscsapást vezetünk be, hogy segítsen bizalmat szerezni a konyhában. Minden vasárnap reggel kiadunk egy vadonatúj vissza az alapokhoz bejegyzést, hogy elindítsuk a hetet.

feltétlenül csatlakozzon az AK VIP listához, hogy minden új bejegyzést megkapjon, amint kialszik. Kövesse az ambiciózus konyhát az Instagram-on is, hogy több szórakoztató videót és oktatóanyagot kapjon minden hét témájához.

van egy szakács kérdés, amit mindig is akartam segítséget? Hagyj egy megjegyzést a bejegyzés alján, és felvesszük a listánkra!

kockára vágott görögdinnye mentalevéllel ellátott tálban

hogyan lehet megmondani, mikor érett a görögdinnye?

az egész görögdinnye tökéletes vágásának első lépése természetesen az, hogy megszerezzük! Az érett görögdinnye kiválasztása ijesztőnek tűnhet, de van néhány trükk, amellyel megmondhatja, hogy a görögdinnye érett-e vagy sem:

  • vedd fel. Először is, a görögdinnye elég nehéznek kell lennie ahhoz, hogy milyen nagynak tűnik. Ha két, hasonló méretű görögdinnye közül választ, válassza a nehezebbet, mivel ez azt jelenti, hogy sokkal több lé van benne.
  • Keressen egy sárga foltot. A görögdinnye alsó részének sárga foltnak kell lennie, amely jelzi, hogy hol ült, amikor a földön nőtt. Ha fehér foltja van, ez azt jelenti, hogy a görögdinnye még nem érett.
  • szagold meg. Az érett görögdinnyének enyhe, édes illatúnak kell lennie (hasonlóan ahhoz, amit a belseje szagol).
  • Adj egy kopogást. Óvatosan üsse meg a görögdinnyét az ujjaival, és figyelmesen hallgassa meg. Az érett görögdinnye üregesnek hangzik, míg az éretlen görögdinnye inkább “pofonnak” hangzik.”

görögdinnye golyó egy tálban

hogyan vágjuk a görögdinnye: három különböző módon

1. módszer: vágjuk háromszögek

használja ezt az egyszerű módszert vágás egy görögdinnye háromszögek, ha azt szeretné, hogy szolgálja háromszög szeleteket egy tál a vendégek, vagy akár grillezés!

 a görögdinnye végeinek szeletelése

1. lépés: helyezze a görögdinnyét egy erős vágódeszkára, és éles késsel vágja le körülbelül 1/2-1 ” – ot a szár végéről és a gyümölcs másik végéről úgy, hogy két sík felülete legyen.

2. lépés: döntse a görögdinnyét az egyik sík felületre úgy, hogy egyenesen nézzen.

görögdinnye vágása középen

3.lépés: vágja le a görögdinnyét függőlegesen lefelé a közepén, a felső lapos végétől kezdve.

 görögdinnye fele vágódeszkán

4. lépés: vegye ki az egyik görögdinnye felét, és helyezze a nagy, lapos, vágott oldalt lefelé a vágódeszkára.

görögdinnye felének vágása vágódeszkán

5.lépés: vágjon 1″ félholdat a görögdinnye felére, miközben a kést párhuzamosan tartja az elején levágott két végével.

 görögdinnye háromszög darabokra vágása

6. lépés: vágja ezeket a félholdakat 2, 3 vagy 4 kisebb háromszögre, attól függően, hogy mekkora szeretné őket!

 görögdinnye háromszög egy tál

7. lépés: ismételje meg a 4., 5. & 6. lépést a görögdinnye másik felével.

2.módszer: vágja kockákra

használja ezt a kockás módszert a görögdinnye számára, hogy darabokat tartson a hűtőszekrényben nassoláshoz, darabokat adjon friss salátákhoz, vagy akár a fagyasztóban fagyasztott italokhoz és turmixokhoz.

1.lépés: ismételje meg a fenti 1. & 2. lépést.

 a görögdinnye bőrének levágása

2. lépés: egy nagy, éles késsel függőlegesen vágja le a bőrt, mozgassa a kést a görögdinnye széle körül, hogy ne vágjon egyenesen lefelé (majd vágja le a lédús részeket). Vágja le a maradék fehér részeket.

görögdinnye szeletelése

3.lépés: miután levágta az összes bőrt, vágja le a görögdinnyét 1″ deszkára.

görögdinnye kockákra vágása

4.lépés: vágja mindegyik deszkát 1″ kockára, és élvezze.

 görögdinnye kockák egy tálban

3. módszer: készítsen görögdinnye golyókat

ez a módszer szórakoztató, szép módszer a görögdinnye tálalására! Használjon görögdinnye golyókat salátákban, kabobokon vagy nyárson, mint egy aranyos előétel.

1.lépés: ismételje meg az 1., 2. & 3. lépést az első módszertől.

a görögdinnye fele egy vágódeszkán hússal felfelé

2.lépés: Helyezze az egyik görögdinnye felét hússal felfelé a vágódeszkára.

a görögdinnye felének kinyerése dinnye ballerrel

3.lépés: használjon dinnye ballert vagy kis süti gombócot a görögdinnye golyóinak kihúzásához.

a görögdinnye golyóinak egy tálba történő kanalazása

4.lépés: ismételje meg a 2 & 3 lépést a görögdinnye másik felével.

görögdinnye golyók egy tálban

a friss görögdinnye tárolása

  • hűtőszekrényben: a frissen vágott görögdinnyét légmentesen lezárt tartályokban vagy zacskókban tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 napig.
  • a fagyasztóban: terítse szét a kockára vágott vagy gömbölyű görögdinnyét egy pergamenpapírral bélelt tepsire, majd tegye néhány órára a fagyasztóba, amíg szilárd nem fagy. Ezt gyorsfagyasztásnak nevezik, és megakadályozza, hogy a görögdinnye darabja megfagyjon. Miután a darabok megfagytak, tegye őket fagyasztóbarát, légmentesen lezárt tartályokba, majd tárolja a fagyasztóban. Próbálja ki a fagyasztott görögdinnyét turmixokban, gyümölcsös jégkockaként vagy csak hűvös nyári csemegeként!

görögdinnye háromszögek egy tálon

finom módszerek a görögdinnye kiszolgálására

a tálon való felszolgálás és a vendégek felfalásának figyelése mellett itt van néhány szórakoztató, finom módszer a görögdinnye élvezetére:

  • kezdődjön a buli az én híres sovány jalape-mel a 6040>
  • dinnye Margaritával fogyasszon el egy frissítő, háromszoros Cseresznyebogyós görögdinnye turmixot
  • adjon hozzá néhány kockára vágott görögdinnye vagy görögdinnye golyót ehhez a mézes Lime bazsalikomos őszibarack Gyümölcssalátához
  • tálaljon görögdinnye golyókat mozzarellával, friss bazsalikommal és egy csepp balzsamecettel

Tudjon meg többet a finom nyári receptjeinkről itt!

 görögdinnye margarita öntése egy pohárba mész ékkel

további hasznos útmutatók & oktatóanyagok

  • hogyan lehet finom zöldségeket grillezni (4 különböző módon!)
  • Hogyan készítsünk Paleo porcukrot
  • az avokádó vágásának legegyszerűbb módja
  • Hogyan készítsünk turmixokat: 3 különböző módon (plusz tippek és trükkök!)
  • Hogyan vágjunk egy mangót: 3 különböző módon!

nézze meg az összes útmutatónkat a blogon itt.

remélem, szerette ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló útmutatót a görögdinnye vágásáról! Ügyeljen arra, hogy hagyjon megjegyzést, ha kipróbálja, és iratkozzon fel az AK VIP listára, hogy minél többet kapjon vissza az alapokhoz közvetlenül a postaládájába.

Hogyan vágjuk le a görögdinnyét

5 tól től 1 szavazás

CourseHow to
Konyhaamerikai
kulcsszó hogyan kell vágni egy görögdinnye

előkészítési idő 15 perc
Teljes idő 15 perc

Ismerje meg pontosan, hogyan vágja le a görögdinnyét háromszögekre, kockákra vagy dinnyegolyókra! Ezzel a lépésről-lépésre bemutató, akkor képes lesz arra, hogy biztonságosan és könnyen vágni egy görögdinnye mindössze néhány egyszerű lépésben. Használjon frissen vágott görögdinnyét kedvenc nyári receptjeiben!

összetevők

  • 1érett görögdinnye

utasítások

  1. helyezze a görögdinnyét az oldalára egy vágódeszkára.
  2. körülbelül 1 ” -ot vágjon le a szár végéről és a másik végéről úgy, hogy két sík felülete legyen.
  3. tipp a görögdinnye az egyik sík felületre.
  4. háromszögek esetén

    vágja le a görögdinnyét függőlegesen középen, a felső lapos végétől kezdve.

    vegye ki a görögdinnye egyik felét, és helyezze a nagy lapos vágott oldalt a vágódeszkára.

    vágjon 1″ félholdat a görögdinnyén, miközben a kést párhuzamosan tartja az elején levágott két végével.

    vágja ezeket a félholdakat 2, 3 vagy 4 kisebb háromszögre, attól függően, hogy mekkora szeretné őket!

  5. kockára vágott görögdinnye esetén

    egy nagy, éles késsel függőlegesen vágja le a bőrt, mozgatva a kést a dinnye széle körül, hogy ne vágjon egyenesen lefelé. Vágja le a maradék fehér részeket.

    miután a bőr minden ki, vágott függőleges 1″ deszka.

    vágjon minden deszkát 1″ kockára.

  6. DINNYEGOLYÓK esetén

    vágja le a görögdinnyét függőlegesen középen, a felső lapos végétől kezdve.

    használjon dinnye ballert vagy kis gombócot a dinnye golyóinak kihúzásához

Recept: Monique Volz / / ambiciózus konyha / fotó: Eat Love Eats

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.