Jak wyciąć arbuza (3 różne sposoby!) / Ambitna Kuchnia

wróciłem z kolejnym łatwym, super pomocnym hack kuchni, który jest idealny na lato: jak wyciąć arbuza! Mam trzy proste metody cięcia arbuza, które sprawią, że przekąski, grill i pikniki będą proste.

dodałam również instrukcję zamrażania &, Plus pyszne sposoby użycia świeżo pokrojonego arbuza. Wypróbuj każdą metodę i daj mi znać swoją ulubioną w komentarzach!

Witamy w serii AK Back To Basics

cieszymy się, że możemy podzielić się pierwszym * oficjalnym * poradnikiem z przepisem Back To Basics! W tej darmowej serii, będziemy cię przez nowy samouczek kuchni lub gotowania hack, aby pomóc ci zdobyć zaufanie w kuchni. W każdy niedzielny poranek będziemy publikować nowy post „powrót do podstaw”, aby rozpocząć tydzień.

pamiętaj, aby dołączyć do listy VIP AK, aby otrzymywać każdy nowy post, gdy tylko wyjdzie. Śledź ambitna kuchnia na Instagramie, aby uzyskać więcej zabawnych filmów i samouczków, które będą pasowały do motywu każdego tygodnia.

masz problem z gotowaniem, z którym zawsze chciałeś pomocy? Zostaw komentarz na dole tego posta, a my dodamy go do naszej listy!

jak rozpoznać, kiedy arbuz jest dojrzały?

pierwszym krokiem w perfekcyjnym krojeniu całego arbuza jest oczywiście zdobycie go! Wybór dojrzałego arbuza może wydawać się zniechęcający, ale istnieje kilka sztuczek, których możesz użyć, aby powiedzieć, czy arbuz jest dojrzały, czy nie:

• Podnieś to. Na początek arbuz powinien być dość ciężki, jak duży wygląda. Jeśli wybierasz między dwoma arbuzami, które wyglądają podobnie, wybierz ten, który jest cięższy, ponieważ oznacza to, że ma dużo więcej soku.
• poszukaj żółtej plamy. Spód arbuza powinien mieć żółtą plamę, która wskazuje, gdzie siedział, gdy rósł na ziemi. Jeśli ma białą plamę, oznacza to, że arbuz nie jest jeszcze dojrzały.
• powąchaj. Dojrzały arbuz powinien mieć lekki, słodki zapach (podobny do tego, czym pachnie wnętrze).
• zapukaj. Ostrożnie uderz arbuza kostkami i słuchaj uważnie. Dojrzały arbuz będzie brzmiał pusto, podczas gdy niedojrzały arbuz będzie brzmiał bardziej jak ” klaps.”

jak wyciąć arbuza: trzy różne sposoby

Metoda 1: pokrój go na Trójkąty

Użyj tej łatwej metody cięcia arbuza na Trójkąty, jeśli chcesz podawać plasterki trójkąta na talerzu dla gości lub nawet do grillowania!

Krok 1: umieść arbuza na solidnej desce do krojenia i użyj ostrego noża, aby wyciąć około 1/2-1″ od końca łodygi i przeciwległego końca owocu, aby mieć dwie płaskie powierzchnie.

Krok 2: przechyl arbuza na jedną z płaskich powierzchni, tak aby był zwrócony pionowo.

Krok 3: Wytnij arbuza pionowo na środku, zaczynając od górnego płaskiego końca.

Krok 4: weź jedną z połówek arbuza i umieść dużą, płaską, wyciętą stronę na desce do krojenia.

Krok 5: Wytnij pół księżyców 1″ przez pół arbuza, utrzymując nóż równolegle do dwóch końców, które odciąłeś na początku.

Krok 6: Wytnij każdy z tych półksiężyców na 2, 3 lub 4 mniejsze Trójkąty, w zależności od tego, jak duże chcesz!

Krok 7: powtórz kroki 4, 5 & 6 z drugą połową arbuza.

Metoda 2: pokrój go w kostkę

Użyj tej metody kostkowania arbuza, aby trzymać kawałki w lodówce do podjadania, dodawania kawałków do świeżych sałatek, a nawet w zamrażarce do mrożonych napojów i koktajli.

Krok 1: powtórz kroki 1 & 2 powyżej.

Krok 2: użyj dużego, ostrego noża, aby pionowo odciąć skórę, przesuwając nóż wokół krawędzi arbuza, aby nie przecinać prosto w dół (a następnie odcinając soczyste części). Odciąć Pozostałe białe części.

Krok 3: po odcięciu całej skóry pokrój arbuza na 1″ deski.

Krok 4: pokrój każdą z tych desek w kostki 1″ i ciesz się.

Metoda 3: zrób kulki arbuza

ta metoda jest zabawnym, ładnym sposobem serwowania arbuza! Używaj kulek arbuza w sałatkach, na kabobach lub na szaszłykach jako uroczej przystawki.

Krok 1: powtórz kroki 1, 2 & 3 z pierwszej metody.

Krok 2: Umieść jedną z połówek arbuza miąższ do góry na desce do krojenia.

Krok 3: Użyj kuleczki melonowej lub małej miarki do ciastek, aby wyjąć kulki z arbuza.

Krok 4: Powtórz kroki 2 & 3 z drugą połową arbuza.

jak przechowywać świeży arbuz

• w lodówce: świeży arbuz należy przechowywać w szczelnych pojemnikach lub workach w lodówce do 4-5 dni.
• w zamrażarce: rozłóż kostki lub balastowane arbuza na blasze wyłożonej pergaminem i umieścić go w zamrażarce na kilka godzin, aż zamrożone stałe. Nazywa się to flash freeze i zapobiegnie zamarzaniu kawałka arbuza razem. Po zamrożeniu kawałków dodaj je do przyjaznych dla zamrażarki, hermetycznych pojemników i przechowuj w zamrażarce. Spróbuj mrożonego arbuza w koktajlach, jako owocowe kostki lodu lub po prostu jako chłodny letni smakołyk!

pyszne sposoby serwowania arbuza

oprócz serwowania go na talerzu i oglądania pożerających gości, oto kilka zabawnych, pysznych sposobów na cieszenie się arbuzem:

• zacznij imprezę od mojej słynnej chudej Margarity arbuzowej Jalapeño
• ciesz się orzeźwiającym koktajlem arbuzowym z potrójną wiśnią
• dodaj trochę arbuza w kostkach lub kulek arbuza do tej sałatki owocowej z miodem limonkowym i bazylią brzoskwiniową
• podawaj kulki arbuza z mozzarellą, świeżą bazylią i mżawką balsamiczną
• arbuza zanurz w roztopionej gorzkiej czekoladzie, posyp solą morską i zamrozić na później. Idealna uczta!

Zdobądź więcej naszych pysznych letnich przepisów tutaj!

bardziej pomocne poradniki & samouczki

• jak grillować pyszne warzywa (4 różne sposoby!)
• jak zrobić cukier puder Paleo
• najprostszy sposób na cięcie awokado
• jak przygotować koktajle: 3 różne sposoby (plus porady i wskazówki!
• Jak wyciąć Mango: 3 różne sposoby!

sprawdź wszystkie nasze poradniki na blogu tutaj.

mam nadzieję, że spodobał ci się ten prosty, krok po kroku poradnik, Jak wyciąć arbuza! Pamiętaj, aby zostawić komentarz, jeśli go wypróbować, i zapisać się na liście AK VIP, aby uzyskać więcej z powrotem do podstaw postów prosto do skrzynki odbiorczej.

przepis autorstwa: Monique Volz | / ambitna Kuchnia / fotografia autorstwa: Eat Love Eats