Hogyan készítsünk világos rózsaszín, sötét rózsaszín, forró rózsaszín és mályva rózsaszín királyi jegesedést

 hogyan készítsünk sötét rózsaszín királyi jegesedést
rózsaszín királyi jegesedés

akár cukor sütiket díszít Valentin-napra, babazuhanyra, esküvőre vagy bármilyen más eseményre, ez a recept megmutatja, hogyan lehet A rózsaszín királyi jegesedést pontosan a kívánt színben elkészíteni – legyen az világos rózsaszín, sötét rózsaszín, forró rózsaszín vagy lila rózsaszín.

hogyan készítsünk világos rózsaszín, sötét rózsaszín, forró rózsaszín és mályva rózsaszín királyi jegesedést

ebben az évben volt egy kis küldetésem.

megtanulni, hogyan kell díszíteni a cukor cookie-kat.

ami azt jelenti, hogy megtanuljuk, hogyan készítsünk királyi jegesedést különböző színekben.

amikor elkezdtem, feltételeztem, hogy ez elég könnyű lesz. Milyen nehéz lehet egy kis ételfestéket hozzáadni a jegesedéshez?

aztán rájöttem, hogy az ételfesték hozzáadása nem a probléma. A megfelelő szín és a megfelelő mennyiségű ételfesték megszerzése a kérdés!

tehát amikor elkezdtem díszíteni a Valentin-napi sütiket, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a halvány rózsaszín és a Sötét rózsaszín királyi jegesedés legegyszerűbb módját.

és végül a tanulás, hogyan kell csinálni forró rózsaszín és mályva rózsaszín a folyamat során 6

ha nem kell az alapvető királyi jegesedés recept, nem érdekel, hogy olvassa el a tesztelési folyamat, és csak azt, hogy kihagyja közvetlenül az eredményeket, itt vannak a linkek:

  • Hogyan készítsünk világos rózsaszín királyi jegesedést
  • Hogyan készítsünk közepes Rózsaszín, Sötét rózsaszín vagy forró rózsaszín királyi jegesedést
  • Hogyan készítsünk lila rózsaszín királyi jegesedést

összetevők

ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kis jutalékot fizetünk, ha a termékeket ezekből a linkekből vásárolja meg (külön költség nélkül). Mint egy Amazon társult, azt keresni minősítő vásárlások. De csak olyan termékeket ajánlunk, amelyeket mi magunk használnánk. További információért, kattintson ide a közzétételeink megtekintéséhez.

itt van a bevásárló lista rózsaszín királyi jegesedés:

  • cukor – 1 font (vagy 4 csésze) porított (jegesedés) cukor
  • sűrítő – 3 evőkanál habcsók por* – ez lehetővé teszi, hogy királyi jegesedést készítsen anélkül, hogy aggódna a nyers tojás miatt. Ez azt is jelenti, hogy a jegesedés sokkal hosszabb ideig tart, anélkül, hogy rossz lenne…alapvetően örökre 6916>
  • aroma – 1 teáskanál vanília kivonat, vagy bármilyen más íz, amelyet hozzá szeretne adni a jegesedéshez (például használhat borsmenta kivonatot cukorka vesszők díszítésére vagy fahéj kivonatot Valentin szívek díszítésére)
  • ételfesték – rózsaszín gél ételszín (ne kapja meg a folyadékot, mert megváltoztatja a jegesedés konzisztenciáját) – lásd alább a pontos színeket a kívánt rózsaszín szín alapján

hogyan készítsünk rózsaszín királyi jegesedést

ez a folyamat hogy akkor használja, hogy minden árnyalatú rózsaszín jegesedés. Az egyetlen különbség a hozzáadandó ételfesték mennyisége.

először egy adag szokásos fehér királyi jegesedéssel kell kezdenie.

használhatja kedvenc receptjét, megvásárolhatja már elkészített, vagy elkészítheti a miénket:

  • szitáljon 4 csésze porcukrot egy keverőtálba (az állványkeverő működik a legjobban).
  • adjunk hozzá 3 evőkanál habcsók port, 1 teáskanál vanília kivonatot (vagy más ízesítőt) és 1/4 csésze meleg vizet.
  • keverje össze alacsony sebességgel, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Ezután növelje a sebességet közepesre, és addig verje, amíg a jegesedés elég vastag a csövezéshez, 3-7 percig.

a megkeményedő királyi jegesedés elkészítésével kapcsolatos további részletekért olvassa el a teljes receptet itt.

hogyan adjunk rózsaszín ételfestéket a jegesedéshez

most hozzáadjuk az ételfestéket.

ha nem akarja, hogy az összes jegesedése azonos színű legyen rózsaszín, helyezze egy részét egy külön tálba.

ezután a szín hozzáadásának általános folyamata:

  • Kezdje egy kis ételfestékkel (mint néhány csepp).
  • késsel keverje bele a jegesedésbe. Használhat kanalat, de a kés könnyebb, mivel az ételfesték nem kerül a közepére. Ne használjon fakanalat, mert elnyelheti a színt, és olajokat adhat a jegesedéshez, ami elválik.
  • ha a szín nem elég sötét, adjon hozzá még egy kis ételfestéket.
  • a szín idővel sötétebb lesz. Tehát, ha látni szeretné a végleges verziót, fedje le a jegesedést műanyag csomagolással, és hagyja néhány órán át ülni használat előtt.

most, hogy már megvan az alapokat az útból, térjünk át az eredményeket a teszt.

Hogyan készítsünk sötét rózsaszín királyi jegesedést

hogyan keverjük össze a Sötét rózsaszín királyi jegesedést

abban az esetben, ha siet, és csak a választ szeretné, itt van a legjobb módja annak, hogy Sötét rózsaszín jegesedést készítsen.

vegye figyelembe, hogy a mérések hozzávetőlegesek. Még mindig használja a” adj hozzá egy kis ételfestéket egyszerre ” megközelítést, amelyet fent említettem, hogy megkapja a kívánt színt.

  • közepes fényes rózsaszín királyi jegesedés: 1/8 teáskanál Betty Crocker Neon rózsaszín élelmiszer szín per 1/2 csésze jegesedés
  • Sötét rózsaszín királyi jegesedés: 1/16 teáskanál AmeriColor mély rózsaszín élelmiszer szín per 1/2 csésze jegesedés
  • forró rózsaszín királyi jegesedés: 1/16 teáskanál AmeriColor elektromos rózsaszín élelmiszer szín per 1/2 csésze jegesedés

Olvass tovább, ha azt szeretné, hogy az összes szín teszteltem, és mit nézett tetszik.

a tesztelési folyamat

különböző színű sötét rózsaszín királyi jegesedés

elkezdtem a Sötét rózsaszín királyi jegesedés különböző árnyalatait készíteni néhány különböző ételszín felhasználásával.

néhány az AmeriColor-ból származik, egy pár pedig Betty Crocker élelmiszerbolt élelmiszer-színezékek:

  • AmeriColor puha rózsaszín
  • AmeriColor mély rózsaszín
  • AmeriColor elektromos rózsaszín
  • AmeriColor Fukszia
  • Betty Crocker piros
  • Betty Crocker Neon rózsaszín

Megjegyzés: Nem próbáltam használni AmeriColor red, mert nehéz, hogy a megfelelő összeget (csak akkor kell egy kicsit!). Ha mégis ki akarja próbálni, hallottam, hogy egy fogpiszkálót az üvegbe mártva, majd a jegesedésbe helyezve inkább rózsaszínűvé, mint pirossá válik.

itt van, hogy mennyi ételfestéket használtam:

  • az összes AmeriColor színhez és a Betty Crocker red ételfestékhez 1/32 teáskanál ételfestéket adtam hozzá 1/4 csésze jegesedéshez.
  • A Betty Crocker elektromos rózsaszínhez 1/16 teáskanál ételfestéket adtam hozzá 1/4 csésze jegesedéshez.
különböző Sötét rózsaszín jegesedés színek előtt és után ül egy pár órát

aztán körülbelül 6 órát vártam az eredmények megtekintésére. Mint látható, a legtöbbjük észrevehetően sötétebb lett, különösen a sötétebb rózsaszín színek.

az eredmények

itt van, hogy a színek kiderült:

  • mind a Betty Crocker Red, mind az AmeriColor Soft Pink inkább barackos rózsaszínű színt hozott létre.
  • Betty Crocker Neon Pink közepes fényes rózsaszín jegesedést hozott létre.
  • az AmeriColor Sötét rózsaszín kissé sötétebb rózsaszín színt eredményezett.
  • az AmeriColor Electric Pink forró rózsaszín színt hozott létre.
  • az AmeriColor Fukszia inkább mályvaszínű jegesedés volt.

Hogyan készítsünk mályvaszínű királyi jegesedést

mályva rózsaszín királyi jegesedés

a tesztelésem egyik meglepetése az volt, hogy az AmeriColor Fukszia valójában inkább mályvaszínűnek bizonyult.

tehát, ha ezt keresi, keverjen össze körülbelül 1/16 teáskanál AmeriColor Fuksziát 1/2 csésze fehér királyi jegesedéssel, hogy gyönyörű lila-rózsaszín színt hozzon létre.

Hogyan készítsünk világos rózsaszín királyi jegesedést

világos rózsaszín királyi jegesedés egy tálban

a világos rózsaszínű királyi jegesedés elkészítésének folyamata pontosan megegyezik a sötét rózsaszínnel, kivéve a kevesebb ételfesték használatát.

az általam tesztelt színek bármelyikét használhatja, de szerintem a Betty Crocker Neon Pink és az AmeriColor Dark Pink a legjobb halvány rózsaszín színt eredményezi.

ha igazán világos rózsaszínre vágyik, a Betty Crocker ételfesték könnyebben használható, mivel nem olyan erős.

hogyan keverjük össze a világos rózsaszín királyi jegesedést

az ételfesték hozzáadásához tegyen 1 vagy 2 cseppet egy kés végére, majd keverje bele a jegesedésbe.

akkor készen áll, hogy fagy a cookie-kat!

szív cookie-k díszített világos rózsaszín, közepes világos rózsaszín, sötét rózsaszín és forró rózsaszín királyi jegesedés

ha ez segít, ezeket a színeket használtam a Valentin-napi szívemhez.

egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

  • hogyan készítsünk vörös királyi jegesedést
  • hogyan készítsünk fekete királyi jegesedést
  • Valentin süti dekorációs ötletek
  • hogyan készítsünk fehér királyi jegesedést
  • Hogyan készítsünk kivágott sütiket

Hogyan készítsünk világos rózsaszín, sötét rózsaszín, forró rózsaszín és mályva rózsaszín királyi jegesedést

Wanda Simone

4.56 29 szavazatból

Prep idő 15 perc
pihenőidő 2 óra
Teljes idő 2 óra 15 perc

tanfolyam desszert
konyha Amerikai

adagok 4 csésze

felszerelés

  • sifter
  • mérőpoharak és kanalak
  • stand mixer egy habverővel mellékletet és egy keverő tál
  • Spatula
  • fém kés vagy kanál

összetevők 1x2x3x

  • 4 csésze porcukor
  • 3 evőkanál habcsók por
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • ons csésze meleg víz

világos rózsaszín királyi jegesedés

  • 1 2 csepp AmeriColor Sötét rózsaszín vagy Betty Crocker Neon rózsaszín gél ételfesték 1/2 csésze jegesedésre

közepes fényes rózsaszín királyi jegesedés

  • 666 teáskanál Betty Crocker Neon rózsaszín gél ételfesték per 1/2 csésze jegesedés

Sötét rózsaszín királyi jegesedés

  • 1/16 teáskanál AmeriColor Sötét rózsaszín gél ételfesték 1/2 csésze jegesedésre

forró rózsaszín királyi jegesedés

  • 1/16 teáskanál AmeriColor elektromos rózsaszín gél ételfesték 1/2 csésze jegesedésre

mályva rózsaszín királyi jegesedés

  • 1/16 teáskanál AmeriColor Fukszia gél ételfesték 1/2 csésze jegesedésre

utasítások

  • szitáljon 4 csésze porcukrot a keverőbe.
  • adjunk hozzá 3 evőkanál habcsók por, 1 teáskanál vanília kivonat, 1/2 csésze meleg vízzel.
  • keverje össze alacsony sebességgel, amíg össze nem keveredik.
  • növelje a keverő sebességét közepesre, majd keverje 3-5 percig, amíg a jegesedés puha csúcsokat nem képez.
  • futtasson egy kést a jegesedésen, hogy tesztelje az állagot
  • 15-25 másodpercbe telik, amíg a rés bezárul. Ha túl gyorsan bezárul,verje még egy kicsit. Ha túl lassan záródik, adjon hozzá néhány csepp vizet, majd röviden keverje össze.
  • ismételje meg a tesztelési folyamatot, amíg a jegesedés nem lesz megfelelő állagú.
  • ha az egész tételt rózsaszínű jegesedéshez fogja használni, Adja hozzá az ételfestéket közvetlenül a tálához. Ellenkező esetben különítse el a rózsaszínű habot egy másik tálba.
  • adjunk hozzá egy kis mennyiségű rózsaszín gél ételfestéket, és keverjük össze kézzel.
  • ha nem elég sötét, adjunk hozzá még egy kis rózsaszín gélt, majd keverjük össze újra.
  • a szín idővel elsötétül. Ha nem biztos benne, hogy a jegesedés elég fényes, fedje le a felületet érintő műanyag csomagolással, és hagyja néhány órán át ülni. Ezután ellenőrizze a színt, és szükség esetén keverjen hozzá több ételszínt.

Megjegyzések

  • mivel nagyon nehéz két tétel jegesedést létrehozni pontosan azonos színnel, győződjön meg róla, hogy elegendő rózsaszínű-e az összes süti díszítéséhez.
  • a szín idővel elsötétül. Ahhoz, hogy jobb képet kapjon arról, milyen rózsaszínű lesz a jegesedése, hagyja, hogy egy éjszakán át üljön. Fedje le műanyag csomagolással, amely megérinti a jegesedés felületét, hogy ne száradjon ki.
  • ha a jegesedést használat előtt néhány órán át ülve hagyja, akkor a légbuborékok a felszínre emelkedhetnek. Ez megakadályozza, hogy kráterek képződjenek a sütik jegesedésében.

hogyan kell tárolni a királyi jegesedést

  • a jegesedés tárolásához tegye egy tálba, és fedje le műanyag csomagolással. Ezután nyomja le a műanyagot, hogy közvetlenül megérintse a jegesedést, és ne legyenek légbuborékok. Ilyen módon szobahőmérsékleten néhány napig, vagy hűtőszekrényben akár egy hétig is tárolható.
  • a fagyasztáshoz tegye egy Ziploc tasakba, és zárás előtt nyomja ki az összes levegőt. A fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig tárolható.
  • használat előtt állítsa vissza szobahőmérsékletre.
  • ha úgy néz ki, hogy elválasztott, amikor használja, ez normális. Csak keverje meg, hogy újra összeillessze a rétegeket.

kipróbálta ezt a receptet?Hadd tudja, hogy volt!

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.