dela mig!
att göra svart matfärgning är en enkel process som kan slutföras på några minuter hemma med butiksköpt flytande matfärg. Om det inte är Halloween och du inte hittar färdiggjord svart matfärg i butikerna måste du blanda några färger och göra det själv. Detta recept använder den perfekta mängden naturlig grön, röd och blå matfärgning och kommer att fungera för frostning, godis, kakor, kakor och allt annat du behöver ta på en midnatt svart nyans. Allt du behöver göra är att följa steg-för-steg-instruktionerna nedan för att lära dig att blanda flytande matfärgning tillsammans för den perfekta kolsvarta nyansen av svart.
Vilka Färger Blandar Du För Att Göra Svart?
för att göra svart karamellfärg, behöver du grön, röd och blå vätska eller gel karamellfärg. Detta recept använder Watkins naturliga flytande matfärgning. Du kan få en låda med fyra för cirka $ 7 på Amazon. Du kan använda alla märken av matfärg som du föredrar. Om du har några som du köpt från en lokal butik, kommer de att fungera också.
kan du använda gelmatfärgning för att göra svart?
du kan använda gelmatfärgning för att göra svart, men det är inte det enklaste sättet. Du måste se till att gelerna smälter samman helt för att undvika fläckigt färgarbete. Även om du använder gelmatfärgning kräver det vanligtvis mindre färgämne för att uppnå en djup svart och kan därför spara smaken av vad du än lägger till. Du kan få gelmatfärg ganska mycket var som helst; om du letar efter ett naturligt, kemikaliefritt alternativ är det svårare att hitta. Chefmaster erbjuder naturlig, växtbaserad gelmatfärgning som ett alternativ.
om du väljer att använda gelmatfärgning för att göra ditt svarta färgämne, rekommenderas att förblandas i en separat skål för att säkerställa att alla färger blandas väl innan du lägger till mat. Flytande matfärger är bäst för att göra kolsvarta livsmedel som fondant, gummipasta, smörkrämfrostning och mer.
hur man gör svart karamellfärg
att göra svart karamellfärg är verkligen lätt för det mesta. Det är faktiskt det enklaste av alla matfärger att göra, och det finns verkligen inget fel sätt att göra det. Du behöver inte oroa dig för mycket för att lägga till för mycket av fel färg. Om du får i en extra droppe rött, har du inte förstört hela satsen. Medan Halloween kan vara den mest populära tiden att färga mat svart, kanske du upptäcker att du behöver skapa och över kullen kakan eller lägga till konturer till dina kungliga isbildning cookies, så det är alltid en bra ide att hålla detta recept till hands.
ingredienser & utrustning du måste göra Svart matfärgning
allt du behöver för att göra svart matfärgning är en skål, sked och din röda, gröna och blå matfärg.
hur man blandar svart matfärg
Blå, Röd & gröna förhållanden för svart:
- 3 delar blå matfärg
- 2.5 delar röd matfärg
- 1 del grön matfärg
beredning
- Lägg till blå, röd och grön matfärg i en liten skål och blanda ihop för att uppnå önskad svart färg. Om en färg är mer framträdande, balansera den med en annan färg. Till exempel, om det är för mycket grönt, Lägg till mer rött.
- Lägg till matfärgen till vilken mat du vill färga (dvs: frostning, kakor, etc). Om den ser för grå ut, tillsätt mer av färgblandningen tills önskad färg uppnås.
göra Svart karamellfärg vanliga frågor
smakar svart glasyr dåligt?
om du använder för mycket matfärg kan din glasyr eller mat sluta med en bitter smak. Detta beror på att vätskan och gelfärgen kan förändra smaken. Den bittra smaken är tydligast med den flytande matfärgen.
om du vill se till att din glasyr eller glasyr smakar bra, överväg att lägga till mindre än 1/8 tesked svart matfärg åt gången tills önskad nyans uppnås, blanda sedan bra innan du lägger till mer matfärg.
för att undvika en obehaglig eftersmak, maskera att du bara använder en liten mängd svart matfärg. För att göra din glasyr till en ännu mörkare nyans av svart utan att lägga till mer färgämne kan du lägga till kakaopulver i din glasyr eller glasyr för lite extra smak. Du kanske också vill överväga att använda naturlig matfärgning.
Varför ser min svarta glasyr lila ut?
ibland ser svart glasyr ut lila snarare än svart. Detta beror på att egenskaperna hos matfärgning förändras med temperaturförändringar som kan förändra hur mörk eller ljus färgen blir i din glasyr! För att åtgärda detta måste du blanda i mer grönt flytande färgämne tills det når ett kolsvart mörker.
Vad är det bästa sättet att färga svart isbildning?
det bästa sättet att färga svart glasyr är att använda en matfärg som ger en sann svart. Det finns tre typer av matfärgningsvätska, gel och pulver. Flytande matfärgning kan användas för frostning eller andra dekorationer på kakor i köket. Gel är också ett alternativ och är lättillgängligt. Pulvermatfärg rekommenderas inte eftersom det är det svåraste att få en jämn färg om du inte använder ett svart pulver.
Var Kan jag köpa svart matfärgning?
under specialsäsonger, som Halloween, är det lätt att hitta i bakgången i de flesta stora stormarknader eller livsmedelsbutiker.
om det är ”lågsäsong” kan du behöva beställa det online på Amazon, Walmart eller andra big-box-återförsäljare som Target om du inte känner för att blanda det själv.
Vad är den bästa butiksköpta svarta matfärgen?
den bästa butiksköpta matfärgen är Watkins. Watkins är en säker, kemikaliefri matfärgning och finns i många butiker. Du kan se om du kan få det lokalt här. Eller så kan du få bort det från Amazon och om du är en Prime-medlem får du det på två dagar. Du kan prova butiksmärket om du vill, men kom ihåg att inte alla matfärger skapas lika.
att göra och blanda svart matfärgning från matfärg är lätt, att få smaken direkt efter är den svåra delen.
att göra svart matfärgning är enkelt och enkelt. Du kan skapa din egen från ett paket med rött, grönt och blått flytande matfärg (eller gelmatfärg). Blanda bara rätt förhållanden för att få den perfekta nyansen av svart! Var bara försiktig så att du inte överdriver det, annars kommer du att sluta med oätlig mat, särskilt frostning. Vad är några recept som kräver svart matfärgning? Låt oss veta och vi kan även dela dem!
Svart matfärgning
ingredienser
- 3 droppar blå karamellfärg
- 2 msk droppar röd karamellfärg
- 1 droppe grön karamellfärg
instruktioner
-
Lägg till blått, rött och grönt matfärg i en liten skål och blanda tillsammans för att uppnå önskad svart färg.
-
tillsätt matfärgen till vilken mat du vill färga (dvs. frostning, kakor, etc).
Dela Mig!