Imparte-ma!
realizarea colorantului alimentar negru este un proces simplu care poate fi finalizat în câteva minute acasă cu colorant alimentar lichid cumpărat din magazin. Dacă nu este Halloween și nu puteți găsi colorant alimentar negru pre-fabricat în magazine, va trebui să amestecați câteva culori și să îl faceți singur. Această rețetă folosește cantitatea perfectă de colorant alimentar natural verde, roșu și albastru și va funcționa pentru glazură, bomboane, prăjituri, prăjituri și orice altceva de care aveți nevoie pentru a lua o nuanță neagră la miezul nopții. Tot ce trebuie să faceți este să urmați instrucțiunile pas cu pas de mai jos pentru a afla cum să amestecați colorantul alimentar lichid împreună pentru nuanța perfectă de negru.
Ce Culori Amesteci Pentru A Face Negru?
pentru a face colorant alimentar negru, veți avea nevoie de colorant alimentar lichid sau gel verde, roșu și albastru. Această rețetă folosește coloranți alimentari lichizi naturali Watkins. Puteți obține o cutie de patru pentru aproximativ 7 USD pe Amazon. Puteți utiliza orice marcă de colorant alimentar pe care o preferați. Dacă aveți unele pe care le-ați achiziționat de la un magazin local, acestea vor funcționa și ele.
puteți folosi colorant alimentar gel pentru a face negru?
puteți folosi colorant alimentar gel pentru a face negru, dar nu este cel mai simplu mod. Va trebui să vă asigurați că gelurile se amestecă complet pentru a evita colorarea neuniformă. Deși, atunci când utilizați colorant alimentar gel, de obicei necesită mai puțin colorant pentru a obține un negru profund și, prin urmare, poate salva gustul a ceea ce îl adăugați. Puteți obține Colorant alimentar gel destul de mult oriunde; dacă sunteți în căutarea unei opțiuni naturale, fără substanțe chimice, este mai greu de găsit. Chefmaster oferă o opțiune naturală, pe bază de plante, colorant alimentar pe bază de gel.
dacă alegeți să utilizați colorant alimentar cu gel pentru a vă face colorantul negru, este recomandat să preamestecați într-un bol separat pentru a vă asigura că toate culorile sunt amestecate bine înainte de a adăuga la alimente. Coloranții alimentari lichizi sunt cei mai buni pentru a face alimente negre ca fondant, pastă de gumă, glazură de unt și multe altele.
cum se face colorarea alimentelor Negre
efectuarea colorantului alimentar negru este foarte ușoară în cea mai mare parte. De fapt, este cel mai ușor dintre toate coloranții alimentari de făcut și nu există într-adevăr o modalitate greșită de a face acest lucru. Nu trebuie să vă faceți griji prea mult despre adăugarea prea mult de culoare greșit. Dacă primiți o picătură suplimentară de roșu, nu ați distrus întregul lot. În timp ce Halloween-ul poate fi cel mai popular moment pentru a vopsi mâncarea neagră, este posibil să descoperiți că trebuie să creați și peste tortul de deal sau să adăugați contururi cookie-urilor dvs. Regale, deci este întotdeauna o idee bună să păstrați această rețetă la îndemână.
Ingrediants& Equipement veți avea nevoie pentru a face colorant alimentar Negru
tot ce ai nevoie pentru a face colorant alimentar negru este un castron, lingura, și dumneavoastră colorant alimentar roșu, verde și albastru.
cum se amestecă colorantul alimentar negru
Albastru, Roșu & raporturi verzi pentru negru:
- 3 părți colorant alimentar albastru
- 2.5 părți colorant alimentar roșu
- 1 parte colorant alimentar verde
preparare
- adăugați colorant alimentar albastru, roșu și verde într-un castron mic și amestecați împreună pentru a obține culoarea neagră dorită. Dacă o culoare este mai proeminentă, echilibrați-o cu o altă culoare. De exemplu, dacă există prea mult verde, adăugați mai mult roșu.
- adăugați colorantul alimentar la orice aliment doriți să colorați (adică: glazură, prăjituri etc.). Dacă pare prea gri, adăugați mai mult din amestecul de coloranți până când se obține culoarea dorită.
efectuarea întrebărilor frecvente despre colorarea alimentelor Negre
glazura neagră are un gust rău?
dacă utilizați prea mult colorant alimentar, glazura sau alimentele dvs. pot avea un gust amar. Acest lucru se datorează faptului că vopseaua lichidă și gel poate modifica aroma. Gustul amar este cel mai evident cu colorantul alimentar lichid.
dacă doriți să vă asigurați că glazura sau glazura dvs. au un gust bun, luați în considerare adăugarea a mai puțin de 1/8 linguriță de culoare alimentară neagră la un moment dat până când se obține nuanța dorită, apoi amestecați bine înainte de a adăuga mai mult colorant alimentar.
pentru a evita un gust neplăcut, masca sigur că utilizați doar o cantitate mică de colorant alimentar negru. Pentru a face glazura dvs. o nuanță și mai închisă de negru fără a adăuga mai mult colorant, puteți adăuga pudră de cacao la glazură sau glazură pentru o aromă suplimentară. De asemenea, poate doriți să luați în considerare utilizarea colorantului alimentar natural.
de ce glazura mea neagră arată violet?
uneori, glazura neagră va arăta mai degrabă violet decât negru. Acest lucru se datorează faptului că proprietățile colorantului alimentar se schimbă odată cu schimbările de temperatură care pot modifica cât de întunecată sau deschisă devine culoarea în glazura ta! Pentru a remedia acest lucru, va trebui să amestecați mai mult colorant lichid verde până când ajunge la un întuneric negru.
care este cel mai bun mod de a colora glazura neagră?
cel mai bun mod de a colora glazura neagră este să folosiți un colorant alimentar care va produce un negru adevărat. Există trei tipuri de lichid colorant alimentar, gel și pulbere. Colorarea alimentelor lichide poate fi utilizată pentru înghețarea sau alte decorațiuni pe prăjituri în bucătărie. Gelul este, de asemenea, o opțiune și este ușor accesibil. Colorantul alimentar cu pulbere nu este recomandat, deoarece este cel mai dificil să obțineți o culoare uniformă dacă nu utilizați o pulbere neagră.
de unde pot cumpăra colorant alimentar negru?
în timpul anotimpurilor de specialitate, cum ar fi Halloween-ul, este ușor de găsit în culoarul de coacere al majorității supermarketurilor mari sau al magazinelor alimentare.
dacă este „în afara sezonului”, poate fi necesar să îl comandați online la Amazon, Walmart sau alți comercianți cu amănuntul mari, cum ar fi Target, dacă nu vă simțiți în stare să-l amestecați singur.
care este cel mai bun colorant alimentar negru cumpărat din magazin?
cel mai bun colorant alimentar cumpărat din magazin este Watkins. Watkins este un colorant alimentar sigur, fără substanțe chimice și poate fi găsit în multe magazine. Puteți vedea dacă îl puteți obține local aici. Sau îl puteți scoate de pe Amazon și dacă sunteți membru Prime, îl puteți obține în două zile. Puteți încerca marca magazinului dacă doriți, dar rețineți că nu toți coloranții alimentari sunt creați egali.
Efectuarea și amestecarea colorantului alimentar negru din colorantul alimentar este ușoară, obținerea gustului imediat după este partea grea.
efectuarea colorantului alimentar negru este simplă și ușoară. Puteți crea propriul dvs. dintr-un pachet de colorant alimentar lichid roșu, verde și albastru (sau colorant alimentar gel). Doar amestecați împreună raporturile corecte pentru a obține acea nuanță perfectă de negru! Doar aveți grijă să nu exagerați sau veți ajunge la mâncare necomestibilă, în special la îngheț. Care sunt câteva rețete care necesită colorarea alimentelor negre? Spuneți-ne și putem chiar să le împărtășim!
colorant alimentar Negru
ingrediente
- 3 picături colorant alimentar albastru
- 2 picături de culoare roșie a alimentelor de la 2921 >
- 1 picătură colorant alimentar verde
instrucțiuni
-
adăugați colorant alimentar albastru, roșu și verde într-un bol mic și amestecați împreună pentru a obține culoarea neagră dorită.
-
adăugați colorantul alimentar la orice aliment doriți să colorați (adică: glazură, prăjituri etc.).
Împarte-Mă!