Koffiemetingen kunnen u stoppen als u niet vaak koffie zet, maar we zijn hier om u te helpen.
wij rekenen het uit, jij zet de koffie.
In dit bericht geven we de aanbevolen koffiemetingen voor zowat elk volume koffie dat u wilt maken. Deze zijn allemaal gebaseerd op koffie die al gemalen is. Voor volle bonen kun je dezelfde hoeveelheid gebruiken als je op gewicht meet, maar slechts 3/4 zoveel als je op volume meet.
wij leveren onze gemalen koffiemetingen in gram, koffieflepels en eetlepels. Voor grote percolator batches leveren we ze ook in standaard maatbekers.
wij leveren onze watermetingen in ounces en maatbekers, en ook kwarts voor grote percolator batches.
de meeste fabrikanten van koffiezetapparaten beschouwen een standaard koffiekopje als vier ounces, dus dat is wat we hier hebben gebruikt. Natuurlijk is dit veel kleiner dan de kopjes die de meesten van ons eigenlijk drinken. Echter, uw koffiezetapparaat is waarschijnlijk gekalibreerd voor deze grootte—als het een 8-kops machine, het brouwt 32 ounces.
hoeveel gemalen koffie per kop?
de hoeveelheid gemalen koffie die u nodig hebt per kopje koffie hangt af van de grootte van uw Kopjes en hoe sterk u uw koffie wilt. Voor een standaard vier-ounce koffiekop gebrouwen tot gemiddelde sterkte met behulp van vijf ounces water (waarvan sommige wordt geabsorbeerd door de koffiedik of verdampt tijdens het brouwen), moet u negen gram koffie te gebruiken. Dat is een standaard koffieschep, of twee eetlepels.
voor sterke koffie, gebruik 10 gram. Voor mildere Koffie, gebruik acht gram. Als u een maatschep of een eetlepel gebruikt, voegt of neemt u ongeveer 10 procent van het niveau.
als uw kopjes groter zijn dan vier ounces, kunt u deze hoeveelheden vermenigvuldigen met twee of drie.
een standaard maatbeker is bijvoorbeeld acht ounces. Als dat de grootte is van je koffiekopje, verdubbel dan de hoeveelheid koffie en zet het met 10 Ons water. Als je een grote mok (de grootte van een Starbucks ‘lange’ cup), dan verdriedubbel de hoeveelheid koffie en zet met 15 ounces water.
hoeveel koffie voor 12 kopjes?
gebruik 108 gram koffie en 60 ounces (7 1/2 maatbekers) water om een pot koffie van 12 kopjes op gemiddelde sterkte te zetten. Dat is ongeveer 12 levelepels koffie, of 24 level eetlepels.
om de koffie sterk te maken, gebruik 122 gram koffie (13 3/4 bolletjes of 27 1/2 eetlepels). Om het mild te maken, gebruik 95 gram (10 2/3 bolletjes of 21 1/3 eetlepels).
hoeveel koffie voor 10 kopjes?
gebruik 90 gram koffie en 50 ounces (6 1/4 maatbekers) water om 10 kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken. Dat is ongeveer 10 levelepels koffie, of 20 level eetlepels.
om de koffie sterk te maken, gebruik 102 gram koffie (11 1/3 bolletjes of 22 2/3 eetlepels). Om het mild te maken, gebruik 79 gram (8 3/4 bolletjes of 17 1/2 eetlepels).
hoeveel koffie voor 8 kopjes?
gebruik 72 gram koffie en 40 ounces (5 maatbekers) water om acht kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken. Dat is ongeveer 8 niveau bolletjes koffie of 16 niveau eetlepels.
gebruik 82 gram koffie (negen bolletjes of 18 eetlepels) om de koffie sterk te maken. Om het mild te maken, gebruik 64 gram (7 bolletjes of 14 eetlepels).
hoeveel koffie voor 6 kopjes?
gebruik 54 gram koffie en 30 ounces (3 3/4 maatbekers) water om zes kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken. Dat is ongeveer 6 niveau bolletjes koffie, of 12 Niveau eetlepels.
gebruik 62 gram koffie (7 bolletjes of 14 eetlepels) om de koffie sterk te maken. Om het mild te maken, gebruik 48 gram (5 1/3 bolletjes of 10 2/3 eetlepels).
hoeveel koffie voor 5 kopjes?
gebruik 45 gram koffie en 25 ounces (3 maatbekers) water om vijf kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken. Dat is ongeveer 5 niveau bolletjes koffie, of 10 niveau eetlepels.
gebruik 51 gram koffie (5 2/3 bolletjes of 11 1/3 eetlepels) om de koffie sterk te maken. Om het mild te maken, gebruik 40 gram (4 1/2 bolletjes of 9 eetlepels).
hoeveel koffie voor 4 kopjes?
om vier kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken, gebruik 36 gram koffie en 20 ounces (2 1/2 maatbekers) water. Dat is ongeveer 4 niveau bolletjes koffie, of 8 niveau eetlepels.
gebruik 41 gram koffie (4 1/2 bolletjes of 9 eetlepels) om de koffie sterk te maken. Om het mild te maken, gebruik 32 gram (3 1/2 bolletjes of 7 eetlepels).
hoeveel koffie voor 2 kopjes?
om twee kopjes koffie op gemiddelde sterkte te maken, gebruik 18 gram koffie en 10 ounces (1 1/4 maatbekers) water. Dat is ongeveer 2 niveau bolletjes koffie, of 4 niveau eetlepels.
gebruik 21 gram (2 1/3 bolletjes of 4 2/3 eetlepels) om de koffie sterk te maken. Om het mild te maken, gebruik 16 gram (1 3/4 bolletjes of 3 1/2 eetlepels).
hoeveel koffie voor 30 kopjes?
bij dit volume zet u waarschijnlijk in een grote koffiepercolator. Voor gemiddelde sterkte, gebruik 270 gram koffie, of 3/5 van een Pond (9.5 ounces). Dat zijn 3 3/4 maatbekers als je naar volume gaat.
Gebruik 150 ounces water, dat is 17 3/4 kopjes of 4 1/2 liter.
hoeveel koffie voor 40 kopjes?
bij dit volume zet u waarschijnlijk in een grote koffiepercolator. Voor gemiddelde sterkte, gebruik 360 gram koffie of 4/5 van een Pond (12,7 ounces). Dat zijn 5 maatbekers als je naar volume gaat.
Gebruik 200 ounces water, dat is 23 2/3 kopjes of 6 liter.
koffie / waterverhouding
al deze metingen worden berekend door te weten hoeveel koffie / water u nodig heeft voor verschillende sterkten van koffie. Dit zijn de koffie-water verhoudingen die we het beste vinden:
| de Sterkte van de koffie | Delen koffie | Delen water |
|---|---|---|
| Sterk | 1 | 14 |
| Gemiddelde | 1 | 16 |
| Milde | 1 | 18 |
Voel je vrij om rond te spelen met deze ratio ‘ s, dat wel. Je gaat niet te ver verkeerd door 1:17 of 1:15 te gebruiken, dat kunnen we je verzekeren!
meet u koffie op basis van gewicht of volume?
als u zich afvraagt hoe de verhouding koffie / water moet worden gemeten, wordt dit meestal per gewicht gedaan. Voor koffie van gemiddelde sterkte, moet uw water 16 keer het gewicht van uw koffie. Onze koffiemetingen hier omvatten niet alleen gewicht, maar ook volumes-zoals bolletjes, eetlepels en ounces. Deze zijn berekend op basis van het typische gewicht van koffie met behulp van deze volumematen.
hoe meet je koffie
het meten van koffiedik kan op een aantal manieren. De beste manier om koffie te meten is met een weegschaal. In deze sectie bespreken we hoe je koffie goed kunt meten met behulp van een schaal, evenals diverse andere gangbare methoden. Dit moet u helpen beslissen wat te gebruiken om koffie te meten in uw eigen keuken.
hoe meet je koffie met een weegschaal
een koffieweegschaal is eigenlijk niet anders dan een gewone keukenweegschaal. Soms koffie weegschalen komen met ingebouwde timers om te helpen met de timing van de Giet voor degenen die handmatig brouwen giet-over koffie. Maar anders, een gewone digitale keuken schaal zal prima doen.
Zet uw schaal aan, en u moet in staat zijn om de eenheid te selecteren die u wilt weergeven. Wij raden gram aan, zoals aangegeven in de koffiemetingen hierboven. Raadpleeg uw gebruikershandleiding als u de bedieningselementen voor het schakelen tussen eenheden niet kunt vinden.
het belangrijkste om te onthouden over keukenweegschalen is dat ze een “tarra”—functie hebben—meestal aangegeven door een knop-die ze reset naar nul, zelfs als er iets op de schaal. Dit is echt nuttig omdat het betekent dat u uw koffie kunt meten in een kopje of kom en de schaal telt niet het gewicht van de beker of kom.
zo doe je het:
- Tarra je schaal op nul.
- plaats het kopje/de schaal op de Schaalverdeling. Het gewicht zal worden weergegeven.
- Druk opnieuw op “tarra” om te resetten naar nul.
- voeg gemalen koffie toe. Nu weegt het alleen de koffie.
zodra u het gewenste aantal gram hebt bereikt, heeft u alle koffie die u nodig hebt om te zetten.
u kunt uw water op dezelfde manier wegen als u wilt, maar het is misschien eenvoudiger om gewoon de volumematen te gebruiken die we hierboven hebben gegeven. We hebben rekening gehouden met het gewicht van het water.
hoe meet je koffie zonder schaal
om koffie te meten zonder schaal, heb je in principe twee opties:
- een schepje
- een lepel
maar niet zomaar een schepje of lepel. Idealiter heb je een standaard koffieschep, of een goede eetlepel maat.
hoe meet je koffie met een maatschepje
om koffie te meten met een standaard koffieflepel, doop je maatschepje in het koffiedik of giet je de maat in het maatschepje. Je wilt dat het koffiedik gelijk is aan de bovenkant van de schep, in plaats van te stapelen, dus gebruik een vinger of de platte rand van een mes om eventuele extra opzij te schuiven.
hoeveel kost een koffieschepje?
een typische koffieschep is gelijk aan twee eetlepels, of 30 milliliter. Als uw koffiezetapparaat wordt geleverd met een schep, of als een werd opgenomen met de gemalen koffie die u gekocht bij de winkel, het is bijna zeker een 2-el koffie schep.
hoe meet je koffie met een lepel
je kunt koffie meten met een eetlepel op dezelfde manier als met een lepel: door de lepel in het koffiedik te dompelen en vervolgens de bovenkant met je vinger of de platte rand van een mes te egaliseren.
als u geen goede eetlepel hebt, gebruik dan een gewone grote lepel om de hoeveelheid in te schatten door aan te geven hoeveel koffie er in een eetlepel past. Je koffie kan uiteindelijk een beetje sterk of een beetje zwak, maar je zal niet te ver weg, tenzij je het maken van een enorme pot.
meet u koffie voor of na het malen?
sommige mensen geven de voorkeur aan het meten van koffiebonen Versus gemalen koffie. Dit is OK als u met behulp van een schaal en het meten van het gewicht, omdat de koffie ongeveer hetzelfde moet wegen voor en na je malen.
echter, als u een volumemeter gebruikt, zult u voor en na het slijpen zeer verschillende resultaten hebben. Slijpen Zet veel ruimte en lucht tussen de afzonderlijke deeltjes van koffie, dus een schepje gemalen koffie weegt slechts ongeveer 3/4 zo veel als een schepje koffiebonen, die meer dicht zijn. De volumemetingen die we hierboven hebben geleverd, zijn allemaal gebaseerd op gemalen koffie.
voor velen komt de keuze voor een super-automatische espressomachine neer op De’ Longhi vs.Saeco—twee wereldwijde huishoudelijke merken die goed ontwerpen voor de thuisgebruiker.
het nadeel van heerlijke Chemex koffie is proberen uit te vinden hoe het warm te houden. Hier zijn enkele oplossingen.
gewoon zodat je het Weet, als een Amazon Associate verdienen we aan kwalificerende aankopen gedaan via vet rode links, knoppen of afbeeldingen. Breville ‘ s Smart Grinder Pro heeft het potentieel om verder…
cafeïne is onze favoriete drug. Maar als we onze fix missen, kan het een echte hoofdpijn zijn, op meer dan één manier.
het is een stap omhoog in de prijs van de Nespresso Lattissima Touch aan de top-of-the-line Lattissima Pro, maar is het de moeite waard?
als je vertrouwt op de cafeïne in je koffie om je wakker te maken in de ochtend, wees er zeker van dat een melkachtige cappuccino je nog steeds je kick zal geven.
We behandelen de basis, vertellen u wat u nodig hebt om aan de slag te gaan, en u kennismaken met twee eenvoudige methoden.
wanneer uw keuze van giet-over koffie dripper komt neer op de Kalita Wave vs.Hario V60, beslissen of de prioriteit is eenvoud of smaak.
je staat oog in oog met een Nespresso-apparaat en je weet niet wat je nu moet doen. Leer hoe u een Nespresso-apparaat gebruikt, of het nu bij de Airbnb is geleverd of u het net zelf hebt gekocht.
Ontdek welke Nespresso machine het beste geschikt is voor lattes, cappuccino ‘ s, Americanos, espresso, gewone koffie, kantoorgebruik of een Airbnb.
giet-over koffie biedt een meer hands-on aanpak dan automatische drip koffie, en transformeert een hersenloze dagelijkse routine in meer een ritueel.
China is traag geweest om koffiecultuur te adopteren, maar het is nu de snelst groeiende markt in de wereld, langzaam inluiden van de derde golf en innoveren langs de weg.
de AeroPress heeft een” hipster “reputatie als een favoriet onder barista’ s en koffie geeks, maar het is een snelle, gemakkelijke manier om heerlijke koffie te maken in elk huis.
zelfs als je koffiepot alleen kleine metalen onderdelen heeft— zelfs die je niet kunt zien-heb je een crisis op je handen als je probeert om het in de magnetron te zetten.
wij vertellen u wat u moet weten, wat u moet overwegen bij de aankoop, en wijzen u in de richting van de beste vacuüm koffiezetapparaat op de markt.
om een grote prijs-kwaliteitverhouding te krijgen in een espressomachine voor thuis, moet u eerst in de spiegel kijken.
Percolator en drip koffie zijn vergelijkbaar in vele opzichten, maar een paar belangrijke verschillen maken het verschil in de beker.
Espresso is een rijk onderdeel van de Italiaanse cultuur, dus je kunt er over het algemeen op vertrouwen dat Italiaanse merken extra voorzichtig zijn met het maken van exquise machines.
de kleine capsules die Keurig en Nespressomachines van brandstof voorzien, zijn altijd in vraag gesteld over hun duurzaamheid, maar een UBC-professor heeft een antwoord gevonden.
als je het type bent dat meestal met een rechte kop koffie blijft hangen, kunnen die chique drankjes er allemaal hetzelfde uitzien voor jou. Zo kun je een latte van een mokka onderscheiden.