hert

UK seasonal food information, tips and recipe ideas, updated every week

SEASONAL FOOD OF the WEEK

hert

veel van het hert dat in het Verenigd Koninkrijk wordt geproduceerd, is afkomstig van herten die vrij rondlopen in plaats van intensief worden gekweekt, wat resulteert in superieur vlees. Goede kwaliteit hert is mals, lekker en dicht gestructureerd, wat betekent dat het gemakkelijk is om geweldige resultaten te produceren met behulp van eenvoudige recepten.

IN het SEIZOEN NU

rode biet, spruiten, bloemkool, knolselderij, bleekselderij, witlof, mierikswortel, topinamboer, boerenkool, spruitjes, koolrabi, prei, pastinaak, aardappelen (maincrop), schorseneren, sjalotten, swede, truffels (zwart) , truffels (wit) , knollen, wilde paddestoelen

appels, clementines , citroenen , sinaasappelen , passion fruit , peren, ananas , granaatappel , satsuma ‘ s , mandarijnen

amandelen , brazilië noten , kastanjes, hazelnoten , walnoten

eend, gans, korhoenders, parelhoen, haas, wilde eend, patrijs, kalkoen, hert

mosselen, kokkels, cod, schar, tong, Poon, schelvis, heilbot, heek, langoustine, tongschar, kreeft, makreel, zeeduivel, mosselen, oesters, mul, sint-jakobsschelpen, zeebrasem, ROG, tarbot, winkels

betekent geïmporteerde producten

voor informatie over seizoensgebonden voedsel in de Verenigde Staten of Canada kunt u terecht op onze zustersite.

Leave a Reply

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.