Salta il drive through e fai questi copycat Chick Fil A Chicken Nuggets a casa, in coppia con il mio famoso Chick Fil A Sauce copycat naturalmente!
I miei figli vanno assolutamente pazzi per queste teneri pepite di lil e anche io!
Niente porta più sorrisi di un piatto di pepite di pollo caldo. Questi piccoli morsi succosi e teneri sono perfettamente conditi e fritti in un rivestimento marrone dorato e superbamente croccante.
Chick Fil A Chicken Nuggets Copycat Recipe
E ‘ “il mio piacere” per portare questo ridicolmente deliziosa ricetta pepita di pollo a voi oggi.
Stiamo lavorando con i petti di pollo, marinandoli in un succo di sottaceto veloce e una miscela di latte, quindi ricoprendo con una semplice miscela di pangrattato prima di immergerci in un po ‘ di olio caldo.
GNAM!
Ingredienti necessari:
Ecco l’elenco di base degli ingredienti necessari per preparare queste pepite di pollo. Come sempre, è possibile trovare la ricetta stampabile completa si trova sotto nella scheda ricetta.
- Disossati, senza pelle Petto di Pollo
- Aneto Sottaceto Succo – solo scarico del vaso
- Latte
- Farina
- Pangrattato
- Aglio in Polvere
- Paprika
- Sale & Pepe
- Zucchero a Velo – dà il pollo la giusta quantità di dolcezza
- Lievito in Polvere
- Olio per un classico chick fil una pepita, uso l’Olio di Arachidi.
Come fare succose pepite di pollo
Il trucco per fare succose pepite di pollo è tutto nella salatura del pollo, simile alle mie offerte di pollo friggitrice.
Succo di sottaceto e latte si combinano come una tradizionale marinata di latticello per abbattere il pollo duro e creare un interno succoso.
Non vuoi lasciarlo marinare troppo a lungo però-solo 20 o 30 minuti è tutto ciò di cui hai bisogno.
Mentre i pezzi di pollo stanno marinando, mescolare insieme la speciale miscela di condimenti e pangrattato per rivestire il pollo.
Scolare il pollo e rivestire ogni pezzo di pollo nella miscela semplice prima di friggere in olio bollente.
Perché zucchero a velo?
So che potrebbe sembrare pazzesco, ma il po ‘ di zucchero che entra nella miscela di condimento conferisce al pollo una deliziosa, ma sottile dolcezza che si abbina perfettamente con la paprika, la polvere di aglio e il pepe.
Simile a come aggiungo zucchero di canna al mio succoso petto di pollo al forno, si intenerisce e fa la differenza!
Come Friggere le Crocchette di Pollo
al fine di dare a queste pepite di pollo che iconico Chick Fil Un gusto e perfetto colore bruno dorato, stiamo andando a friggerle in olio di arachidi caldo.
Ho una piccola friggitrice che può mantenere l’olio a una temperatura costante, che amo usare per questo tipo di ricetta.
Tuttavia, è anche possibile utilizzare una pentola a fondo pesante sul piano cottura e utilizzare un termometro ad olio per tenere traccia della temperatura.
- La temperatura dell’olio dovrebbe essere di 350 gradi F.
- Non sovraffollare la pentola con pollo, in quanto ciò abbasserà la temperatura dell’olio.
- Lavorare in lotti e cuocere per circa 3-5 minuti, fino a quando le pepite sono un marrone dorato profondo.
- Rimuovere il pollo fritto in una griglia di raffreddamento del filo NON un tovagliolo di carta.
Come Congelare e Riscaldare le Pepite di Pollo
Questa ricetta richiede un enorme 3 chili di pollo, che rende per un SACCO di crocchette di pollo.
Li faccio in grandi lotti in modo da poter congelare e riscaldare per tutta la settimana per pranzi e cene facili e veloci.
Come congelare:
Una volta che le pepite di pollo sono raffreddati a temperatura ambiente, metterli in un sacchetto di sicurezza congelatore e pop nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
Come riscaldare:
È possibile gettare il pollo congelato direttamente nel forno o friggitrice aria per croccante back up.
- FORNO: Cuocere in un unico strato a 375 gradi F. per 15 minuti, fino a quando riscaldato attraverso e croccante.
- FRIGGITRICE ARIA: Gettare nella friggitrice aria a 375 gradi F. per 8 a 12 minuti, agitando a metà, fino a quando riscaldato attraverso e croccante.
Sughi per immersione di pepita di pollo
Naturalmente non puoi avere pepite di pollo senza un assortimento di salse per immersione. Ecco alcuni dei nostri preferiti…
- Copycat Chick Fil A Sauce
- Ketchup
- BBQ Sauce
- Ranch Dressing
Mi piace anche buttare queste pepite di pollo facili nel mio Homestyle purè di patate ciotole, pollo pancetta Ranch Insalata di patate, o in impacchi o insalate!
Ricette di pollo più croccanti da provare:
Voglia di pollo più croccante? Ho coperto con queste semplici ricette facili e…
- Aria Friggitrice Bang Bang di Pollo
- Croccanti al Forno Cosce di Pollo
- Aria Friggitrice Croccanti bocconcini di Pollo
- Forno Croccanti Eseguito Ali di Pollo
- KFC Croccante Pollo Fritto Ricetta
non vedo l’ora per voi di dare a questi deliziosi Chick-fil-a pepite di pollo una prova! Siete sicuri di godere di loro!
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Ricetta di pepite di pollo
Ingredienti
- 3 libbre. disossati, senza pelle petto di pollo, tagliate a tocchetti
- 1 tazza di aneto sottaceto succo di
- ½ tazza di latte intero
- 1 tazza di farina
- 1 tazza di pianura pangrattato
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 cucchiaino di pepe nero
- olio di arachidi*, per friggere (almeno 1″ profondo)
Istruzioni
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Iniziare mettendo il pollo in una grande zip la borsa stretta e aggiungendo il succo di sottaceti e latte. Smoosh intorno per ottenere tutto il pollo rivestito e lasciate riposare per 20 a 30 minuti. Nel frattempo riscaldare almeno un pollice in profondità di olio a 350 gradi F.
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Unire la farina, il pangrattato, lo zucchero a velo, l’aglio in polvere, la paprica, il sale e il pepe in una ciotola e mescolare accuratamente.
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Scolare la marinata dal pollo e scartare. Immergere ogni pezzo di pollo nella miscela di pangrattato, ricoprendo completamente, quindi aggiungere con cura alla friggitrice. Cuocere in piccoli lotti in modo da non diminuire la temperatura dell’olio.
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Friggere per 3-5 minuti, fino a quando il pollo è un marrone dorato profondo, quindi posizionare il pollo su una griglia di raffreddamento del filo per raffreddare leggermente. Continuare a cucinare fino a quando tutto il pollo è fatto. Divertiti!
Note
Nutrizione
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