Chokos más néven chayotes, a Cucurbitaceae család tagjai, és az uborka, a sütőtök, a squash és a dinnye. December az ideje, hogy ültessünk chokókat Sydney mérsékelt éghajlatán. Könnyen termeszthetők, és Sydney forró körülményei között a termékeny szőlő nehéz növényeket termelhet ebből a sokoldalú gyümölcsből. A Choko magas C-vitaminban, folsavban és más nyomelemekben.
növekedési szokások és ültetési igények
a Choko növények évelők, de télen elpusztulnak, és a gumó tavasszal újra kihajt. A legjobban forró körülmények között nőnek, és fagyosak, ezért olyan helyet választottak, amely teljes napsütést kap a chokos ültetéséhez.
lehetővé teszi a szőlő számára is, hogy rengeteg helyet foglaljon el, mivel növekedésekor meglehetősen erőteljes lesz.
mivel a gyümölcstermesztés során a szőlő nehéz, ültesse őket rácsra vagy drótkerítésre, vagy egy kerítésre, amelyen csirkehuzal van, hogy a növény át tudjon tülekedni és elég erős ahhoz, hogy elbírja a szőlő súlyát.
itt van egy szőlőtermesztés egy chook house drótháló felett. Úgy ültették, hogy forró napokon árnyékot adjon a csirkéknek. Két chokót ültettek kora tavasszal, és már a tetőn vannak.
a Chokók a gazdag, lecsapolt talajt részesítik előnyben, ezért ássák át a területet 20 cm mélységig, és ássanak jól rothadt komposztot és öregített trágyát körülbelül egy hónappal az ültetés előkészítése előtt .
a choko, mint termő növény, egy enyhén savas e talajt részesít előnyben, amelynek pH-ja 6,0-6,8. Tehát tesztelje a talajt, és ennek megfelelően módosítsa mész vagy dolomit beépítésével, ha a talaj túl savas ahhoz, hogy növelje a növények számára elérhető ph-t, kalciumot és magnéziumot, vagy adjon hozzá több komposztot, ha a talaj túl lúgos.
a choko propogatálásának legegyszerűbb módja egy kihajtott gyümölcs. Csak hagyja a choko-t egy hűvös helyen a házban, amíg kihajt. Az alábbiakban néhány hét múlva kihajtott chokos képe látható.
a növény, ásni egy gödröt körülbelül 10 cm mély mellett a támogatást, amelyen fog nőni, és tegye a gyümölcs egyenesen a talajba a felső harmadában a gyümölcs kitett és a csírázó szőlő felfelé. Ez megakadályozza a choko rothadását.
tartsa a talajt egyenletesen nedvesen a növekedés során, és ne hagyja kiszáradni. Talajtakaró az ültetett chokótól 5 cm távolságra, hogy megőrizze a nedvességet, megakadályozva a párolgást.
ahogy a növény növekszik, az indák a növekvő szárat a helyén tartják a huzaltartón vagy rácson, amely ellen termesztik.
néhány hónap múlva ásson be néhány jól rothadt komposztot, hogy táplálja a növényt.
Sydney-ben a virágok március végén, körülbelül 4 hónappal az ültetés után alakulnak ki.
hamarosan gyümölcs alakul ki, és a növény körülbelül 6 hónapig termel, amíg az időjárás lehűl. Folytassa a gyümölcs betakarítását, amíg érlelődik, hogy a szőlő erőteljes maradjon, és elősegítse a virágzást és a termést.
betakarítás
a chokos az ültetéstől számított körülbelül 17 héttől kezdődik.
míg a chokókat akkor lehet szedni, amikor nagyok, jobb, ha körülbelül 6-7 cm hosszúak, mivel ebben a szakaszban a chokók gyengédek lesznek, és nem kell hámozni, és a mag puha lesz. Ebben a szakaszban a legérzékenyebbek.
ha nagy méretig hagyják őket, kesztyűvel kell hámozni, hogy megvédjék a bőr alatti ragadós nedvtől. A kicsi szedés elkerüli ezt az extra erőfeszítést.
a chokókat legalább 4 hétig hűtőszekrényben lehet tárolni, papírtörlőbe csomagolva, majd lélegző műanyag zöldségtároló zacskókba csomagolva.
a növény minden része ehető, és még a keményítőtartalmú gumó is fogyasztható, mint egy burgonya, amikor eltávolítja a növényt, vagy miután a a növény öregedett és körülbelül 5 év után cserére szorul. A levelek párolhatók vagy nyersen fogyaszthatók.
maga a szakács gyümölcs bármilyen módon főzhető, süthető, főzhető, sütve keverhető vagy pácolt. Tajvanon a növényt hajtásai miatt termesztik. Nyersen is fogyasztható lime-vagy citromlében pácolt salátákban.