FirstCry Parenting

frugtsalater er den bedste løsning, når du ønsker noget sødt under graviditeten. Jordbærets tangy og søde smag gør dem ret populære, men det er vigtigt at huske nogle sikkerhedstips.

kan gravide spise jordbær?

når det kommer til at afgøre, om jordbær skal indgå i en gravid kvindes kost, bør du vide, at spise jordbær har mange fordele. Fordelene, som jordbær bringer til bordet, er enorme, og at spise dem bør slet ikke undgås.

næringsværdi af jordbær

de næringsstoffer, der er til stede i en enkelt kop jordbær, fordeles på en ganske effektiv måde for at give et afrundet ernæringsvalg for en gravid kvinde.

beskrivelse	Antal
folat	30 mcg
selen	1.2 mg
fosfor	32 mg
fiber	4 g
Calcium	25 mg
Magnesium	16, 5 mg
jern	0, 7 mg
C-Vitamin	95 mg
vitamin A	0, 0135 mg
kalium	45 mg
kulhydrater	11, 7 g
proteiner	1.2 g

sundhedsmæssige fordele ved at spise jordbær under graviditet

jordbær er en sæsonbestemt frugt, og det er vigtigt, at du spiser dem i løbet af sæsonen, de er bredt tilgængelige i.

pleje af hjertet

forskellige undersøgelser har vist, at jordbær indeholder visse stoffer, der reducerer dårligt kolesterol i kroppen og reducerer plak i arterierne. Således reducerer indtagelse af jordbær dine chancer for at lide af hjerterelaterede problemer og hjælper dig med at forblive ved godt helbred.

forbedring af synet

Vitamin A er til stede i store mængder inden for jordbær. Det virker på hornhinden og nethinden i øjnene, styrker dem og dermed beskytter synet, samtidig med at chancerne for aldersrelateret blindhed eller endog katarakt reduceres.

øget immunitet

niveauerne af C-Vitamin i jordbær er også betydelige. Disse arbejder for at styrke kroppens immunitetssystem og forhindre adskillige infektioner.

reducerende virkninger af aldring

toksinerne i kroppen resulterer i indre skader og fremskynder aldring. Jordbærets forskellige næringsstoffer hjælper med at reparere skader og holder dermed aldring i skak.

lækre Jordbæropskrifter til gravide

den bedste måde at forbruge jordbær hurtigt og lækkert på er at lave smoothies med dem. Her er et par måder, du kan komme til det med det samme.

banan jordbær Smoothie

denne er et godt valg at parre med din morgenmad og starte dagen på en energisk note.

ingredienser:

• Vaniljeyoghurt-1/2 kop
• havre-1/2 kop
• mandelmælk – 1/2 kop
• banan– 1
• jordbær – 1 kop

metode:

1. bland alle ingredienserne sammen, indtil du får en jævn konsistens.
2. tilsæt lidt mere mælk og bland, hvis du foretrækker en tyndere konsistens.
3. Fyld op med et par jordbærskiver eller isterninger, hvis du kan lide det kølet.

jordbær Smoothie

hvis du kan lide en tangy smag sammen med ernæring, bør denne være dit valg.

ingredienser:

• citronsaft– 1 tsk
• mælk– 1 kop
• Kivbiter-1/2 kop
• Jordbærbiter-1 kop

metode:

1. bland alle ingredienserne sammen, indtil du får en jævn konsistens.
2. du kan justere tykkelsen ved at tilføje mælk.
3. Top Med et par skiver jordbær og isterninger, hvis du kan lide det kølet.

sund Jordbærbevarelse

denne jordbærpure kan fremstilles i jordbærsæsonen og konserveres til brug i de kommende måneder. Dette er sundt og giver dig mulighed for at nyde din yndlingsfrugt, uanset måned.

ingredienser:

jordbær – din foretrukne mængde

metode:

1. Bland jordbærene sammen, indtil du får en glat puree. Du kan gøre dette i små partier, hvis du ønsker at gøre en stor mængde af konserver.

2. Frys pureen i en lufttæt lynlåspose, og brug den, når det er nødvendigt. I stedet for en stor pose kan du også opdele pureen og opbevare den i mindre poser, hvilket giver dig mulighed for kun at afrimme det beløb, du har brug for, uden at risikere, at resten af blandingen ødelægges.

3. Afrimning og brug denne jordbærbevarelse i smoothies, milkshakes eller jordbær smoothie skåle.

4. Tip-Sørg for, at du kun bruger modne jordbær, når du fremstiller jordbærkonserveringen, da tilsætning af lidt rå kan gøre konserveringen sur.

risici forbundet med at indtage jordbær under graviditet

selvom jordbær normalt er sikre, er der et par scenarier, hvor deres forbrug kan være risikabelt for en gravid kvinde.

• hvis din familie har en historie med allergi over for jordbær, er chancerne for, at du måske også har dem. Enhver allergi under graviditeten kan også påvirke barnet.
• at spise rå frugter og grøntsager udsætter din krop for en række bakterier, herunder E. coli og en masse andre parasitter. Disse infektioner kan nå barnet via moderkagen og skade ham. Sørg for at vaske jordbær grundigt, før du spiser dem.

Tips til at spise jordbær

forbrugende jordbær er ikke raketvidenskab. At holde et par enkle tip i tankerne kan hjælpe dig med at være sikker og nyde smagen sammen.

• Balance jordbær med andre frugter og grøntsager for korrekt ernæring.
• Vælg at lave jordbær smoothies hjemme med friske og vaskede jordbær.
• undgå jordbær syltetøj eller andre godbidder, der gør brug af konserverede jordbær.
• Kontroller, om du har en allergi over for jordbær, inden du begynder at spise frugten hver dag.

forbrug af jordbær under tidlig graviditet kan medføre mange fordele, men kan udsætte dig for specifikke risici, hvis den rigtige pleje ikke udføres før forbrug. Alt, hvad der kræves, er at overholde grundlæggende hygiejne, før du spiser dem, får en medicinsk kontrol på plads, og du kan sluge din yndlingsfrugt uden bekymring.

Læs også: forbruger Muskmelon under graviditet