ryby jsou běžnou touhou během těhotenství, zejména ryby a hranolky. Mnoho těhotných žen se obává této touhy, protože je známo, že ryby mohou být během těhotenství ne-ne.
ryby mohou být škodlivé pro nenarozené děti, ale pouze některé druhy ryb. Jiné druhy jsou vysoce doporučovány během těhotenství, zejména pro vysoké hladiny omega-3 esenciálních mastných kyselin.
nebezpečné ryby pro těhotné ženy
všechny druhy mořských plodů jsou skvělým zdrojem bílkovin, železa a zinku, což jsou všechny důležité živiny potřebné k podpoře růstu a vývoje vašeho dítěte.
některé ryby jsou však během těhotenství potenciálně rizikové. To je způsobeno vysokou hladinou rtuti nalezené u některých druhů.
když je vyvíjející se dítě vystaveno vysokým hladinám rtuti, mohou se u něj vyvinout problémy s nervovým systémem a mozkem.
druhy ryb, které jsou vyšší v potravinovém řetězci, se nejlépe vyhýbají během těhotenství, například:
- žralok
- Marlin
- roughy Orange
- mečoun
- velký tuňák Jižní modravý
další informace naleznete v NSW Food Authority.
nezapomeňte se také zcela vyhnout nevařeným mořským plodům. Je to proto, že syrové mořské plody (jako syrové maso) mohou obsahovatškodlivé bakterie nebo viry, které mohou ovlivnit vaše dítě v děloze. Konkrétně byste se měli vyhnout:
- Sushi
- Sashimi
- ústřice
vždy vařte své mořské plody správně, což znamená:
- ryby by měly být vařeny na vnitřní teplotu 63 stupňů Celsia, aby maso mělo neprůhlednou barvu.
- měkkýši by se měli vařit, dokud nejsou mléčně bílé.
- mušle, pipis a ústřice je třeba vařit, dokud se jejich skořápky neotevřou. Vyhoďte všechny, které se neotevřou.
nejlepší ryby k jídlu během těhotenství
nejlepší druhy ryb k jídlu během těhotenství jsou typy mastných ryb. Ryby zvláště bohaté na omega-3 mastné kyseliny zahrnují:
- konzervovaná nebo čerstvá makrela
- losos
- pstruh a pstruh mořský
- treska
- treska jednoskvrnná
- mník
- Flathead
- sleď
- Kippers
- Pilchards
- ančovičky
- sardinky
- čerstvý vařený tuňák s nízkou hladinou rtuti
Pokud nejste velkým fanouškem mořských plodů, vlašské ořechy, chia semena lněné semínko, řepka a lněné semínko mají také vysoký obsah omega-3.
rybí olej doplňky
existují dva druhy rybí olej doplněk. Záleží na části ryby, ze které je vyrobena:
- rybí játra
- tělo ryby
doplňky rybího oleje vyrobené z rybích jater, jako je olej z tresčích jater, obsahují formu vitaminu A, kterou je nebezpečné konzumovat v těhotenství. Měli byste se vyhnout těmto typům doplňků během těhotenství.
doplňky rybího oleje odvozené z těla ryb však obsahují vysoké hladiny omega-3 esenciálních mastných kyselin. Tyto živiny jsou nezbytné pro vyvíjející se oči a mozek vašeho dítěte.
pokud vaše strava zahrnuje řadu různých skupin potravin, včetně některých mastných ryb s vysokým obsahem omerga-3, neměli byste potřebovat doplněk rybího oleje.