Ce sentiment inconfortable, le croisement entre la faim et la colère, c’est « HANGER »! Il peut être déclenché par une hypoglycémie chez les enfants – et les adultes aussi. Voici ce que vous devez savoir – et comment garder cette sensation de « faim » à distance.
Avez-vous une « heure de sorcellerie » chez vous?
Tu sais, ce moment chaque jour où tes enfants se transforment en petits monstres grincheux qui veulent tout manger en vuewhile pendant que tu essaies de préparer le dîner?
Chez nous, il est 16h30. C’est comme si quelqu’un renversait un interrupteur. Mon bambin vient de se réveiller d’une sieste. Mes enfants plus âgés perdent soudainement tout intérêt pour ce qu’ils font, et ils veulent tous courir au placard pour des collations.
Puis je me rends compte que je l’ai fait à nouveau. J’ai oublié de demander aux enfants de se faire une collation saine. Maintenant, il est presque l’heure du dîner, et je ne veux pas qu’ils grignotent, mais s’ils ne mangent pas maintenant, nous aurons un gros désastre de effondrements et de chutes de sucre dans le sang. Et rien de moi qui dise: « le dîner sera bientôt prêt » ne les apaisera.
Oui – c’est l’heure du « hangry ».
Pourquoi mon Enfant se Met-il en colère Lorsqu’il a faim?
Rassurez-vous, si cela vous semble familier, vous n’êtes pas seul. Malheureusement, ce point de se mettre en colère à cause de la faim est très fréquent chez les enfants. C’est malheureux car cela ne devrait pas être commun.
Se mettre en colère lorsqu’on a faim, appelé avec amour « hangry », est un signe révélateur d’hypoglycémie ou d’hypoglycémie. Notre corps est conçu pour gérer les creux et les pics de sucre dans le sang. Mais ils ne peuvent gérer que tant de choses. Et quand ils atteignent ce point de basculement, vous obtenez des enfants avec des humeurs instables.
Ainsi, même si vous pensez que votre enfant a un problème de colère ou est simplement de mauvaise humeur, le vrai problème pourrait aller plus loin. Il faut aller à la cause profonde pour trouver la solution (ma spécialité)! Et la cause profonde est souvent un déséquilibre de la glycémie.
CONNEXES: Les Meilleures Vidéos De Cuisine Pour Enfants.
Qu’est-ce que la glycémie?
Commençons donc par les bases. Qu’est-ce que la glycémie exactement?
La glycémie est exactement ce à quoi elle ressemble. C’est la quantité de sucre (appelée glucose) dans votre sang à un moment donné. Le glucose est une source d’énergie clé pour toutes les cellules du corps, avec les protéines et les acides gras.
Le taux de sucre dans le sang est contrôlé par votre système nerveux central (SNC) et est étroitement régulé. S’il va trop haut ou trop bas, le SNC déclenche la libération d’hormones pour augmenter ou réduire la glycémie.
Si la glycémie est trop élevée, de l’insuline est libérée pour extraire le glucose du sang et le mettre dans vos cellules. Il est d’abord stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. S’il y a un gros excès, il est ensuite stocké sous forme de graisse.
À l’autre extrémité du spectre, si la glycémie est trop faible, du glucagon est libéré pour prélever le glucose stocké dans votre corps et le remettre dans votre sang.
De toute façon, un état d’homéostasie est le résultat final. C’est ce à quoi le corps aspire en tout temps.
Symptômes d’hypoglycémie chez les enfants
Cet équilibre de la glycémie est perturbé lorsque nous passons trop longtemps sans manger. Alors que certains adultes peuvent faire de longues étirements, les enfants ont généralement besoin de manger toutes les quelques heures pour maintenir la glycémie stable. Surtout s’ils sont actifs.
Certains symptômes d’hypoglycémie chez les enfants comprennent:
- irritable ou de mauvaise humeur entre les repas (« hangry »)
- pleurs fréquents ou effondrements de colère
- se réveiller constamment la nuit, surtout entre 1h00 et 3h00
- sensation de tremblement
- transpiration
- incapacité à se concentrer
- envie de sucre ou d’amidon
- faim extrême
- maux de tête
- nausées
Il est facile de confondre l’un d’eux avec autre chose que l’hypoglycémie. Soyez donc conscient de surveiller les symptômes.
L’autre jour, ma fille de onze ans m’a dit qu’elle avait mal à la tête. Je lui ai donné du magnésium et mis de l’huile essentielle pour l’aider à se détendre. J’étais occupé à préparer le déjeuner et je n’y pensais pas beaucoup. Quand nous sommes arrivés à la table, elle a mentionné à quel point elle avait faim. Ne le sauriez-vous pas, après un bon déjeuner, son mal de tête avait disparu!
Elle n’avait rien mangé depuis le petit déjeuner. Oups! C’était un bon rappel pour nous deux.
Éviter un accident de glycémie
La meilleure solution au déséquilibre de la glycémie pour les enfants est de manger un régime alimentaire complet riche en nutriments et de s’assurer qu’ils mangent toutes les quelques heures. Limiter ou éliminer le sucre raffiné est également une étape importante.
L’équilibre est essentiel pour la glycémie. Cela signifie manger un équilibre de macronutriments – protéines, glucides et lipides. En tant qu’humains, nous pouvons créer de l’énergie à partir des trois types de macros. Il est donc important que nous ne nous fions pas à un seul.
Chaque macronutriment a un rôle spécifique dans la production d’énergie de l’organisme.
Rôles des glucides, des lipides et des protéines dans la Stabilité de la glycémie
Les glucides sont comme l’allumage d’un feu. Ils brûlent chaud et rapidement. C’est génial et nécessaire pour une énergie rapide.
Mais ça ne dure pas.
Si votre enfant suit un régime riche en glucides, il aura probablement souvent faim. Assurez-vous que les glucides que vous choisissez sont des glucides complexes non raffinés. Il est également important de considérer la teneur en fibres.
Les prébiotiques aideront à nourrir les bonnes bactéries du côlon et à créer un microbiome diversifié. Des exemples de glucides sains comprennent les grains trempés, germés ou fermentés, les fruits, les légumes et les produits laitiers crus.
La graisse est comme les bûches sur un feu qui brûlent lentement. Il est essentiel que votre enfant mange suffisamment de graisses nourrissantes pour ralentir l’absorption des glucides et aider à utiliser les vitamines liposolubles. La graisse aidera également à garder votre enfant rassasié plus longtemps.
CONNEXES: Obtenez toutes les réponses à vos questions sur les graisses saines.
Enfin, les protéines sont également une excellente source d’énergie et de blocs de construction pour les muscles, les globules rouges, les enzymes et les hormones. Les protéines saines comprennent la viande nourrie à l’herbe et au pâturage, les œufs, les produits laitiers crus, les noix, les graines et les légumineuses.
Consommés ensemble, ces macronutriments fournissent des vitamines, des minéraux, des éléments constitutifs et de l’énergie. Et bien sûr une glycémie stable!
À quelle fréquence Les enfants Devraient-ils manger?
Une bonne règle empirique pour les enfants est de manger environ toutes les trois heures. Bien que chaque enfant soit unique (assurez-vous de comprendre son style alimentaire)!
Un mangeur intuitif peut avoir besoin de manger plus souvent car il a tendance à manger de plus petits repas. Un mangeur analytique aura tendance à manger beaucoup à la fois et à attendre le prochain repas pour manger à nouveau. Surveillez les signes d’hypoglycémie et notez combien de temps cela fait depuis leur dernier repas.
Tient également compte du type d’aliments consommés. Un bol de céréales à 7h00 pourrait laisser un enfant « pendu » à 8h00! Mais des œufs brouillés avec des hachis de patates douces cuits au beurre le garderont pendant trois heures ou plus.
Même si je n’aime pas grignoter juste avant un repas, si cela fait plus de trois heures que mon enfant n’a pas mangé et qu’il demande de la nourriture, je lui laisse une petite collation équilibrée comme quelques noix et raisins secs pour l’amener au prochain repas sans accident de glycémie. Cela sauve leur corps de beaucoup de stress inutile.
Pour éviter le grignotage avant le repas, offrez une collation équilibrée environ deux heures avant un repas.
Collations simples pour maintenir la glycémie stable
Les collations peuvent prendre de nombreuses formes. Et souvent, ils ne sont pas dans la catégorie des produits sains (pensez aux chips, aux biscuits, à la crème glacée, aux bretzels, etc.). Les aliments transformés sont l’une des plus grandes sources d’inflammation dans notre corps, et ce n’est pas ce que nous voulons pour nos enfants!
Mais avouons-le, nous préparons trois repas nourrissants par jour – nous n’avons pas toujours le temps ou l’énergie de préparer des collations aussi.
Mais il existe des collations simples qui répondent aux critères d’équilibrage des protéines, des lipides et des glucides complexes avec des fibres. Certains que vous pouvez préparer en gros lots, d’autres sont plus faciles à emporter, et d’autres que les enfants peuvent fabriquer eux-mêmes!
Les bonnes options de collation comprennent:
- boules de boue
- pain au levain avec bain de soleil, beurre d’arachide ou beurre d’amande
- craquelins à grains entiers avec fromage cru
- noix germées ou graines avec fruits secs
- légumes crus avec houmous et trempette végétarienne
- smoothies
- yaourt aux graines de chia et aux fruits
- oeuf dur et craquelins à grains entiers
- bâtonnets de viande et tranches de poire faits maison pour le déjeuner
- tranches de pomme trempées dans un bain de soleil ou du beurre de noix
- bol de barre de granola
- crème à la banane sans cuisson
- collations aux fruits faites maison et graines de citrouille
- viande séchée et dattes de bœuf maison
- craquelins de teff trempés dans de l’avocat écrasé
- pudding à l’avocat aux noix
- mélange de collations sucrées et salées
- salade de saumon sur des craquelins à grains entiers
Utilisez le tableau ci-dessous pour mélanger et assortir les trois macros pour créer vos propres combinaisons de collations!
Rappelez-vous que la taille des portions est importante. Une collation n’est pas un repas complet. Ils n’ont pas besoin d’être farcis après une collation.
Si votre enfant a tendance à se réveiller la nuit, une collation au coucher est essentielle. Il devrait être lourd en matières grasses et faible en sucre pour maintenir la glycémie stable toute la nuit. Certains enfants ont également besoin de petit-déjeuner dès qu’ils se lèvent s’ils sont activement confrontés à un déséquilibre de la glycémie. Gardez des petits déjeuners faciles à prendre sous la main pour ces occasions.
Les enfants peuvent-Ils avoir une Glycémie élevée?
Notre corps est conçu pour gérer les baisses de sucre dans le sang et les légères hausses après un repas. Nous avons de merveilleux mécanismes en place pour remonter les niveaux ou les ramener après avoir mangé.
Cependant, c’est la première fois dans l’histoire de l’humanité que nous avons besoin d’abaisser constamment la glycémie élevée. Grâce aux aliments transformés, aux toxines et au stress, la plupart des gens, y compris les enfants, font régulièrement face à une glycémie élevée.
Les montagnes russes de la glycémie
Si un enfant mange des aliments transformés, des glucides raffinés et du sucre, en particulier sans l’équilibre entre protéines et lipides sains, le SNC produit de l’insuline. L’insuline extrait l’excès de sucre du sang et le stocke.
Étant donné que cela doit être fait rapidement pour éliminer rapidement la quantité élevée de glucose du sang, une trop grande quantité de glucose est extraite, ce qui provoque une oscillation dans l’autre sens – hypoglycémie. C’est l’hyperactivité puis le crash que les enfants éprouvent après avoir mangé beaucoup de bonbons.
Ensuite, le SNC doit retourner dans l’autre sens pour récupérer rapidement le glucose dans le sang. Une sauvegarde est appelée, mettant à rude épreuve les glandes surrénales, et votre enfant est maintenant en mode « combat ou fuite ».
Et nous sommes maintenant de retour à un faible taux de sucre dans le sang, une faible énergie, un enfant « affamé » qui a envie de bonbons et de glucides. S’il remplit le cri d’énergie de son corps avec des bonbons, le processus recommence avec des pointes et des baisses de sucre dans le sang.
Récupérez votre santé et vivez en équilibre avec le cours de ReCode Surrénal de Christa Orecchio.
Commencez dès aujourd’hui gratuitement avec le mini-cours Surrénal ReCode!
Effets à long terme du déséquilibre de la glycémie
Nos cellules ne peuvent gérer qu’une grande partie de cette hausse et de cette baisse drastiques. Si ce processus se poursuit, générant de l’insuline pour extraire le glucose du sang, les cellules ferment leurs portes et deviennent résistantes aux chocs de l’insuline. Maintenant, nous nous retrouvons dans une situation dangereuse où le corps produit de plus en plus d’insuline mais les cellules se sont déconnectées.
Au début, c’est juste une régulation de la glycémie compromise. Mais si ce cycle se poursuit, cela peut conduire à ce qui suit:
- Hyperinsulinémie et hypoglycémie réactive
- Résistance à l’insuline
- Syndrome métabolique
- Diabète de type 2
Comme vous pouvez le constater, le maintien de l’équilibre de la glycémie est si important pour la santé de votre enfant. Il est essentiel de manger des repas riches en nutriments et des collations équilibrées.
C’est bien d’avoir une friandise sucrée ici et là, mais essayez de ne pas en faire une habitude régulière, et assurez-vous qu’elle est consommée avec des graisses et des protéines saines pour ralentir l’absorption du sucre. Si votre enfant mange un biscuit, donnez-lui aussi du fromage ou des noix.
Qu’est-ce qui cause d’autre la colère chez les enfants?
Comme je l’ai dit au début, le « cintre » est souvent causé par une hypoglycémie. Mais il y a d’autres raisons pour lesquelles votre enfant pourrait avoir des problèmes de colère ou d’humeur.
Stress et colère chez les enfants
Le stress peut prendre de nombreuses formes telles que:
- aliments transformés
- sucre
- métaux lourds
- toxines environnementales
- manque de sommeil
- sous-alimentation
- manque d’exercice
- manque de soleil
- désalignement de la colonne vertébrale
- manque de nourriture (entraînant une hypoglycémie)
Le stress épuise les nutriments essentiels et fait appel aux systèmes de secours du corps. Cela utilise de l’énergie supplémentaire. Et où obtenons-nous plus d’énergie? De la nourriture! Une alimentation équilibrée et nourrissante est si importante.
CONNEXES: Conseils pour réduire le stress chez les enfants & Aliments qui causent la dépression
Sensibilités alimentaires et régulation de l’humeur
Si votre enfant a des problèmes d’humeur et de comportement, considérez également qu’il peut réagir à certains aliments. Même les aliments sains peuvent causer du stress sur le corps s’ils ne sont pas tolérés.
Les réactions alimentaires cachées ont plus de 80 symptômes! Soyez donc vigilant et observez ce que votre enfant mange lorsque la colère survient.
Mon enfant de huit ans a des problèmes d’humeur depuis qu’il est tout petit. Nous avons appris par essais et erreurs et tests qu’il réagit à beaucoup d’aliments. Certains sont de vraies allergies auxgE et d’autres ne sont que des sensibilités, mais ils ont tous deux un impact sur ses émotions de la même manière.
S’il consomme du blé, des produits laitiers ou des noix, il est comme une bombe à retardement. La plus petite chose peut le déclencher et provoquer un comportement explosif. Le sucre le fait aussi. Nous faisons donc de notre mieux pour éviter le sucre raffiné. Les édulcorants naturels comme le miel et le sirop d’érable n’ont pas le même effet, surtout lorsqu’ils sont consommés avec des graisses et des protéines.
Des vitamines Qui ont un impact sur l’équilibre de l’humeur
Enfin, je tiens à mentionner que les carences et déséquilibres en vitamines et minéraux peuvent également avoir un impact important sur l’humeur. Vous pouvez travailler avec un praticien en thérapie nutritionnelle pour évaluer les nutriments essentiels qui pourraient manquer. L’analyse minérale des tissus capillaires est un autre excellent outil pour identifier les déséquilibres.
Je soupçonne une carence en certaines vitamines B pour mon fils en ce moment. Le déséquilibre de la glycémie épuise les vitamines B. Nous ajoutons donc activement des sources d’aliments entiers à son alimentation pour voir si cela aidera, en conjonction avec son régime sans allergènes et sans sucre raffiné.
Son corps a besoin de temps libre de ces facteurs de stress pour se reposer et guérir. De plus, il est mon mangeur actif qui a tendance à faire de l’hypoglycémie très facilement. Je dois donc être diligent avec l’heure du goûter aussi. C’est du travail, mais cela fait une maison beaucoup plus paisible!
Si vous voulez éviter d’avoir des enfants « affamés », donnez-leur de petites collations équilibrées entre les repas. Maintenir un taux de sucre dans le sang stable contribuera grandement à maintenir une bonne humeur et une pensée claire.
Vous cherchez plus d’idées de collations?
Les Meilleures Collations Adaptées aux Allergies Alimentaires
10 Collations Que Votre Enfant d’Âge Préscolaire Peut Préparer
Les 10 Meilleures Collations Adaptées aux Allergies Alimentaires sur Pinterest
Collations Adaptées aux enfants
Collations Saines à emporter