den obekväma känslan, korsningen mellan hunger och ilska, det är”hängare”! Det kan utlösas av lågt blodsocker hos barn-och vuxna också. Här är vad du behöver veta – och hur man håller den ’hangry’ känsla i schack.
har du en ”witching hour” i ditt hus?
du vet, den tiden varje dag när dina barn blir till grumpiga små monster som vill äta allt i sikte…medan du försöker göra middag?
i vårt hus är det 4: 30 pm. Det är som om någon vänder en växel. Mitt barn har just vaknat från en tupplur. Mina äldre barn tappar plötsligt intresset för vad de gör, och de vill alla springa till skåpet för snacks.
då inser jag att jag gjorde det igen. Jag glömde att låta barnen göra sig ett hälsosamt mellanmål. Nu är det nästan middagstid, och jag vill inte att de snackar, men om de inte äter nu, kommer vi att ha en stor katastrof av smältningar och blodsockerkrascher. Och ingen av mig säger,” middagen kommer snart att vara klar ” kommer att lugna dem.
Japp-det är” hangry ” tid.
Varför blir mitt barn arg när hungrig?
Var säker, om detta låter bekant är du inte ensam. Tyvärr är denna punkt att bli arg på grund av hunger mycket vanlig hos barn. Det är olyckligt eftersom det inte borde vara vanligt.
att bli arg när hungrig, kärleksfullt kallad” hangry”, är ett kontrollampa tecken på lågt blodsocker eller hypoglykemi. Våra kroppar är utformade för att hantera dips och spikar av blodsocker. Men de kan bara hantera så mycket. Och när de når den tipppunkten får du barn med instabila humör.
så, medan du kanske tror att ditt barn har en ilska fråga eller är bara lynnig, det verkliga problemet kan gå djupare. Du måste komma till grundorsaken för att hitta lösningen (min specialitet)! Och grundorsaken är ofta obalans i blodsockret.
relaterad: den bästa matlagningen för barnvideor.
Vad är blodsocker?
så låt oss börja med grunderna. Vad exakt är blodsocker?
blodsocker är precis vad det låter som. Det är mängden socker (känd som glukos) i ditt blod vid varje given tidpunkt. Glukos är en viktig energikälla för alla celler i kroppen, tillsammans med protein och fettsyror.
blodsockernivån kontrolleras av ditt centrala nervsystem (CNS) och är tätt reglerat. Om det går för högt eller för lågt utlöser CNS frisättningen av hormoner för att öka eller minska blodsockret.
om blodsockret är för högt frigörs insulin för att ta glukos ur blodet och sätta det i dina celler. Det lagras först som glykogen i levern och musklerna. Om det finns ett stort överskott lagras det som fett.
i den andra änden av spektrumet, om blodsockret är för lågt, frigörs glukagon för att ta den lagrade glukosen i kroppen och sätta tillbaka den i blodet.
hur som helst är ett tillstånd av homeostas slutresultatet. Detta är vad kroppen strävar efter hela tiden.
symtom på lågt blodsocker hos barn
denna balans av blodsocker störs när vi går för länge utan att äta. Medan vissa vuxna kan gå långa sträckor, behöver barn i allmänhet äta några timmar för att hålla blodsockret stabilt. Särskilt om de är aktiva.
några symtom på lågt blodsocker hos barn inkluderar:
- irritabel eller humörig mellan måltiderna (”hangry”)
- frekvent gråt eller arg smältning
- konsekvent vakna på natten, särskilt mellan 1:00 och 3:00
- känsla skakig
- svettning
- oförmåga att fokusera
- begär socker eller stärkelse
- extrem hunger
- huvudvärk
- illamående
det är lätt att misstänka något av dessa för något annat än lågt blodsocker. Så var medveten om att titta på symtom.
häromdagen sa min elvaåring att hon hade huvudvärk. Jag gav henne lite magnesium och satte på lite eterisk olja för att hjälpa henne att slappna av. Jag var upptagen med att göra lunch och tänkte inte mycket på det. När vi kom till bordet nämnde hon hur hungrig hon var. Skulle du inte veta det, efter en god lunch hade hennes huvudvärk försvunnit!
hon hade inte haft något att äta sedan frukost. Hoppsan! Det var en bra påminnelse för oss båda.
Undvik en blodsockerkrasch
den bästa lösningen på blodsockerobalans för barn är att äta en näringsrik, helmatdiet och se till att de äter några timmar. Att begränsa eller eliminera raffinerat socker är också ett viktigt steg.
balans är nyckeln när det gäller blodsocker. Det betyder att äta en balans mellan makronäringsämnen-protein, kolhydrater och fett. Som människor kan vi skapa energi från alla tre typer av makron. Så det är viktigt att vi inte litar på bara en.
varje makronäringsämne har en specifik roll i kroppens energiproduktion.
Roller av kolhydrater, fett och Protein i Blodsockerstabilitet
kolhydrater är som att tända på en eld. De brinner varmt och snabbt. Detta är bra och nödvändigt för snabb energi.
men det varar inte.
om ditt barn äter en diet som är tung på kolhydrater, kommer han sannolikt att vara hungrig ofta. Se till att kolhydraterna du väljer är oraffinerade, komplexa kolhydrater. Det är också viktigt att överväga fiberinnehåll.
prebiotika hjälper till att mata de goda bakterierna i tjocktarmen och skapa ett mångsidigt mikrobiom. Exempel på hälsosamma kolhydrater inkluderar blötlagda, grodda eller fermenterade korn, frukt, grönsaker och rå mejeri.
fett är som stockarna på en eld som brinner långsamt. Det är viktigt att ditt barn äter tillräckligt närande fetter för att sakta upp absorptionen av kolhydraterna och för att hjälpa till att utnyttja fettlösliga vitaminer. Fett hjälper också till att hålla ditt barn fullt längre.
relaterad: få alla svar på dina frågor om hälsosamma fetter.
slutligen är protein också en stor källa till både energi och byggstenar för muskler, röda blodkroppar, enzymer och hormoner. Friska protein innehåller gräs-matade och betesmark kött, ägg, rå mejeri, nötter, frön och baljväxter.
Ät tillsammans, dessa makronäringsämnen ger vitaminer, mineraler, byggstenar och energi. Och naturligtvis stabila blodsockernivåer!
hur ofta ska barn äta?
en bra tumregel för barn är att äta ungefär var tredje timme. Även om varje barn är unikt (se till att du räknar ut deras Ätstil)!
en intuitiv ätare kan behöva äta oftare eftersom hon tenderar att äta mindre måltider. En analytisk ätare tenderar att äta mycket på en gång och vänta på nästa måltid att äta igen. Se upp för tecken på lågt blodsocker och notera hur länge det har varit sedan deras sista måltid.
också faktor i vilken typ av mat som ätits. En skål med spannmål klockan 7: 00 kan lämna ett barn ”hangry” klockan 8:00! Men äggröra med sötpotatis hashbrowns kokta i smör kommer att hålla honom igång i tre eller flera timmar.
så mycket som jag inte gillar att snacka precis före en måltid, om det har gått mer än tre timmar sedan mitt barn har ätit och de ber om mat, låter jag dem ha ett litet, balanserat mellanmål som några nötter och russin för att få dem till nästa måltid utan blodsockerkrasch. Det sparar sin kropp från mycket onödig stress.
för att undvika mellanmål före måltiden, erbjuda ett balanserat mellanmål ungefär två timmar före en måltid.
enkla mellanmål för att hålla blodsockret stabilt
Snacks kan ta många former. Och ofta är de inte i den friska kategorin (tänk chips, kakor, glass, kringlor etc.). Bearbetad mat är en av de största källorna till inflammation i våra kroppar, och det är inte vad vi vill ha för våra barn!
men låt oss inse det, vi förbereder tre närande måltider om dagen-vi har inte alltid tid eller energi att förbereda snacks också.
men det finns enkla mellanmål som uppfyller kriterierna för att balansera protein, fett och komplexa kolhydrater med fiber. Några du kan prep framåt i stora partier, vissa är mer grab-and-go, och andra barnen kan göra sig!
bra mellanmål inkluderar:
- mudballs
- surdegsbröd med sunbutter, jordnötssmör eller mandelsmör
- fullkornskakor med rå ost
- grodda nötter eller frön med torkad frukt
- råa grönsaker med hummus och veggie dip
- smoothies
- yoghurt med chia frön och frukt
- hårdkokta ägg och fullkornskakor
- hemlagad lunch köttpinnar och päronskivor
- äppelskivor doppade i SunButter eller mutter smör
- granola bar skål
- ingen kock banan vaniljsås
- hemlagad frukt snacks och pumpafrön
- hemlagad nötkött ryckig och datum
- indränkt teff kex doppade i krossade avokado
- avokado pudding med nötter
- söt och salt snack mix
- lax sallad på fullkorn kex
använd tabellen nedan för att mixa och matcha alla tre makron för att skapa din egen smak egna mellanmålskombinationer!
kom ihåg att delstorleken är viktig. Ett mellanmål är inte en fullständig måltid. De behöver inte fyllas efter ett mellanmål.
om ditt barn tenderar att vakna på natten är ett mellanmål vid sänggåendet viktigt. Det bör vara tungt på fett och lågt socker för att hålla blodsockret stabilt genom natten. Vissa barn behöver också frukost så snart de står upp om de aktivt hanterar blodsockerobalans. Håll lätt att ta frukost till hands för dessa tillfällen.
kan barn ha högt blodsocker?
våra kroppar är utformade för att hantera dips i blodsocker och små stiger efter en måltid. Vi har underbara mekanismer på plats för att få nivåer tillbaka upp eller för att få dem tillbaka efter att ha ätit.
detta är dock första gången i mänsklighetens historia som vi har haft ett behov av att sänka konsekvent högt blodsocker. Tack vare bearbetade livsmedel, toxiner och stress har de flesta, inklusive barn, regelbundet att göra med högt blodsocker.
blodsocker Berg-och dalbana
om ett barn äter bearbetade livsmedel, raffinerade kolhydrater och socker, särskilt utan balans mellan hälsosamt protein och fett, orsakar detta CNS att producera insulin. Insulinet drar överskottet av socker från blodet och lägger det i lagring.
eftersom detta måste göras snabbt för att få den höga mängden glukos ur blodet snabbt, dras för mycket glukos, vilket orsakar en sväng i andra riktningen – lågt blodsocker. Detta är hyperaktiviteten och kraschar sedan som barnen upplever efter att ha ätit mycket godis.
då måste CNS gå tillbaka åt andra hållet för att snabbt få glukos tillbaka i blodet. Backup kallas, sätter på binjurarna, och ditt barn är nu i ”fight-or-flight” – läget.
och vi är nu tillbaka till ett lågt blodsocker, låg energi, ”hangry” barn craving sötsaker och kolhydrater. Om han uppfyller sin kropps rop efter energi med godis, börjar processen om igen med spikar och droppar i blodsockret.
återta din hälsa och lev i balans med Adrenal ReCode-kursen från Christa Orecchio.
Kom igång idag gratis med Adrenal ReCode mini-course!
långsiktiga effekter av Blodsockerobalans
våra celler kan bara hantera så mycket av detta drastiska upp och ner. Om denna process fortsätter, genererar insulin för att dra glukos ut ur blodet, stänger cellerna sina dörrar och blir resistenta mot insulinets knackning. Nu är vi kvar med en farlig situation där kroppen producerar mer och mer insulin men cellerna har stämt ut.
först är det bara kompromissat blodsockerreglering. Men om denna cykel fortsätter kan det leda till följande:
- hyperinsulinemi och reaktiv hypoglykemi
- insulinresistens
- metaboliskt syndrom
- typ 2-diabetes
som du kan se är det viktigt att hålla blodsockret balanserat för ditt barns hälsa. Att äta näringsrika måltider och balanserade mellanmål är nyckeln.
det är ok att ha en söt behandling här och där, men försök att inte göra det till en vanlig vana och se till att det äts med lite hälsosamt fett och protein för att sakta upp absorptionen av sockret. Om ditt barn äter en kaka, ge honom lite ost eller nötter också.
Vad orsakar ilska hos barn?
som jag sa i början orsakas ”hängare” ofta av lågt blodsocker. Men det finns andra orsaker till att ditt barn kan hantera ilska eller humörproblem.
Stress och ilska hos barn
Stress kan komma i många former som:
- bearbetade livsmedel
- socker
- tungmetaller
- miljögifter
- brist på sömn
- undernäring
- brist på motion
- brist på sol
- spinal felinriktning
- brist på mat (vilket leder till lågt blodsocker)
Stress utarmar viktiga näringsämnen och uppmanar backup-system i kroppen. Detta använder extra energi. Och var får vi mer energi? Mat! En balanserad, närande kost är så viktig.
relaterad: Tips för att minska stress hos barn & livsmedel som orsakar depression
matkänslighet och humörreglering
om ditt barn kämpar med humör och beteende, anser också att hon kan reagera på vissa livsmedel. Även hälsosamma livsmedel kan orsaka stress på kroppen om de inte tolereras.
dolda matreaktioner har mer än 80 symtom! Så var vaksam och observera vad ditt barn äter när ilskan uppstår.
min åttaåring har hanterat humörproblem sedan han var väldigt liten. Vi lärde oss genom försök och fel och testning att han reagerar på mycket mat. Vissa är sanna IgE-allergier och andra är bara känsligheter, men de påverkar båda hans känslor på samma sätt.
om han konsumerar vete, mejeri eller nötter är han som en tickande tidsbomb. Det minsta kan sätta honom av och orsaka explosivt beteende. Socker gör det också. Så vi försöker vårt bästa för att undvika raffinerat socker. Naturliga sötningsmedel som honung och lönnsirap har inte samma effekt, särskilt när de konsumeras med fett och protein.
vitaminer som påverkar Humörbalansen
slutligen vill jag nämna att vitamin-och mineralbrister och obalanser också kan ha stor inverkan på humör. Du kan arbeta med en Näringsterapiutövare för att bedöma vilka kritiska näringsämnen som kan saknas. Hårvävnadsmineralanalys är ett annat bra verktyg för att hitta obalanser.
jag misstänker en brist på några av B-vitaminerna för min son just nu. Blodsocker obalans utarmar B-vitaminer. Så vi lägger aktivt till hela matkällor i hans diet för att se om det kommer att hjälpa, i samband med hans allergenfria och raffinerade sockerfria diet.
hans kropp behöver lite tid fri från dessa stressorer för att vila och läka. Plus att han är min aktiva Eater som tenderar att få lågt blodsocker mycket lätt. Så jag måste vara flitig med snacktid också. Det är arbete, men det gör för en mycket mer fredlig hus!
om du vill undvika att ha ”hangry” barn, ge dem små, balanserade mellanmål mellan måltiderna. Att hålla blodsockernivån stabil kommer att gå långt för att upprätthålla ett gott humör och tydligt tänkande.
letar du efter fler mellanmål?
de bästa riktiga Matallergivänliga Snacks
10 Snacks som din förskolebarn kan göra
topp 10 riktiga Matallergivänliga Snacks på Pinterest
barnvänliga Snacks
hälsosamma Snacks att gå