- Metro ma unikalny sposób współpracy i jest w większości własnością osób lub rodzin.
- w rozmowie z Business Insider India, partner franczyzy Subway dzieli kroki, aby otworzyć i założyć punkt sprzedaży w Indiach.
popularna amerykańska sieć restauracji, Subway, jest największą siecią fast foodów w sieci sklepów. I rośnie od czasu przybycia do Indii w 2001 roku.
do 2013 roku miało 500 sklepów. W 2018 r. dodała 150 sklepów,ale teraz znowu ściga wzrost.
w ciągu najbliższych dwóch lat Subway chce zwiększyć liczbę sklepów do 1000.
Subway ma unikalny sposób partnerowania. W przeciwieństwie do innych sieci, których franczyzy są zwykle obsługiwane przez firmy inwestycyjne, Subway jest w większości własnością osób fizycznych lub rodzin.
są też tańsze w konfiguracji. Współzałożyciel firmy, Fred DeLuca, ułatwił otwieranie sklepów. Większość nowych franczyzobiorców jest obciążana opłatą początkową w wysokości 15 000 USD w porównaniu do 45 000 USD Przez McDonald ’ s. W zamian operatorzy metra muszą przekazać więcej przychodów niż w wielu innych sieciach-8% sprzedaży brutto-oprócz innych opłat i postanowień.
aby otworzyć restaurację Subway, potencjalny partner franczyzobiorcy musi być absolwentem i powinien być w stanie, aby mieć nadwyżkę inwestycyjną w wysokości 1 mln USD, wynika z raportu Phillipcapital India Research.
Ravi Bhandari, który otworzył sklep metra w Jodhpur, Radżastan w Indiach Zachodnich w 2012 roku, oczekuje teraz obrotów powyżej ₹1,5 crore za 19-20 FY. „Zainwestowałem około ₹80 lakh, w tym depozyt w wysokości ₹6,5 lakh”, powiedział Ravi Business Insider India.
” inwestycja może wynosić od ₹5,390,000 do ₹8,910,000. Obejmuje to początkową opłatę franczyzową w wysokości ₹650,000″, według Subway. Co więcej, partner franczyzobiorcy będzie musiał co tydzień płacić 12,5% – z czego 8% to opłaty franczyzowe, a 4,5% przeznaczone jest na reklamę.
jednak na początku nie było łatwo. „Wybrałem Subway, ponieważ pozwala konsumentom dostosowywać jedzenie. Pomysł okazał się sukcesem, gdyż miasto nie posiadało metra. Pierwszy obrót wyniósł ₹57 lakh. Ale szybko wpadłem na straty czynszowe ” – powiedział.
Bhandari zamknęło pierwszy outlet i otworzyło go ponownie w innej lokalizacji w 2018 roku. Tylko tym razem był właścicielem ziemi. „W ubiegłym roku obroty wyniosły 1,3 crore z 13% zyskiem.
sklep ma 5 pracowników, w tym dwóch kanapkowych artystów i kierownika. Bhandari zarządza szafą operacyjną, ma też śpiącego partnera.
kryteria kwalifikowalności
Ponadto partner powinien mieć również możliwość uzyskania kilku licencji, w tym zezwolenia od Urzędu ds. bezpieczeństwa żywności i norm w Indiach, licencji na sklep i Zakład oraz licencji na ogień i handel.
” każdy zainteresowany może po prostu odwiedzić stronę i wypełnić formularz. Kilka dni później zostałem wezwany na rozmowy kwalifikacyjne i formalności po złożeniu wniosku przez Internet”, wyjaśnia Bhandari.
kolejnym uprawnieniem jest grunt niezbędny do budowy sklepu. Ponadto minimalna powierzchnia wymagana do utworzenia sklepu metra to 650 m2.WP. lub 350-400 m2WP. jeśli sklep znajduje się w food court lub centrum handlowym.