White jus

Country jus

deze zachte en romige gepeperde witte country jus is de perfecte aanvulling op zoveel Zuidelijke hoofdgerechten. Geniet van het comfort en smoor je aardappelpuree, sperziebonen, koekjes, gebakken kip en gebakken varkenskoteletten. In minder dan vijftien minuten kunt u ook de ultieme Zuidelijke jus hebben.

mijn familie houdt gewoon van dit smakelijke recept We gewoon absoluut verslinden dit recept. Zoals schraap de koekenpan schoon soort liefde. Ik serveer het graag met zuidelijke sperziebonen, zelfgemaakte koekjes en gebakken kip.

witte gepeperde jus over krokante kip en aardappelpuree.

Hoe maak je witte jus

begin met het smelten van de boter in een grote koekenpan op een matig laag vuur. Voeg vervolgens de bloem kloppend continu toe gedurende ongeveer 3 minuten of tot lichtbruin. Klop vervolgens langzaam in de melk tot glad en romig. Klop vervolgens de cayennepeper, zout en versgemalen zwarte peper. Ga door met koken en klop regelmatig tot de jus is verdikt tot de gewenste consistentie.

om witte landjus te maken, moet u een roux maken.

om witte country jus te maken moet je een roux maken.

Receptaanwijzingen en handige tips

  • als u een beetje spekvet hebt, vul dan 1 eetlepel voor elke eetlepel boter.
  • bij het koken de boter en de bloem gedurende 2-3 minuten constant op matig laag vuur bewaren. Het mengsel zal bruin slechts een aanraking en koken dat rauwe bloem smaak af.
  • als de jus te dik wordt, verdunnen met een paar eetlepels melk per keer tot u de gewenste consistentie bereikt.
  • breng op smaak met cayennepeper (denk aan een paar snufjes om te beginnen), zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak.
  • deze peperjus kan tot 2 dagen van tevoren worden bereid. Verwarm in een pan met 1 eetlepel melk per keer tot de gewenste consistentie.
  • restjes bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.
  • maximaal 3 maanden bevriezen. Voor het beste resultaat ontdooien in de koelkast ‘ s nachts voor het opwarmen.

een pollepel met gladde zagerij jus.

een pollepel met gladde zagerij jus.

Wat te serveren met witte Land Jus

  • Chicken Fried Steak
  • Koekjes
  • Aardappelpuree
  • Karbonades
  • Fried Chicken
  • Geroosterde Kalkoen
  • Pan Gebakken Aardappelen en Uien
  • Spek en Eieren
  • Hash Browns

Deze eenvoudige witte land jus is gemaakt met zes ingrediënten in ongeveer tien minuten.

deze eenvoudige witte country jus is gemaakt met zes ingrediënten in ongeveer tien minuten.

meer recepten voor comfortvoedsel waar u dol op zult zijn!

  • gebakken Macaroni en kaas
  • Kip a la King
  • rundvlees Stroganoff Recept
  • de beste kip en knoedels
  • garnalen en grutten zuidelijke stijl met Cheesy Grits
  • gebakken gehaktbrood

Print

witte jus

een smakelijke en gemakkelijke landelijke stijl gepeperde witte jus gemaakt met zes gemeenschappelijke nieten ingrediënten in ongeveer tien minuten. Het is heerlijk met koekjes, gebakken of gebakken kip, varkenskoteletten en aardappelen.

  • auteur: Beth Pierce
  • kooktijd: 13 minuten
  • Totale tijd: 13 minuten
  • Opbrengst: 6 porties 1x
  • Categorie: andere-jus
  • methode: kookplaat
  • keuken: Zuid

Ingrediënten

Scale1x2x3x

  • 1/4 cup boter (kan sub spek vet)
  • 1/4 kopje bloem
  • 2-2 1/2 cups geheel of 2% melk (zie toelichting)
  • 1-2 snufjes cayennepeper
  • zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak

Instructies

  1. Smelt de boter in een grote koekenpan op een matig laag vuur. Voeg de bloem klop continu gedurende ongeveer 3 minuten of tot licht bruin.
  2. klop langzaam in de melk tot het glad en romig is. Klop in de cayennepeper, zout, en zwarte peper.
  3. ga door met koken en klop regelmatig totdat de jus is verdikt tot de gewenste consistentie.

opmerkingen

  • voeg melk 1/2 kopje per keer tot de gewenste consistentie.
  • als u een beetje spek vet sub it 1 eetlepel voor elke eetlepel boter.
  • bij het koken de boter en de bloem gedurende 2-3 minuten constant op matig laag vuur bewaren. Het mengsel zal bruin slechts een aanraking en koken dat rauwe bloem smaak af.
  • als de jus te dik wordt, verdrijf het dan met een paar eetlepels melk per keer tot u de gewenste consistentie bereikt.
  • breng op smaak met cayennepeper (denk aan een paar snufjes om te beginnen) zout, en vers gemalen zwarte peper naar smaak.
  • deze peperjus kan tot 2 dagen van tevoren worden bereid. Verwarm in een pan met 1 eetlepel melk per keer tot de gewenste consistentie.
  • restjes bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.
  • maximaal 3 maanden bevriezen. Voor het beste resultaat ontdooien in de koelkast ‘ s nachts voor het opwarmen.

Keywords: peper jus, witte peper jus, zagerij jus, witte land jus

op jacht naar meer heerlijke recepten? Instagram, Facebook, Pinterest en Small Town Woman.

https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf

Leave a Reply

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.