아이스크림 메이커 조리법 및 팁|좋은 음식

컴퓨터에서 최상의 결과를 얻기에 대한 전문가의 조언,플러스 아이스크림 메이커 레시피 영감을 찾기 위해 읽어 보시기 바랍니다. 당신이 당신의 기계를 업그레이드 할 또는 아이스크림 메이커에 새로운 경우,최고의 아이스크림 메이커 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.

우리의 제품 추천에는 포켓 친화적 인 미니 아이스크림 메이커(레이크 랜드 미니 아이스크림 메이커,19.99),예산 불고 전문 표준 기계(마지 믹스 젤라토 전문가,499)및 더 저렴한,미드 레인지 아이스크림 메이커(압축기 본 셰프 아이스크림 메이커,149.99). 우리의 구매자의 가이드는 당신이 당신을 위한 적당한 기계를 찾아낼 것을 도울 것입니다.

아이스크림 메이커를 사용하는 방법-최고 팁

미리 계획

아무리 당신이 사용하는 기계의 종류,당신은 계획해야합니다. 프리 프리즈 보울은 냉동 고체를 확인하기 위해 바람직하게는 밤새 냉동실에 있어야합니다(흔들어서 확인할 수 있으며 주위에 액체가 없어야합니다). 너는 방이 있으면,냉장고안에 사발을 항상,저 방법 항상 가게 준비되어 있을 것이다 저장하십시요.

당신의 성분은 차가운 확인

심지어 내장 된 냉동고 모델은 꺼져 스위치의 영화에서 실행,커스터드 필요,베이스 크림과 다른 어떤 당신은 가능한 한 차가운로 추가 할 예정.

아이스크림 기계에 따뜻하거나 심지어 실온의 재료를 첨가하면 핵심 온도가 냉각되므로 이탈 시간이 오래 걸리고 이탈 시간이 길어지면 아이스크림이 무거워집니다. 최악의 경우,사전 동결 그릇은 너무 많이 따뜻해지며 아이스크림 대신 조잡한 크림을 갖게됩니다.

냉장고에 그 커스터드,크림과 과일을 얻고 바로 아래로 진정,몇 시간은 좋은 것입니다,하룻밤 최고입니다. 요리 커스터드 기지와 크림 그릇에 그들을 붓는 하 여 도움의 손길을 얻을 하 고 큰 그릇에 1/3 아이스 물 또는 얼음 조각의 전체 설정 수 있습니다.

마지막으로,바로 기계가 멀리 잉 때까지 냉장고에 그 재료를 유지하고 당신은 기계에 크림을 부어 준비가 된 것입니다.

전체 지방 이동

아이스크림은 치료이며,그것은 좋은 저지방 하나를 만들 수있을 수 있지만,그것은 훨씬 더 어렵습니다. 최고의 아이스크림 재료의 풍요 로움 덕분에 맛이 가득하고 잘 휘젓다하기 위해 지방을 많이 필요,이 날림으로하는 시간이 아니다.

전 지방 우유,더블 크림,신선한 방목 계란,진짜 바닐라,과일,견과류 및 초콜릿을 레시피가 요구하는 모든 것을 사용하십시오. 당신이 아이스크림을 먹을 때,당신은 최고를 즐기고 싶다.

일부 성분을 조심

당신이 당신의 아이스크림에 추가 몇 가지 재료로 살려주한다. 알코올은 풍부한 배경 맛을 만든다-누가 약간의 럼과 건포도를 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까? -하지만 너무 많이 그리고 아이스크림은 휘젓지하지 않습니다.

설탕은 같은 효과가 있으므로 기본 크림을 요리 할 때 단맛이 추가되어 완전히 용해되었는지 확인하십시오. 심지어 과일,하지 감기 또는 잘게 썬 경우,원하는 것보다 아이스크림을 부드럽게 만들 것입니다.

직접 만든 아이스크림을 즉시 먹지 않으면 냉동실에 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 똑바로 오는 상업적인 아이스크림은 주로 연약하 쉽게 국자. 수 제 아이스크림 하지만,될 것입니다 바위 하드 안정제 또는 첨가제 부드러운 유지 하지 않습니다. 너의 아이스크림을 상점 산 다양성에 비교하지 말라.

대신,미리 생각 하 고 당신이 그것을 먹고 싶어 하기 전에 약 10-15 분 냉장고에서 아이스크림을 걸릴. 부엌 조리대(열원 근처가 아니라 녹기를 원하지 않음)에 남겨두면 완벽 할 것입니다. 더구나,냉장고를 위한 통으로 당신의 아이스크림을 포장할 때,더 적은 것은 더 낫습니다. 너무 깊은 열심히 봉사에 대 한 부드럽게–기껏만 채우기 욕조 절반 방법.

항상 따르기 전에 모터를 가동하십시오

모터 달리기 없이 냉장고 그릇에 당신의 아이스크림 기초를 결코 추가하지 마십시오. 당신이 경우에,크림은 사발의 측에 얼고 잠재적으로 기계를 손상할 수 있었다.

에 대한 치료의 기계

있는 멋진 아이스크림,지금 당신의 기계의 요구 some TLC. 일단 당신의 아이스크림이 하면,헤엄,뚜껑 및 부속품은 제조자의 통보에 따라 접지 닦은 기계에서 또는 손으로 즉각 세척될 수 있다.

그러나 그릇은 항상 한쪽에 놓고 철저히 해동해야합니다. 뜨거운 물으로 아직도 냉동 또는 매우 차가운 그릇 급락 수리 넘어 손상 될 수 있습니다,최악의 경우 그것은 균열 수 있습니다,사전 동결 그릇,누수 하는 냉 매를 일으킬 수 있습니다.

좋은 레시피 사용

맛있는 수제 아이스크림을 만들기 시작하면 당신의 유일한 한계는 상상력입니다. 시도,테스트 및 신뢰할 수있는 조리법의 좋은 소스는 레퍼토리를 확장 할 수있는 좋은 방법입니다.