ピーナッツは、最小限のケアを必要とし、豊かな収量を提供するため、家庭菜園に最適です。 あなたが今年あなたの庭で何か新しいことを試してみるために探しているなら、多分それはピーナッツの可能性を詳しく見てみる時間です。
自家製のピーナッツは、キッチンに多くの可能性を提供します。 ピーナッツギャラリーについて語ろう！ それらは貝で焼かれるか、ピーナッツバターにひかれるか、または従来の家の南軽食のために沸くことができる。
植え付けのためにピーナッツの種を選択するとき、ピーナッツには主に四つのタイプがあることに注意すると便利です。 バージニアピーナッツは、最大の種子を持っており、通常、シェルでローストされ、よりグルメな品質を持っています。 ランナーピーナツに普通均一サイズがあり、ピーナッツバターに粉砕のための好まれた選択です。 スペインのピーナッツに最も小さい種があり、混合されたナットの軽食のために使用されます。 彼らはまた、最高の油分を持っています。 バレンシアピーナッツは、最も甘く、魅力的で明るい赤い肌を持つことで知られています。
私たちからピーナッツ種子パッケージを購入した場合、種子の保護と保存を確実にするためにピーナッツを殻に入れて出荷しています。 あなたのピーナッツを植える前に、それらは殻から取り出される必要があります。 それらを開いて割れながら種子を損傷しないように注意してください。
ピーナッツは一般的に長い生育期と比較的砂質の土壌を必要としますが、Tennessee Red Valenciaピーナッツは粘土質の土壌で生育することができます。 但し、上げられたベッドでhillingか、または植わることによって十分な有機物を加えれば、ほとんどのピーナツ植物は粘土土で育つことができます。
植栽のためのピーナッツの種を選択することは、あなたの庭の条件で最高の作品を把握したら簡単です。 成長ピーナッツは、彼らが収穫時まで播種された時から130-140霜のない日を必要とします。 あなたの成長期がこの時間窓のちょうど不足分なら、霜の危険が渡り、次にそれらを外で移植するまであなたのピーナツを屋内でまたは温室で育て始
落花生を一から二インチ深く、約六インチ離れて植えます。 次に、堆肥の厚い層とマルチの層を追加します。
注意してください–ピーナッツは浅い除草が必要です。 あなたは、彼らが開発している地面にあまりにも深く掘ることによってそれらを損傷する可能性があります。 植物が花を咲かせ始めると、ペグは花の下の地面に落ち、ピーナッツを生産します。 手除草はピーナツ止め釘の後で唯一の選択である。
また、あなたの植物が開花し始めた後、それはそれらを乾燥させないことが重要ですか、彼らはあなたが待っていたおいしそうな豆類のように多く
霜が降り始めるか、植物の茎が黄色くなり始めると、収穫の時間です。 土が濡れている間に収穫しないようにしてください、そしてあなたのピーナッツを収穫するにはあまりにも長い間待ってはいけません–彼らは無人 植物の葉が広がっている場所の周囲を掘る。 植物を地面から持ち上げて反転させて、葉が地面にあるようにします。 雨が予測にある場合は、あなたの植物を小屋やガレージに持ってきてください。
数日後、落花生を植物から引き離す時が来た。 それらのほとんどは根の中心にある塊になりますが、いくつかは下の枝にも付着します。 よく成長したピーナッツ植物は、50-100ピーナッツを得ることができます-あなたの次のボールゲームの遠出のために十分以上！ ピーナッツを広げて、生き物がそれらに到達することができない月のために乾燥させ、閉じた容器に保管してください。 彼らの殻に残ったピーナッツは、何年も新鮮なままにすることができます。
キッチンで…
自家製のピーナッツは、あなたの台所で楽しく簡単に使用でき、いくつかの素晴らしいスナックオプションを提供します。 あなたはそれらをロースト、新鮮なピーナッツバターにそれらを挽くか、生の、緑のピーナッツを沸騰させることができます。
ピーナッツを焙煎するのはパイのように簡単です…または、私はピーナッツが脆いと言いましょう！ 単にあなたのピーナッツをクッキーシートに広げ、350度で20-25分間焼くだけで、時折かき混ぜて均等にローストするようにします。 あなたが望むなら、それらの上に塩のふりかけを加えることができます。 ヤム！
ピーナッツバターを作るには、ローストしたピーナッツを小さじ2杯の野菜またはピーナッツ油と混ぜる。 この混合物をフードプロセッサーで三、四分間”チョップ”します。
味に蜂蜜を加えるか、または分厚い質のための軽く切り刻まれたピーナッツのいくつかで投げること自由に感じなさい。
茹でたピーナッツをオーレ-サザンの良い方法にするには、殻にまだ掘られたばかりの（緑の）ピーナッツの一ポンド、水の四カップ、塩の四分の一カップが必要です。
塩、水、落花生を厚底の鍋に入れて混ぜる。 沸騰させて覆う。 ピーナッツと塩水を少なくとも三時間煮る。 加えられた味のために、パプリカかあなたの好みのスパイスのブレンドのダッシュで投げることができる。
茹で落花生が長くなればなるほど美味しくなります。 数日以内のあなたの沸かされたピーナツを食べることを忘れないでいなさい–焼かれるか、または未加工ピーナツ限り持続しない。 しかし、あなたはおそらく私があなたに食べるように思い出させる必要はありません。 あなたの味覚芽はちょうどうまく仕事をする必要があります！