手羽先の唐揚げレシピは、コンロで作られ、味がいっぱい詰まっており、簡単で素早く作ることができます。 これらの揚げられた翼はサクサクの皮を持ち、肉は柔らかく、ジューシーです。 簡単な手順で手羽先を揚げる方法を学びます。
手羽先は、前菜、接待、パーティー料理、おかずとして最適です。 私はそれを提供して好きないくつかの食品は、フライドポテト、地中海のロースト野菜です。
フライドウィングは、あなたが何かを提供することができるように汎用性があり、良いことは、このフライドチキンウィングのレシピは、コンロの深い鍋で作られているように、あなたがクリスピーな手羽先を作ることができる前に、オーブン、または空気フライヤーを必要としないことです。
あなたもそれを作るために電気深いフライヤーを必要としません。 鍋/鍋、細長かったスプーン、または破片鍋およびバスケットは必要とするものである。
手羽先唐揚げレシピ
これは、翼がカリカリ、風味豊かでおいしい出てくるので、最高の手羽先唐揚げレシピです。
それは20分で準備ができている、簡単でシンプルで迅速なレシピであり、あなたは提供する準備ができておいしい食事を持っています。
この揚げ手羽先のレシピは、5つの成分だけを使用しています。 それはいくつかのハーブとスパイスで味付けされていますが、このperi peri調味料、cajun調味料、またはこの手羽先調味料のようなお好みの他の調味料を使用す
揚げる前に冷蔵庫でマリネする必要はありませんが、味が詰まって美味しくなりますが、時間があれば揚げる前に1-3時間ほどマリネしてくださ
ダイエットの面では、これらのサクサク揚げ手羽先は低炭水化物であり、ケトダイエットに適しています。
パン粉もなく、小麦粉も卵もなく、南部の手羽先揚げよりもカロリーが低い作りになっています。
あなたは健康的で低カロリーのオプションの後にある場合は、パン揚げ手羽先のレシピのための私の他のブログチキンバイブをチェックしてくださ
材料
手羽先
パプリカ
クミン
パセリ
ガーリックパウダー
コショウ
塩
植物油
手羽先の揚げ方(手羽先の揚げ方)
手羽先を揚げるには、まずペーパータオルで羽を乾かしてからボウルに移します。
小さなボウルに、パプリカ、クミン、パセリ、黒コショウ、ガーリックパウダー、塩を混ぜる。
手羽先にスパイスミックスを加え、羽が調味料で均等にコーティングされるまで混ぜる。
コンロの上に深い鍋/鍋を入れ、植物油を注ぎます。 油は、少なくとも2インチの深さにしてみましょう。
油を約350Fの温度に加熱したら、手羽先を加えます。
翼を約10-12分間炒めるか、または調理されて皮がカリカリになるまで炒める。
切ったときに中の肉が柔らかく、真ん中がピンク色でなければ調理されていることがわかります。 また、インスタント温度計で内部温度が少なくとも165F/75Cであることを確認することができます。
揚げたときは、キッチンタオルが並ぶプレートに油から取り出します。
そのままにしたり、バーベキューソース、レモンペッパーソース、バッファローソースなどのソースに入れたりしてください。
冷凍手羽先の揚げ
冷凍手羽先を揚げて、サクサクとおいしく、よく調理された鶏を得ることができますが、新鮮なものよりも調理に少し時間がか 冷凍から未味付けの翼を揚げるには、翼をグレージング任意の氷を洗い流し、その後、調味料の前にドレインし、上記のように調理手順に従います。
彼らは事前に味付けされている場合は、揚げる前にdeglazeしないでください。
調理すると、骨の周りに血液がなく、内部温度は165F/75Cを超えている必要があります。
手羽先を揚げる時間
手羽先を揚げる時間は、サイズ、カットまたは全体の羽を揚げる場合、揚げる方法、油の温度などの要因によって異なりますが、ここでは揚げる方法と時間のガイドがあります。
手羽先を揚げる時間-これは内部が調理され、皮がカリカリになるまでに約10-12分かかります。<945><1643>冷凍羽を揚げるため、調理時間は15分です。
フライパン揚げ-フライパンフライパンで鶏肉を揚げるには18-20分かかります。 この方法はより少ないオイルを利用し、内部を保障する低温はそれ故に長い時間よく調理されます。
エアフライ-エアフライヤーで180℃の温度で翼を揚げると、調理に22分かかります。
鶏肉の内部温度が165F/75C以上の場合にのみ安全に食べられます。 内部温度が少なくとも165F/75Cであることを確認するために、インスタント温度計で確認することができます.
と一緒に提供するもの
手羽先と一緒に提供するもののいくつかの推奨事項を以下に見つけます:
ローストポテト、空気揚げ野菜
ロースト野菜、ゆでジャガイモ
ゆでニンジン、パルメンティアポテト
エアフライヤーポテト、ゆでブロッコリ
スパイシーな米
パスタ
ソースとディップ。
保存方法
揚げ手羽先を保存するには、まず完全に冷却するためにそれらを残します。 それがよく冷却されたら、それらをジップロックバッグまたは密封可能な容器に入れてから冷蔵してください。
冷蔵庫では、最大4日間よく保ちます。 <945><1643>冷凍庫では、最大6ヶ月間保存できます。
再加熱する方法-冷凍手羽先は、電子レンジ、オーブン、または深いフライヤーで冷凍から再加熱することができます。
電子レンジで再加熱するには、電子レンジで安全なプレートに置き、電子レンジに入れ、高温で2分間加熱するか、暖まるまで加熱してください。
揚げ物で再加熱するには、中火の鍋に油を入れ、翼を加えて加熱するまで炒める。
ヒント
- 翼を洗う場合は、汚染や食中毒を避けるために、それに接触する表面をきれいにしてください。
- パットウィングは、調味料が骨抜きにされていないので、調味料の前に乾燥します。
- 別の味のためのあなたの選択のあらゆるスパイスの摩擦との季節。
- 調味料の後、あなたはスパイスの風味が深くなるようにマリネするために冷蔵庫に翼を置くことができます。
- 揚げに深い鍋を使用してくださいあなたが持っている場合は、深いフライヤーを使用することができます。
- 熱い油を扱うときは、重度の火傷を引き起こす可能性があるので注意してください。
- それはあまりにも熱くなる前に油で鶏肉を追加するので、内部は皮膚のチップスの前に調理します。
- 中火で揚げるので、翼がカリカリになる前に翼が調理されます。
- 保管する前に冷ます。
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印刷レシピ
手羽先唐揚げレシピ
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深い鍋か鍋
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スロッテッドスプーン
成分
- 1 kg(2lb)手羽先
- 大さじ1パプリカ
- 小さじクミン
- 小さじパセリ
- 小さじニンニクパウダー
- 小さじ黒コショウ
- 味に塩
- 植物油を揚げる
指示
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揚げた手羽先を作るには、まず羽を軽く叩いて乾燥させます ペーパータオルは、ボウルにそれらを転送します。
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小さなボウルに、パプリカ、クミン、パプリカ、黒コショウ、ガーリックパウダー、塩を混ぜる。 鶏の羽にスパイスミックスを追加し、翼が均等に調味料でコーティングされるまで混ぜます。
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ストーブの上に深い鍋を置き、植物油を注ぎます。 油は、少なくとも2インチの深さにしてみましょう。 油が約350Fの温度に加熱されたら、鶏の羽を加えます。
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翼は10-12分のために揚げるか、彼らはを通して調理し、皮カリカリになるまでしてみましょう。 あなたはそれが調理されていることを知っているでしょうあなたが一つを切ったときに内部の肉が真ん中にピンク色がなくて柔らかいならば。 内部温度が少なくとも165F/75Cであることを確認するために、インスタント温度計で確認することもできます.
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それらが揚げられているとき、台所タオル並べられた版にオイルからそれらを取るのに細長かったスプーンを使用しなさい。
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それがあると同時に役立つか、またはbbqソース、レモンペッパーソース、水牛ソース、または他のどのようなソースでも投げなさい。
注意事項
- 翼を洗う場合は、汚染や食中毒を避けるために、それに接触する表面をきれいにしてください。
- パットウィングは、調味料が骨抜きにされていないので、調味料の前に乾燥させます。
- 別の味のためのあなたの選択のスパイスの摩擦と季節。
- 調味した後、冷蔵庫に羽を入れてマリネして、香辛料の風味が深まるようにすることができます。
- 揚げるために深い鍋を使用してくださいあなたが持っている場合は、深いフライヤーを使用することができます。
- 熱い油は重度の火傷を引き起こす可能性があるため、取り扱いには注意してください。
- 細長いバスケットを使うと、フライドチキンを油から取り出しやすくなります。
- 鶏肉を熱くなる前に油で加えて、皮がチップスになる前に中が調理する。
- 中火で揚げると、翼がカリカリになる前に翼が調理されます。
- 保存する前に冷却するために残してください。
カロリー計算には揚げ物に使用される油は考慮されていませんでした。 記載されているカロリーは推定値のみです。