receita de asas de frango frito Que é feita no fogão, cheia de sabor, fácil e rápida de fazer. Essas asas fritas têm pele crocante e a carne é macia e suculenta. Aprenda a fritar asas de frango em etapas fáceis.
as asas de frango são ótimas como aperitivos, para Entretenimento, alimentos para festas e acompanhamentos. Alguns alimentos que eu gosto de servir são batatas fritas e legumes assados no Mediterrâneo.
as asas fritas são tão versáteis quanto você pode servir com qualquer coisa e o bom é que você não precisa de um forno, ou fritadeira de ar antes de fazer asas de frango crocantes, pois esta receita de asas de frango frito é feita em uma panela funda no fogão.
você também não precisa de uma fritadeira elétrica para fazê-lo. Uma panela / panela, escumadeira ou chip pan e cesta são o que você precisa.
receita de Asas De Frango Frito
esta é a melhor receita de asas de frango frito porque as asas saem crocantes, saborosas e deliciosas.
é uma receita fácil, simples e rápida que está pronta em 20 minutos e você tem uma refeição saborosa pronta para servir.
esta receita de asas de frango frito faz uso de apenas 5 ingredientes. É temperado com algumas ervas e especiarias, mas você pode usar qualquer outro tempero de sua escolha, como este tempero peri peri, tempero cajun ou este tempero de asas de frango.
você não precisa mariná-los na geladeira antes de fritar, pois eles ainda acabam com sabor embalado e delicioso, no entanto, se você tiver tempo, deixe marinar por cerca de 1-3 horas antes de fritar.
em termos de dieta, essas asas de frango frito crocantes são baixas em carboidratos e adequadas para a dieta ceto.
não tem panado, nem farinha, nem ovos, são usados para torná-lo que o torna mais baixo calorias do que as asas de frango frito do Sul.
se você está atrás de uma opção de calorias mais saudáveis e mais baixas, verifique meu outro blog chicken vibes for pan fried chicken wings recipe.
Ingredientes
asas de Frango
Pimentão
Cominho
Salsa
Alho em pó
Pimenta
Sal
óleo Vegetal
como fritar asas de frango (Como fritar asas de frango)
para fazer asas de frango frito, primeiro, seque as asas com uma toalha de papel e transfira-as para uma tigela.
em uma tigela pequena, misture a páprica, cominho, salsa, pimenta preta, alho em pó e sal.
adicione a mistura de especiarias às asas de frango e misture até que as asas estejam uniformemente revestidas com tempero.
coloque uma panela/panela funda no fogão e despeje o óleo vegetal. Deixe o óleo ter pelo menos 2 polegadas de profundidade.
quando o óleo é aquecido a uma temperatura de cerca de 350F, adicione as asas de frango.Deixe as asas fritar por cerca de 10-12 minutos ou até que estejam cozidas e a pele crocante.
você vai saber que está cozido se quando você cortar um abrir a carne dentro é macio, sem rosado no meio. Você também pode verificar com um termômetro instantâneo para garantir que a temperatura interna seja de pelo menos 165F/75C.
quando estiverem fritos, retire-os do óleo em um prato forrado com toalha de cozinha.
Sirva Como está ou misture molhos como molho de churrasco, molho de pimenta limão, molho de búfalo ou qualquer outro.
asas de frango congeladas fritas
você pode fritar asas de frango congeladas e obter frango crocante, saboroso e bem cozido, no entanto, levará um pouco mais de tempo para cozinhar do que os frescos. Para fritar as asas não temperadas de congeladas, enxágue qualquer gelo envidraçando as asas, depois escorra antes de temperar e siga as etapas de cozimento como acima.
se eles são pré-temperados, não deglaze antes de fritar.
quando cozido, não deve haver sangue ao redor do osso e a temperatura interna deve ser superior a 165F/75C.
Quanto Tempo Para Fritar Asas de Frango
Quanto tempo para fritar asas de frango depende de fatores tais como o tamanho, se fritar, corte ou de toda a asas, método de fritura, a temperatura do óleo, e mais, no entanto, aqui está um guia sobre os métodos de fritura e o tempo que leva:
Por quanto tempo frite asas de frango – Isso leva cerca de 10 a 12 minutos para o interior para ser cozido e a pele crocante.
para fritar as asas congeladas, o tempo de cozimento é de 15 minutos.
Pan fried – Pan fritar frango em uma frigideira leva entre 18-20 minutos. Este método faz uso de menos óleo e temperatura mais baixa, portanto, o tempo mais longo para garantir que o interior esteja bem cozido.
asas de fritura a ar na fritadeira a uma temperatura de 180C leva 22 minutos para cozinhar.
só é seguro comer se a temperatura interna do frango for 165F/75C ou mais. Você pode verificar com um termômetro instantâneo para garantir que a temperatura interna seja de pelo menos 165F / 75C.
O Que Servir Com
Encontre abaixo algumas recomendações sobre o que servir com asas de frango:
batatas Assadas, ar legumes fritos
legumes Assados, batatas cozidas
cenouras Cozidas, Parmentier de batata
Ar fritadeira de batatas, brócolis cozidos
Picante de arroz
Massa
Molhos e dips.
como armazenar
para armazenar asas de frango frito, você primeiro as deixará esfriar completamente. Quando estiver bem resfriado, coloque-os em um saco Ziploc ou em um recipiente selável e leve à geladeira.
na geladeira, ele vai manter bem por até 4 dias.
no freezer, você pode armazenar por até 6 meses.
como reaquecer – asas de frango frito congeladas podem ser reaquecidas de congeladas no microondas, forno ou fritadeira.
para reaquecer no microondas, coloque-os em uma placa segura para Microondas, coloque no microondas e aqueça em alta temperatura por 2 minutos ou até aquecer.
para reaquecer fritando, coloque o óleo em uma panela em fogo médio, adicione as asas e frite até aquecer.
dicas
- se você lavar as asas, limpe as superfícies que entram em contato com ele para evitar contaminação e intoxicação alimentar.
- seque as asas antes de temperar para que o tempero não seja diluído.
- tempere com qualquer tempero de sua escolha para um sabor diferente.
- após o tempero, você pode colocar as asas na geladeira para marinar para que o sabor das especiarias se aprofunde.
- Use uma panela funda para fritar você pode usar uma fritadeira, se você tiver um.
- tenha cuidado ao manusear óleo quente, pois pode causar queimaduras graves.
- adicione o frango em óleo antes que fique muito quente para que o interior cozinhe antes que a pele fique crocante.
- frite em fogo médio para que as asas cozinhem antes que as asas fiquem crocantes.
- deixe esfriar antes de armazenar.
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espero que você goste desta receita tanto quanto eu. Se você achar este post útil, avalie-o 5 estrelas e deixe-me um comentário abaixo. Adoro ler de ti.
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Deep Fried Chicken Wings Receita
Equipamento
-
panela funda ou panela
-
Escumadeira
Ingredientes
- 1 kg (2 lb) Asas de frango
- 1 colher de sopa de Páprica
- ¼ colher de chá de Cominho
- ¼ colher de chá de Salsinha
- ½ colher de chá de Alho em pó
- ¼ colher de chá de pimenta Preta
- Sal a gosto
- óleo Vegetal Para fritam
Instruções
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Para fazer asas de frango frito, primeiro pat asas seco com uma toalha de papel, em seguida, transferi-los para uma tigela.
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em uma tigela pequena, misture a páprica, o cominho, a páprica, a pimenta preta, o alho em pó e o sal. Adicione a mistura de especiarias às asas de frango e misture até que as asas estejam uniformemente revestidas com tempero.
-
coloque uma panela funda no fogão e despeje o óleo vegetal. Deixe o óleo ter pelo menos 2 polegadas de profundidade. Quando o óleo é aquecido a uma temperatura de cerca de 350F, adicione as asas de frango.
-
deixe as asas fritar por 10-12 minutos ou até que estejam cozidas e crocantes. Você saberá que está cozido se, ao cortar um, a carne dentro estiver macia, sem rosado no meio. Você também pode verificar com um termômetro instantâneo para garantir que a temperatura interna seja pelo menos 165F / 75C.
-
quando estiverem fritos, use uma escumadeira para retirá-los do óleo em um prato forrado com toalha de cozinha.
-
Sirva Como está ou misture molhos como molho de churrasco, molho de pimenta limão, molho de búfalo ou qualquer outro.
Notas
- Se você lavar as asas, limpe as superfícies que entram em contato com ele, de modo a evitar a contaminação e intoxicação alimentar.
- seque as asas antes de temperar para que o tempero não seja diluído.
- tempere com qualquer tempero de sua escolha para um sabor diferente.
- após o tempero, você pode colocar as asas na geladeira para marinar para que o sabor das especiarias se aprofunde.
- Use uma frigideira funda para fritar você pode usar uma fritadeira se tiver uma.
- tenha cuidado ao manusear óleo quente, pois pode causar queimaduras graves.
- uma cesta com fenda torna mais fácil tirar o frango frito do óleo.
- adicione o frango em óleo antes que fique muito quente para que o interior cozinhe antes que a pele se quebre.Frite em fogo médio para que as asas cozinhem antes que as asas fiquem crocantes.
- deixe esfriar antes de armazenar.
o cálculo de calorias não levou em conta o óleo usado para fritar. As calorias declaradas são apenas estimativas.