Riscaldati con un delizioso cocktail di sidro di mele a spillo questo autunno … questa ricetta facile è il trattamento perfetto autunno e super semplice da fare!
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C’è qualcosa di più invitante di una tazza di sidro di mele caldo in una fredda giornata autunnale?
Andavamo a raccogliere mele ogni anno quando ero un bambino, e non ce ne andavamo mai senza una grande brocca di sidro di mele. Mia madre lo riscaldava con bastoncini di cannella una volta tornati a casa, ed era sempre la mia bevanda autunnale preferita.
Questo sidro di mele a spillo è la versione adulta di quella bevanda. È pieno di caldi sapori autunnali, odori incredibili, e davvero non ne ho mai abbastanza! Per quanto mi riguarda, non c’è un modo migliore per riscaldarsi in una fredda giornata autunnale, soprattutto se sono coinvolti anche una coperta accogliente e un camino!
Meglio di tutti però, questo cocktail di sidro gustoso è veloce e semplice da preparare. Continua a leggere per tutti i dettagli, poi fatevi una tazza di oggi!
Ingredienti
Questa bevanda di sidro utilizza ingredienti di base facili da trovare. Ecco cosa ti serve:
- Sidro di mele
- Bastoncini di cannella
- Alcool
- Tazze resistenti al calore (come queste tazze di vetro.)
Se hai un frutteto di mele nelle vicinanze, fermati e prendi un gallone di sidro di mele fresco. È sempre il migliore! Scegli una varietà semplice e non speziata per questa ricetta. Se non è possibile arrivare a un frutteto, negozio comprato funziona perfettamente bene.
Questa è una ricetta davvero semplice e veloce, quindi ho attaccato ai bastoncini di cannella per il condimento. Se hai altre spezie intere a portata di mano, sentiti libero di usarle anche tu. Troverai altre idee qui sotto.
Per quanto riguarda l’alcol, hai alcune opzioni. Ho usato il mio rum portoricano preferito, ma anche altri tipi di liquori (come whisky o brandy) funzioneranno. Vedi i miei suggerimenti qui sotto, quindi scegli il tuo preferito.
Quale alcol è buono con il sidro di mele?
Il sidro di mele si abbina molto bene agli spiriti scuri, come rum, whisky, bourbon e brandy. Tuttavia, puoi anche combinarlo con altri alcolici, come la Vodka (regolare o aromatizzata) o anche il Mezcal o la Tequila.
Ecco alcune idee:
- Rum-Sidro di mele e rum sono partner naturali, per quanto mi riguarda. Quando stavo testando questa ricetta, ho usato Ron del Barrilito 2 Rum stella (loro 3 Rum stella è ancora meglio). E ‘ stato un modo divertente per utilizzare uno dei miei rum portoricani preferiti!
- Rum speziato-Questa bevanda sarebbe anche deliziosa fatta con rum speziato. Provalo con Don Q Rovere Barrel Rum speziato.
- Whisky / Bourbon – La mia seconda scelta per questo cocktail è il whisky, un altro spirito scuro che integra i sapori del sidro. Ognuno ha il suo whisky preferito, ma se non siete sicuri da dove cominciare, provare con un classico, come Jameson, Bulleit, o Makers Mark.
- Brandy / Cognac – Dal momento che è distillato da frutta, brandy e sidro di mele sono anche ottimi partner. Prova questo cocktail con E & J, un buon brandy economico, o usa un brandy di mele, come quello di Laird. Se il cognac è il tuo spirito di scelta, andrei con una bottiglia meno invecchiata e più economica, come Hennessey V. S. e risparmierei le cose più costose per sorseggiare.
- Vodka-Mentre la vodka non aggiungerà molto sapore a questa bevanda calda di sidro di mele, potresti usarla in un pizzico. La vodka aromatizzata, dall’altra parte, è un ottimo modo per aromatizzare questa ricetta. Prova a sperimentare con una vodka alla vaniglia o addirittura al caramello salato.
- Altre idee-Un sacco di gente come Palla di fuoco con sidro, ma ha un sapore forte, e probabilmente sta andando a bruciare andando giù … rendere il vostro cocktail più boozy che accogliente! Consiglierei di sperimentare con altre bottiglie nel tuo armadietto dei liquori, come tequila o mezcal, invece.
Variazioni di cocktail di sidro di mele
Ho mantenuto questa bevanda super semplice in modo da poter montare questo sidro a spillo in un momento di preavviso. Altre spezie intere, come pimento, chiodi di garofano o anice stellato, sarebbero aggiunte gradite. Si potrebbe anche un paio di fette d’arancia o fette di zenzero fresco.
Tieni presente anche che questa bevanda non è super dolce (purché usi il sidro normale). Per una bevanda più dolce, può aggiungere sciroppo d’acero o miele a piacere.
Come fare il sidro di mele a spillo
Ok, parliamo di come preparare questa deliziosa bevanda, perché non potrebbe essere più facile!
Inizierai combinando il sidro di mele e i bastoncini di cannella in una piccola casseruola. Se stai usando altre spezie intere o ingredienti come le fette d’arancia (vedi i miei consigli sopra per le variazioni della ricetta), aggiungili ora.
Portare a ebollizione questa miscela, quindi ridurre il calore a fuoco lento. Continuare a cuocere a fuoco lento la miscela per circa 10 minuti o fino a quando i sapori si combinano.
Suggerimento: questa è una di quelle ricette che puoi tenere nel dimenticatoio per goderti tutto il giorno in un pomeriggio freddo. Basta tenere il calore basso, o unire gli ingredienti in un crockpot per mantenere tutto caldo.
Dopo circa 10 minuti, rimuovere il sidro dal bruciatore. Quindi, aggiungi la tua scelta di alcol (vedi i miei consigli sopra) e mescola. Preferisco usare rum o whisky.
Se stai servendo anche bambini o qualcuno che non beve, aggiungi il liquore al bicchiere. Questa ricetta serve a due o tre persone. Quindi, se lo stai dividendo tra due persone, aggiungeresti 1,5 once di alcol per bicchiere. Per tre bevande, aggiungere 1 oncia di liquore per bicchiere.
Suggerimento: per servire più persone, basta raddoppiare o triplicare la ricetta. Facile peasy!
Mi piace servire questa bevanda in tazze di vetro resistenti al calore, perché mostrano il bel colore del sidro a spillo. Tuttavia, qualsiasi tazza lo farà.
Non hai davvero bisogno di un contorno per questa bevanda rilassata, ma un bastoncino di cannella e una fetta di mela aggiungono sicuramente l’atmosfera accogliente. I bastoncini di cannella affondano però … Ho dovuto usare un piccolo trucco per sostenere il mio in quel modo. Non dire che non ti avevo avvertito!
Comunque tu serva questo meraviglioso cocktail, so che lo amerai tanto quanto me. Salute!
Ricette Relative
Dopo aver fatto questo Sidro di Mele caldo Cocktail, provare una di queste deliziose bevande stagionali prossima:
- di Sidro di Mele Moscow Mule
- Irish Coffee
- Rum Old Fashioned
- Mirtillo Moscow Mule
- a Spillo Cioccolata Calda
alla Ricerca di qualcos’altro? Potete trovare tutte le mie ricette di cocktail qui!
Stampa Ricetta
Sidro di mele a spillo
Ingredienti
- 3 tazze di sidro di mele
- 2 bastoncini di cannella
- 3 once di rum o whisky
Attrezzature
Istruzioni
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Combinare di sidro di mele e cannella in una casseruola.
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Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a fuoco basso. Cuocere per 10 minuti.
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Rimuovere il sidro dal fuoco, quindi aggiungere rum o whisky.
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Mestolo nei bicchieri e servire caldo. Divertiti!
Note
Nutrizione
Questa ricetta è disponibile anche come storia web se vuoi vedere una rapida panoramica dei passaggi.
