Puoi acquistare bottiglie pulite senza etichetta per la tua birra fatta in casa, ma hai un’altra opzione. Rimuovere le etichette dalle bottiglie di birra è conveniente e avvantaggia l’ambiente. Non stai aggiungendo bottiglie alla discarica. Inoltre, non è difficile rimuovere le etichette, ma ci vuole del tempo. Ecco cosa devi sapere sulla rimozione delle etichette dalle bottiglie di birra acquistate in negozio.
Ottieni le tue forniture
Insieme alle tue bottiglie di birra vuote, avrai bisogno di alcune altre forniture. Renderà più facile rimuovere le etichette ostinate e disinfettare le bottiglie.
La sanificazione delle vecchie bottiglie è fondamentale. Non vuoi versare la tua birra fatta in casa in una bottiglia di vetro sporca. Non solo altererà il sapore della tua birra, ma può anche diffondere germi e batteri. Ecco le forniture di cui avrai bisogno.
- in acciaio Inox scrubbing pad
- Bicarbonato di sodio
- Ammoniaca
- Acqua
- Stella San o di un simile prodotto sanificante
- fabbrica di birra in Polvere Lavaggio (PBW)
- Piatto o asciugamani di carta
- Guanti e occhiali di protezione
- Medie secchio
potete trovare PBW in ogni casa della birra store. È poco costoso e rimuove gli odori persistenti lasciati dalla birra originale.
Rimozione delle etichette delle bottiglie di birra a casa
Un metodo potrebbe funzionare meglio per te rispetto ad altri. A volte, devi provare diversi modi per togliere le etichette dalle bottiglie di birra prima di trovare quello che funziona meglio.
Metodo 1: Ammollo
Se hai notato che le etichette iniziano a cadere mentre stai bevendo la birra, immergere le bottiglie in acqua fredda è un modo semplice per rimuoverle.
Avrete bisogno di un grande secchio, lavandino, o anche vasca da bagno, e un paio di litri di acqua per immergere le bottiglie per un paio d’ore. Le etichette testarde possono avere bisogno di immergere più a lungo. Un paio di giorni dovrebbero farlo.
Assicurarsi che le bottiglie siano completamente sommerse. Se stai pulendo solo poche bottiglie, un secchio probabilmente funzionerà bene.
L’acqua si dissolverà etichette di carta lasciando un po ‘ di colla dietro. Una rapida pulizia con lana di acciaio inossidabile rimuove facilmente qualsiasi residuo residuo.
Un suggerimento rapido. Non cercare di lavare le etichette di carta giù per lo scarico. Può provocare uno zoccolo che è spesso costoso da rimuovere.
Metodo 2: Utilizzare un detergente
A volte, ci vuole più di ammollo bottiglie in acqua per ottenere etichette ostinate off. Alcuni produttori utilizzano diversi adesivi per mantenere le loro etichette saldamente attaccate.
Quasi tutti i saponi per piatti faranno il trucco, ma OxiClean sembra funzionare meglio. È un po ‘ più potente di alcuni saponi per piatti a prezzi stracciati. Costa di più, ma potrebbe valerne la pena se stai pulendo più di qualche bottiglia.
Il processo di pulizia è semplice. Riempire il lavandino con acqua tiepida e aggiungere il sapone per piatti. Si desidera utilizzare acqua calda; aiuta il sapone a dissolversi più velocemente, soprattutto se si utilizza la polvere OxiClean.
Dare alla polvere alcuni minuti per dissolversi completamente prima di gettare le bottiglie nell’acqua saponata. Potresti anche voler mescolare prima l’acqua per garantire che la polvere si dissolva completamente.
Quando si mettono le bottiglie nel lavandino, assicurarsi che siano completamente sommerse. Le probabilità sono, non sarà in grado di mettere tutte le bottiglie in una sola volta. Va bene; ti basta ripetere il processo per tutte le bottiglie.
Lasciare in ammollo le bottiglie per circa un paio d’ore. La colla si allenterà e le etichette dovrebbero cadere senza molti raschiamenti. Afferra la tua lana d’acciaio o lama di rasoio e utilizzare un po ‘ di olio di gomito per finire il lavoro. È necessario rimuovere la carta e l’adesivo rimanenti dalla bottiglia.
Eseguire la bottiglia sotto l’acqua per rimuovere eventuali residui, asciugare e metterlo da parte. Fatelo per tutte le bottiglie che avete intenzione di riempire con la vostra birra fatta in casa.
Metodo 3: Utilizzare il bicarbonato di sodio
Quasi ogni cucina ha una scatola di bicarbonato di sodio in un armadio o frigorifero. È economico comprare se non ne hai, e puoi trovare il bicarbonato di sodio in qualsiasi negozio di alimentari.
Il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) è un modo efficace per rimuovere le etichette dalle bottiglie di birra. Bicarbonato di sodio reagisce con acqua, causando la colla per allentare e rendendo più facile per voi per staccare l’etichetta.
Si desidera aggiungere 16 cucchiai di bicarbonato di sodio per ogni gallone di acqua. Sembra molto, ma sarai contento quando le etichette sembrano cadere dalle bottiglie. Lasciare in ammollo le bottiglie per circa 30 minuti. In seguito, utilizzare uno scrubber per rimuovere eventuali residui e risciacquare le bottiglie.
Metodo 4: Utilizzare PBW (powdered brewery wash)
PBW ha uno scopo: pulire barattoli e bottiglie di vetro. Il detergente per alcali rimuove efficacemente le etichette appiccicose, anche le etichette serigrafate che sono notoriamente difficili da rimuovere.
Il lavaggio in polvere della birreria è un po ‘ più costoso del sapone per piatti e del bicarbonato di sodio, ma rende più facile ottenere etichette dalle bottiglie di birra. Il tuo negozio di forniture di birra a casa avrà il pulitore disponibile.
Si desidera aggiungere tra uno e due once di detergente per un gallone di acqua. La quantità che si utilizza dipende da quanto sia difficile le etichette sono a staccare. Vai avanti e aggiungi due once di PBW all’acqua; assicura che non state spendendo molto tempo che strofina la colla residua e la carta dalle bottiglie.
Lasciare le bottiglie in ammollo durante la notte per almeno 12 ore. Puoi lasciarli immergere più a lungo senza alcun problema; rimuove solo più dell’etichetta e della colla. Strofinare le bottiglie, sciacquarle e metterle da parte per asciugare.
Metodo 5: Pulire con Star San
Star San è un prodotto che i birrai commerciali hanno familiarità con, insieme a homebrewers esperti. Il detergente / disinfettante è acido e può bruciare la pelle e gli occhi, quindi si consiglia di indossare guanti protettivi e occhiali.
È più forte di OxiClean e bicarbonato di sodio, rendendo Star San una buona scelta per le etichette testarde. Lo si può trovare in quasi tutti i negozi di birra a casa, ma essere preparati per un prezzo leggermente superiore rispetto alla maggior parte dei PBWS. Tuttavia, ne vale la pena quando non devi passare ore a pulire le etichette.
Star San contiene acido fosforico, che è inodore e insapore. È improbabile che influenzi il sapore o l’aroma della tua birra fatta in casa. È uno dei motivi per cui i birrifici commerciali usano il detergente. L’altro è la sua efficacia.
Si desidera aggiungere circa ½ tazza di detergente per un gallone di acqua. Lasciate che le bottiglie in ammollo per 30 minuti o giù di lì prima di iniziare a pulire giù. Le etichette e l’adesivo dovrebbero venire subito fuori. Nella maggior parte dei casi, non è necessario utilizzare lana d’acciaio o un altro tipo di paglietta.
La soluzione può anche essere conservata per un massimo di quattro giorni in un contenitore ermetico. Non è necessario sprecare il pulitore. Se hai più bottiglie da pulire di quelle che puoi inserire nel lavandino, hai un po ‘ di tempo in più per pulirle tutte. Si desidera ottenere il livello di pH della miscela intorno a tre o possibilmente inferiore per garantire l’efficacia dopo la conservazione.
Metodo 6: Utilizzare ammoniaca
A volte nemmeno Star San è sufficiente per rimuovere le etichette delle bottiglie di birra. In questo caso, l’ammoniaca farà il trucco. È una sostanza chimica dura, quindi prepara la tua attrezzatura di sicurezza. Non vuoi spruzzare ammoniaca negli occhi o nella bocca. Può anche bruciare le mani, quindi indossare guanti quando si puliscono le bottiglie.
L’ammoniaca è sicura per l’uso domestico, ma si desidera un’area ben ventilata in cui lavorare. I fumi di ammoniaca possono causare mal di testa, vertigini e altri problemi di salute. Se non riesci a ventilare l’area, considera di indossare una maschera facciale economica. Si può anche andare tutti fuori e acquistare una maschera antigas. Ma, a meno che tu non abbia intenzione di usare regolarmente l’ammoniaca, una maschera facciale funzionerà bene.
Un secchio funziona meglio con l’ammoniaca. Non si può decidere la sostanza chimica nel vostro lavello della cucina o vasca da bagno. È un’altra cosa che devi pulire a fondo prima di poterlo usare di nuovo in sicurezza.
Non si desidera utilizzare un secchio grande. Dovrai versare più ammoniaca, aumentando il rischio di spruzzi o inalando i fumi. Cercare uno sotto 20 once. Non puoi pulire tante bottiglie alla volta, ma la tua sicurezza è la chiave.
Riempire il secchio con acqua e versare ½ tazza di ammoniaca. Metti le bottiglie e copri il secchio. Lasciare in ammollo le bottiglie per circa un’ora prima di rimuovere il coperchio. Non dimenticare di indossare una maschera per il viso; i fumi si accumuleranno nel contenitore sigillato.
La soluzione di ammoniaca è abbastanza forte da sciogliere le etichette e incollare accuratamente. Non ci dovrebbe essere un sacco di lavaggio, solo risciacquare la soluzione detergente off. Si desidera risciacquare le bottiglie più volte prima di asciugare. L’ultima cosa che vuoi è un retrogusto di ammoniaca nella tua birra.
Metodo 7: Usa la tua lavastoviglie
La tua lavastoviglie può aiutare a rimuovere le etichette delle bottiglie di birra. La combinazione di sapone e acqua calda igienizza anche l’esterno delle bottiglie. Si tratta di un modo semplice e veloce per rimuovere le etichette, ma si dovrà fare un po ‘ di lavaggio in seguito.
La lavastoviglie può anche aiutare a disinfettare le bottiglie. È qualcosa che devi fare prima di riempirli con la tua birra.
La lavastoviglie non si disinfetta all’interno, devi farlo a mano, ma è un ottimo modo per iniziare. Se la lavastoviglie viene fornita con un ciclo di sanificazione, utilizzare l’impostazione, ma non aggiungere sapone. È progettato per funzionare solo con acqua calda.
Come disinfettare le bottiglie di birra
Dopo aver rimosso le etichette dalle bottiglie di birra, il passo successivo è quello di disinfettare ciascuna dentro e fuori a fondo. Come accennato in precedenza, la lavastoviglie funziona alla grande all’esterno, ma non può entrare nelle bottiglie. È particolarmente vero per le bottiglie a collo stretto.
Avrai bisogno di alcuni articoli.
- Spazzola per bottiglie
- Disinfettante
- Acqua
- Secchio, lavandino o vasca
Le bottiglie possono apparire pulite e nuove dopo aver rimosso le etichette, ma germi e batteri vivono ancora all’interno della bottiglia. Probabilmente non ti faranno ammalare – l’alcol nella birra ucciderà la maggior parte dei batteri – ma può rovinare l’aroma e il sapore della tua birra appena prodotta. Il più delle volte, si noterà un gusto ‘skunky’.
Fase 1: Pulire il contenitore
Se si utilizza un secchio, lavandino o vasca, si desidera pulirlo accuratamente prima di sanificare le bottiglie. Acqua e sapone funziona bene; basta essere sicuri che il contenitore è ben risciacquato.
Passaggio 2: aggiungere acqua e disinfettante
Riempire il secchio, il lavandino o la vasca con acqua calda. L’acqua non ha bisogno di essere bollente, ma lo vuoi caldo. L’obiettivo è quello di disinfettare il vostro lotto di bottiglie, e solo acqua calda farà il lavoro.
Dopo aver riempito il contenitore, aggiungere il disinfettante. Se non hai nulla di simile a Star San a portata di mano, la normale candeggina per uso domestico funzionerà bene. Seguire le indicazioni sul disinfettante; se si utilizza candeggina, è un cucchiaio per ogni gallone di acqua.
Passo 3: Immergere le bottiglie di birra
Non è necessario immergere le bottiglie durante la notte per uccidere i batteri. Venti minuti sono più che sufficienti per disinfettarli accuratamente. Assicurati che le bottiglie siano completamente sommerse, in modo che il liquido entri all’interno.
Fase 4: Pulire e risciacquare
Utilizzare la spazzola a setole per entrare all’interno delle bottiglie. Vuoi strofinare con un movimento circolare, raggiungendo la base della bottiglia. Risciacquare le bottiglie con acqua tiepida. La lavastoviglie è un’altra opzione. È possibile riempire i rack e risciacquare tutte le bottiglie contemporaneamente. L’acqua calda della lavastoviglie uccide anche i batteri che potresti aver perso.
Fase 5: Asciugare e conservare le bottiglie
Lasciare asciugare completamente tutte le bottiglie prima di metterle in deposito. L’umidità residua si trasformerà in muffa e muffa. Si desidera anche conservare le bottiglie di birra pulite in un contenitore ermetico per evitare che polvere e sporco entrino.
Ora siete tutti insieme con un sacco di bottiglie di birra artigianale senza etichetta in attesa di essere riempito con la vostra birra fatta in casa.