Fisch ist ein häufiges Verlangen während der Schwangerschaft, insbesondere Fisch und Chips. Viele schwangere Frauen sorgen sich um dieses Verlangen, weil bekannt ist, dass Fisch während der Schwangerschaft ein No-No sein kann.
Fische können für ungeborene Babys schädlich sein, aber nur einige Fischarten. Andere Arten werden während der Schwangerschaft dringend empfohlen, insbesondere wegen des hohen Gehalts an essentiellen Omega-3-Fettsäuren.
Gefährlicher Fisch für Schwangere
Alle Arten von Meeresfrüchten sind großartige Quellen für Eiweiß, Eisen und Zink, die alle lebenswichtige Nährstoffe sind, die das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys unterstützen.
Einige Fische sind jedoch während der Schwangerschaft potenziell riskant zu essen. Dies ist auf den hohen Quecksilbergehalt bestimmter Arten zurückzuführen.
Wenn ein sich entwickelndes Baby einem hohen Quecksilbergehalt ausgesetzt ist, kann es Probleme mit seinem Nervensystem und seinem Gehirn entwickeln.
Fischarten, die in der Nahrungskette höher sind, werden während der Schwangerschaft am besten vermieden, z:
- Hai
- Marlin
- Orange Roughy
- Schwertfisch
- Großer südlicher Blauflossenthun
Weitere Informationen erhalten Sie bei der NSW Food Authority.
Denken Sie daran, auch ungekochte Meeresfrüchte ganz zu vermeiden. Dies liegt daran, dass rohe Meeresfrüchte (wie rohes Fleisch) enthalten könnenschädliche Bakterien oder Viren, die Ihr Baby im Mutterleib befallen können. Insbesondere sollten Sie vermeiden:
- Sushi
- Sashimi
- Austern
Kochen Sie Ihre Meeresfrüchte immer richtig, dh:
- Fisch sollte auf eine Innentemperatur von 63 Grad Celsius gekocht werden, damit das Fleisch durchgehend eine undurchsichtige Farbe hat.
- Schalentiere sollten gekocht werden, bis sie milchig weiß sind.
- Muscheln, Pipis und Austern müssen gekocht werden, bis sich ihre Schalen öffnen. Verwerfen Sie alle, die sich nicht öffnen.
Der beste Fisch während der Schwangerschaft
Die besten Fischarten während der Schwangerschaft sind fettige Fischarten. Fische, die besonders reich an Omega-3-Fettsäuren sind, umfassen:
- Makrele in Dosen oder frisch
- Lachs
- Forelle und Meerforelle
- Kabeljau
- Schellfisch
- Leng
- Flachkopf
- Hering
- Kippers
- Pilchards
- Sardellen
- Sardinen
- Frisch gekochter Thunfisch mit niedrigem Quecksilbergehalt
Wenn Sie kein großer Fan von Meeresfrüchten sind, sind Walnüsse, Chiasamen, Leinsamen, Raps und Leinsamen auch reich an Omega-3.
Fischölergänzungen
Es gibt zwei Arten von Fischölergänzungen. Es hängt von dem Teil des Fisches ab, aus dem er hergestellt wird:
- Die Fischleber
- Der Körper des Fisches
Fischölergänzungen aus Fischleber, wie Lebertran, enthalten eine Form von Vitamin A, die während der Schwangerschaft gefährlich ist. Sie sollten diese Art von Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft vermeiden.
Fischölergänzungen, die aus dem Körper des Fisches gewonnen werden, enthalten jedoch einen hohen Gehalt an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Diese Nährstoffe sind essentiell für die Entwicklung von Augen und Gehirn Ihres Babys.
Wenn Ihre Ernährung eine Reihe von verschiedenen Lebensmittelgruppen umfasst, einschließlich einiger fettiger Fische mit hohem Omerga-3-Gehalt, sollten Sie kein Fischölpräparat einnehmen müssen.