denna fasta fårmjölkost färdas riktigt bra i en sval väska eftersom den håller sin form och har en mycket hög smältpunkt. Halloumis robusta natur innebär att den kan kokas i skivor eller bitar till en nästan köttliknande konsistens. Stek eller griddle det och ha med några salladsblad och dressing, spett det att laga mat på en lägereld eller servera den i wraps.
Halloumi & quinoa fattoush
Halloumi burgers
Griddled halloumi med rödbetor och apelsin
Halloumi kebab med timjan och citronbast
rostad peppar och halloumi wraps
kolla in vår halloumi receptsamling och hitta fler halloumi sallader.
flatbröd
till skillnad från en riklig limpa packar flatbreads ner i en snygg, flexibel stapel – perfekt för att glida in i en ryggsäck eller korg. De kan göras till en pizza, antingen serveras kall smurt med hummus eller bakad med traditionella ost-och tomatpålägg. Eller, gå mexikanska och vik upp några melty quesadillas, eller använd för en zingy kyckling och citron wrap.
kyckling & citronspett
varm salami och zucchini flatbread
vegetariska wraps
Flatbreadpizzor
ost och chili smälter
10 minuters biff och blåost wrap
Hitta fler flatbreadrecept.
Chorizo
hitta dig själv en bra kvalitet härdad spansk korv, nestle den i din ryggsäck och du är borta. Chorizo är den perfekta campingkorven eftersom den är färdighärdad, så den kan skivas och ätas som mellanmål, knäckas upp i en omelett för att serveras med rökiga bönor och ägg till frukost eller kombineras med potatis i en hash.
lägereld rökiga bönor & chorizo brekkie
Chorizo & halloumi frukost baguette
Chorizo, potatis och OST omelett
Chorizo & röd paprika hummus
Chorizo och stekt ägg wraps
BBQ chorizo potatissallad
sötpotatis, kikärter och chorizo hash
fler Chorizo Recept.
sardiner
all konserverad fisk är bra för camping, men eftersom sardiner vanligtvis kommer i tjocka fileter känner de sig mer som en hel måltid. Servera på surdegsskål till frukost, med konserverade kikärter och kryddig citron till lunch och med spaghetti, fänkål och broccoli till kvällsmat (inte nödvändigtvis samma dag!).
sardiner & peperonata på fullkorns toast
BBQ sardiner med chermoulasås
spanska sardiner på toast
sardiner med kikärter, citron och persilja
Pasta med pinjenötter, broccoli, sardiner och fänkål
fler sardinrecept
Rispåsar
som en av de mest mångsidiga kornen är ris grunden för så många bra måltider. Färdiga eller koka-i-påsen påsar är lätta och bärbara, och gå från spis till plastplatta på några minuter. Håll ditt kokta ris färskt i en bönsallad, gör det till en kryddig curried pilaf, använd den som en burrito fyllning eller piska den i kinesisk stil ägg stekt ris.
blandade bönor och Vildris Sallad
kyckling burrito
en pan kryddig ris
Oriental ägg-stekt ris
ägg
de kan behöva uppflugen ovanpå dina kläder och transporteras med relativ omsorg, men ägg är bra camping foder. Omeletter kan ta alla slags fyllningar (det är ett bra sätt att använda upp din chorizo), men frittatas – bulked ut med potatis på spanskt sätt – serveras i kilar sträcker sig mycket längre. Eggy bröd gör också en klassisk Camping frukost.
Dragon, svamp & korv frittata
Feta och halvtorkad tomatomelett
Chorizo, potatis-och ostomelett
Potatisfrittata med pesto och getost
Skinka och äggbröd med salsa
vi har många fler äggrecept att välja mellan.
Pasta
oavsett form eller storlek är pasta en mycket älskad bekvämlighetsingrediens som reglerar i en egen liga. Smal spaghetti är bäst för att spara utrymme, men penne och fusilli är mer välsmakande när de har blivit kalla. Skapa en enkel carbonara med korv istället för bacon, kasta ihop en färsk pesto Pastasallad eller smälta krämig blåost i en svampsås.
Pesto Pastasallad
korv och broccoli carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
krämig svampspaghetti
Bacon, spenat och gorgonzola pasta
få enklare pastarecept.
konserverad frukt
när det gäller camping desserter, det är ofta en fråga om montering snarare än matlagning. Konserverad frukt kan blandas till en omedelbar sallad, men om du vill lägga till en speciell touch, smälta lite choklad för att droppa över konserverade päron och strö sedan över hasselnötter. Söta, glänsande konserverade persikor med grädde är också en retrovinnare.
päron med snabb chokladsås
grapefrukt, apelsin och aprikos sallad
tropiska frukter i citrongrässirap
kikärter
färdiga konserverade kikärter är mycket bekvämare än den torkade sorten som kräver blötläggning. Häll dem direkt i en skål och klä med olja, vinäger och örter för en mångsidig sidrätter. Alternativt rör dem i en kryddig enpott eller Använd som bas för en sallad.
varm kikärtsallad
pumpa curry med kikärter
kryddade kikärter med halloumi
bönor, kikärter & feta sallad
spenat & kikärter dhal
ingen kock kikärtsallad
upptäck fler recept för kikärter och kikärtsallader.
färdiga måltider
och vi pratar inte en mikrovågsugn lasagne. Ett av de bästa sätten att tillgodose dina campare är att göra en maträtt med en kruka hemma som kan avslutas på plats. En färdig ragu eller köttbullar i tomatsås kan värmas upp och hällas över spagetti, en chili kan serveras med brasa-bakade potatis och gryta kan serveras med couscous. Se bara till att den har kylts korrekt och förvara i en kyld miljö.
Big batch bolognese
Spaghetti och köttbullar
Super-speedy chili
Bonfire Night baked potatoes
Spicy chicken and bean stew
kolla in fler batch matlagning recept och läs vår måltid prep ideas.
Livsmedelssäkerhetsvarning
Camping betyder ofta brist på kylning, så se till att du går beväpnad med en kylbox och ispaket om du tar färskvaror. Tillagad mat bör inte vara över kyltemperaturen längre än 90 minuter, och när du värmer upp något, se till att det rör sig varmt hela vägen. Ta en titt på NHS LiveWell-webbplatsen för 10 tips för att undvika matförgiftning och hur man lagrar mat på ett säkert sätt.
få mer camping inspiration…
Top camping recept för barn
de bästa camping spisar du kan köpa
Campingrecept
familj camping recept
10 livsmedel att laga mat när camping