ten twardy ser z owczego mleka podróżuje naprawdę dobrze w chłodnym worku, ponieważ zachowuje swoją formę i ma bardzo wysoką temperaturę topnienia. Solidny charakter halloumi oznacza, że można go gotować w plastrach lub kawałkach do prawie mięsnej konsystencji. Usmażyć lub podsmażyć i posmażyć z liśćmi sałaty i sosem, szaszłykiem ugotować na ognisku lub podać w okładach.
Halloumi & quinoa fattoush
halloumi burgers
zapiekane halloumi z burakami i pomarańczą
Halloumi kebaby z tymiankiem i cytryną
pieczony pieprz i okłady halloumi
sprawdź naszą kolekcję receptur halloumi i znajdź więcej sałatek halloumi.
w przeciwieństwie do obfitego bochenka, płaski chleb pakuje się w zgrabny, elastyczny stos – idealny do wsuwania do plecaka lub kosza. Można z nich zrobić pizzę, albo podawaną na zimno posmarowaną hummusem, albo pieczoną z tradycyjnymi dodatkami serowymi i pomidorowymi. Albo pójść do Meksyku i złożyć melty quesadillas, lub użyć do zingy kurczaka i cytryny wrap.
kurczak & szaszłyki cytrynowe
gorące salami i cukinia flatbread
okłady Wegetariańskie
Flatbread pizze
ser i chilli topi
10 minutowy stek i pleśniowy ser wrap
Znajdź więcej przepisów flatbread.
Chorizo
Znajdź sobie dobrej jakości kiełbasę hiszpańską, włóż ją do plecaka i już cię nie ma. Chorizo jest idealną kiełbasą kempingową, ponieważ jest gotowa do utwardzenia, dzięki czemu może być krojona i spożywana jako przekąska, chrupiąca w omlecie do serwowania z dymną fasolą i jajkami na śniadanie lub w połączeniu z ziemniakami w haszyszu.
ognisko Smoky bean & chorizo brekkie
Chorizo & halloumi bagietka śniadaniowa
omlet z chorizo, ziemniakami i serem
Chorizo & hummus z czerwonej papryki
chorizo i jajko sadzone wraps
sałatka ziemniaczana z BBQ chorizo
słodki ziemniak, ciecierzyca i chorizo hash
więcej przepisów chorizo.
wszystkie ryby konserwowe są świetne na kemping, ale jak sardynki zwykle są w grubych filetów czują się bardziej jak cały posiłek. Podawać na zakwasie tosty na śniadanie, z konserwową ciecierzycą i pikantną cytryną na obiad oraz ze spaghetti, koprem włoskim i brokułami na kolację (niekoniecznie tego samego dnia!).
sardynki & peperonata na grzance pełnoziarnistej
BBQ sardynki z sosem chermoula
sardynki hiszpańskie na grzance
sardynki z ciecierzycą, cytryną i pietruszką
makaron z orzeszkami pinii, brokułami, sardynkami i koprem włoskim
więcej przepisów na sardynki
torebki ryżowe
jako jedno z najbardziej wszechstronnych ziaren, ryż jest podstawą tak wielu wspaniałych posiłków. Gotowe torebki gotowane lub boil-in-the-bag są lekkie i przenośne i przechodzą z kuchenki do plastikowej płyty w ciągu kilku minut. Utrzymuj gotowany ryż świeży w sałatce z fasoli, zrób z niego pikantny Curry pilaw, użyj go jako nadzienie burrito lub ubijaj go na smażony ryż po chińsku.
Mieszana sałatka z fasoli i dzikiego ryżu
burrito z kurczaka
na jednej patelni pikantny ryż
orientalny ryż smażony z jajkiem
jajka
być może trzeba je unieść na wierzchu odzieży i przetransportować ze względną ostrożnością, ale jaja są dobrą karmą kempingową. Omlety mogą przyjmować wszelkiego rodzaju nadzienia (jest to dobry sposób na wykorzystanie chorizo), ale frittaty – wypełnione ziemniakami w hiszpańskim stylu – podawane w Klinach rozciągają się znacznie dalej. Eggy bread to także klasyczne śniadanie na kempingu.
estragon, pieczarki & Frittata z kiełbasą
omlet z fetą i pół suszonymi pomidorami
omlet z chorizo, ziemniakami i serem
Frittata ziemniaczana z pesto i kozim serem
szynka i jajeczny chleb z salsą
mamy wiele innych przepisów na jajka do wyboru.
makaron
niezależnie od kształtu i wielkości, makaron jest uwielbianym składnikiem wygody, który rządzi w samej lidze. Smukłe spaghetti najlepiej oszczędza miejsce, ale penne i fusilli są bardziej smaczne, gdy wystygną. Stwórz prostą carbonarę z kiełbasą zamiast boczku, wymieszaj świeżą sałatkę z makaronem pesto lub rozpuść kremowy ser pleśniowy w sosie grzybowym.
Pesto makaron sałatka
kiełbasa i brokuły carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
kremowe spaghetti z grzybami
boczek, szpinak i Gorgonzola makaron
Uzyskaj więcej prostych przepisów na makaron.
owoce w puszce
jeśli chodzi o desery kempingowe, często jest to raczej montaż niż gotowanie. Owoce w puszkach można mieszać do sałatki instant, ale jeśli chcesz dodać specjalnego akcentu, roztopić czekoladę, aby skropić gruszki w puszkach, a następnie posypać orzechami laskowymi. Słodkie, błyszczące brzoskwinie w puszkach ze śmietaną też są retro zwycięzcą.
gruszki w sosie czekoladowym speedy
Sałatka z grejpfruta, pomarańczy i moreli
owoce tropikalne w syropie z trawy cytrynowej
ciecierzyca
gotowe puszki ciecierzycy są znacznie wygodniejsze niż suszona odmiana, która wymaga namoczenia. Wlać je bezpośrednio do miski i ubrać olejem, octem i ziołami na wszechstronny dodatek. Ewentualnie wymieszaj je w pikantnym garnku lub użyj jako bazy do sałatki.
ciepła sałatka z ciecierzycy
dyniowe curry z ciecierzycą
przyprawiona ciecierzyca z halloumi
fasola, ciecierzyca & sałatka z fety
szpinak & ciecierzyca dhal
nie gotuj sałatka z ciecierzycy
Odkryj więcej przepisów na sałatki z ciecierzycy i ciecierzycy.
dania gotowe
i nie mówimy o lasagne mikrofalowej. Jednym z najlepszych sposobów na zaspokojenie swoich wczasowiczów jest przygotowanie dania z jednego garnka w domu, które można wykończyć na miejscu. Gotowe ragu lub klopsiki w sosie pomidorowym można podgrzać i polać spaghetti, chilli można podawać z pieczonymi na ognisku ziemniakami, a gulasz można podawać z kuskusem. Po prostu upewnij się, że został prawidłowo schłodzony i przechowuj w schłodzonym środowisku.
Big batch bolognese
spaghetti i klopsiki
Super-speedy chilli
ognisko noc pieczone ziemniaki
pikantny gulasz z kurczaka i fasoli
Sprawdź więcej przepisów na gotowanie wsadowe i przeczytaj nasze pomysły na przygotowanie posiłków.
Alarm Bezpieczeństwa Żywności
Biwakowanie często oznacza brak chłodzenia, więc upewnij się, że idziesz uzbrojony w chłodne pudełko i opakowania z lodem, jeśli bierzesz łatwo psujące się produkty. Gotowane jedzenie nie powinno być powyżej temperatury w lodówce dłużej niż 90 minut, a kiedy coś podgrzewasz, upewnij się, że jest gorące przez całą drogę. Zapoznaj się ze stroną internetową NHS LiveWell, aby uzyskać 10 wskazówek, jak uniknąć zatrucia pokarmowego i jak bezpiecznie przechowywać żywność.
Zdobądź więcej inspiracji kempingowych…
najlepsze przepisy na kemping dla dzieci
najlepsze piece kempingowe, które możesz kupić
przepisy na kemping
przepisy na kemping rodzinny
10 potraw do gotowania podczas kempingu