detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs upplysningspolicyn.
lär dig att mogna en ananas snabbt! Denna steg-för-steg-guide visar hur du berättar om en ananas är mogen tillsammans med 3 enkla metoder för mognad. Njut av den söta och saftiga smaken av mogen ananas varje gång!
oavsett om du har bråttom eller har tid på dina händer kommer du definitivt att ta de steg som krävs för att kunna njuta av en fin skiva ananas på en varm sommardag.
Hur vet jag om en ananas är mogen?
någonsin gå in i en livsmedelsbutik och bara plocka upp ananas utan att veta om de är mogna eller inte? Eller Fråga dig själv: hur vet jag om denna ananas är mogen? Här är vad du ska leta efter:
- färg: huden blir gul eller guldfärgad när den mognar. Faktum är att en perfekt mogen ananas kommer att ha en konsekvent gul färg från topp till botten. Observera att en mörk orange färg indikerar att den är övermogen.
- tryck på: om du trycker på en ananas med fingrarna, bör den ge något när den är mogen. Varje squishy känsla indikerar att den är övermogen.
- lukt: försök sniffa ananas nära botten. När det luktar sött är det klart att äta. En bitter eller skarp lukt indikerar att den är antingen undermogen eller övermogen.
hur man mognar en ananas snabbt (3 metoder)
Metod 1: Placera i en papperspåse med andra frukter
ananas har lite svårt att mogna på egen hand eftersom de saknar socker efter att ha plockats. Så de behöver lite hjälp från andra frukter som kan mogna på egen hand, som äpplen, bananer och tomater. Dessa frukter släpper ut eten, ett växthormon som hjälper till i mognadsprocessen.
att placera dem i en påse hjälper till att innehålla eten nära frukterna. Jag tycker att papperspåsar är de mest praktiska att använda.
Metod 2: Placera den upp och ner
om du gillar en balansgång är det här alternativet för dig! Allt du behöver göra är att placera ananasen med basen uppåt och balansera ananasen på bladen. Detta hjälper i huvudsak sockerarterna att flyta uppåt för att mogna ananasen.
Metod 3: begrava ananas i ris
ris är ett naturligt torkmedel som kan ta bort fukt från allt från mobiltelefoner till … ananas! Och uttorkning hjälper det att mogna.
placera ananasen i en hög behållare eller kruka. Häll sedan i tillräckligt med ris för att täcka området under stammen. Om en dag eller två kommer ananasen att vara mogen. Var noga med att kontrollera dagligen för att undvika övermognad!
hur lång tid tar det för en ananas att mogna?
i naturen tar en ananas cirka 16 månader att gå från plantering till blomning, och sedan 6 månader mer för att vara mogen nog att plocka. Ungefär två år totalt!
när du köper en ananas är den vanligtvis ungefär lika mogen som den kommer att bli på egen hand. Så du kan mogna det hemma om 1-2 dagar, då blir det saftigt nog att äta.
hur man skär en ananas
med en Ananasskärare
det enklaste sättet att skära en ananas är att använda en ananasskärare. Efter skivning av toppen, placera corer över mitten, vrid och tryck tills du når botten av ananas. Vicka sedan lite och dra corer upp för att ta ananas direkt ur huden! Därifrån kan du tärna det eller skära det!
skär manuellt
om du inte har en skärare, ta sedan en kockkniv eller brödkniv och följ dessa steg:
- skär toppen av ananas.
- Ställ ananasen rakt upp och skär den i halva längden.
- ta bort kärnan genom att skära cirka 3/4 tum diagonalt mot kärnan.
- skär upp det som du vill.
hur man väljer en ananas?
det finns en liten hemlighet att plocka ut den perfekta ananas varje gång, en hemlighet som gör din mogna ananassökning mycket enklare. Så hoppa över sniffning och känsla och gå direkt till fronds.
fransarna är de styva bladen på toppen av ananasen. Dra tillbaka dem lite och leta efter den rätt i mitten och dra i den. Om det kommer ut är det ananas att köpa! Om det stannar, lämna det bakom…
hur man lagrar en ananas?
för att lagra en hel ananas, placera den bara på din disk tills du är redo att äta. Tänk på att det bara kommer att hålla i ca 3 dagar vid rumstemperatur.
skär ananas, å andra sidan, bör förvaras i en lufttät behållare i kylen. Att lägga till lite apelsinjuice hjälper det att hålla några extra dagar, eftersom askorbinsyra i saften fungerar som en antioxidant för ananas. Dessutom ger det lite extra smak också!
kommer en ananas mogna på disken?
i motsats till populär tro och övning kommer din ananas inte att mogna på disken. Sanningen berättas när ananas plockas slutar de mogna.
när du placerar din ananas på disken blir den mjukare och saftigare men den blir inte sötare. Så om du är ok med en mjuk, saftig ananas utan sötma, än det här är vägen att gå.
mognar ananas snabbare i kylen?
Nej, ananas mognar inte snabbare i kylen. Och medan de kan mjukna något, förbättrar det inte mognad.
Vad ska man göra med en ananas som inte är söt?
ibland plockas ananas tidigt innan de är tillräckligt söta. För att förbättra smaken kan du antingen strö lätt med socker eller mätta i apelsinjuice innan du äter. Även om dessa steg inte återställer ananasens naturliga sötma, kan de få den att smaka bättre.
ett annat knep är att klippa toppen av ananas. Lägg sedan resten upp och ner på en tallrik och låt den vila täckt med plastfolie eller folie i några dagar. De sötare juicerna i botten sprids genom köttet.
fler tropiska frukter:
-
hur man berättar är en Mango är mogen -
Dragon Fruit -
hur man skär Papaya -
hur man skär ett granatäpple
se mer grunderna i matlagning
Skriv ut
hur man mognar en ananas
ingredienser 1x2x3x
papperspåse metod
- ▢ 1 ananas
- äpplen, bananer eller tomater (se anmärkning)
upp och ner metod
- ▢ 1 ananas
ris Metod
- ▢ 1 ananas
- 4-6 koppar 4-6 koppar ris, vitt ris eller annan sort
instruktioner
papperspåse metod
-
Lägg hela ananasen i en stor papperspåse med andra frukter såsom äpplen, bananer eller tomater.
-
Vik toppen av påsen ner för att försegla så mycket som möjligt. Ananas kommer att vara klar om 1-2 dagar. Inspektera det en gång dagligen och ta bort när det är moget.
upp och ner metod
-
lägg åt en hög vas, behållare eller kruka som kan hålla en ananas bekvämt.
-
placera ananas i den upp och ner så att bladen (bladen) vetter uppåt. Vänta en dag så att sockerarterna i basen sprids genom köttet.
ris Metod
-
lägg åt en hög vas, behållare eller kruka som kan hålla en ananas tätt. Placera ananas i den uppåt.
-
häll ris runt ananas tills huden är mestadels täckt. Ananasen kommer att vara Mogen om 1-2 dagar. Kontrollera dagligen för att undvika övermognad.
anteckningar
- Papperspåsmetod: andra etenproducerande frukter som kan gå i påsen inkluderar päron, mango, kiwi, avokado, persikor, nektariner och fikon.
läs vår nutrition disclaimer.
