dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst oplysningspolitikken.
Lær at Modne en ananas hurtigt! Denne trinvise vejledning viser dig, hvordan du fortæller, om en ananas er moden sammen med 3 nemme metoder til modning. Nyd den søde og saftige smag af moden ananas hver gang!
uanset om du har travlt eller har tid på dine hænder, vil du helt sikkert tage de nødvendige skridt for at kunne nyde en dejlig skive ananas på en varm sommerdag.
hvordan man fortæller, om en ananas er moden?
nogensinde gå ind i en købmand og bare hente ananas uden at vide, om de er modne eller ej? Eller spørg dig selv: Hvordan ved jeg, om denne ananas er moden? Her er hvad man skal kigge efter:
- farve: huden bliver gul eller gyldenfarvet, når den modner. Faktisk vil en perfekt moden ananas have en ensartet gul farve fra top til bund. Bemærk, at en mørk orange farve indikerer, at den er overmoden.
- Touch: hvis du trykker på en ananas med fingrene, skal den give lidt, når den er moden. Enhver knirkende fornemmelse indikerer, at den er overmoden.
- lugt: prøv at snuse ananas nær bunden. Når det lugter sødt, er det klar til at spise. En bitter eller skarp lugt indikerer, at den enten er undermoden eller overmoden.
sådan modnes en ananas hurtigt (3 metoder)
Metode 1: Anbring i en papirpose med andre frugter
ananas har lidt vanskeligheder med at modnes alene, fordi de mangler sukker efter at være plukket. Så de kræver lidt hjælp fra andre frugter, der kan modnes alene, såsom æbler, bananer og tomater. Disse frugter frigiver ethylen, et plantehormon, der hjælper med modningsprocessen.
placering af dem i en pose hjælper med at indeholde ethylen tæt på frugterne. Jeg finder papir indkøbsposer er den mest bekvemme at bruge.
Metode 2: Placer den på hovedet
hvis du nyder en balancehandling, så er denne mulighed for dig! Alt hvad du skal gøre er at placere ananas med bunden opad og afbalancere ananas på dens blade. Dette hjælper i det væsentlige sukkerne med at strømme opad for at modne ananas.
metode 3: begrave ananas i ris
ris er et naturligt tørremiddel, der kan fjerne fugt fra alt fra mobiltelefoner til … ananas! Og udtørring hjælper det med at modnes.
anbring ananas i en høj beholder eller gryde. Hæld derefter nok ris til at dække området under stilken. Om en dag eller to vil ananasen være moden. Sørg for at tjekke dagligt for at undgå overmodning!
hvor lang tid tager det for en ananas at modnes?
i naturen tager en ananas cirka 16 måneder at gå fra plantning til blomstring, og derefter 6 måneder mere for at være moden nok til at plukke. Cirka to år i alt!
når du køber en ananas, er den normalt lige så moden, som den bliver på egen hånd. Så du kan modne det hjemme i 1-2 dage, hvorefter det vil være saftigt nok at spise.
Sådan skæres en ananas
brug af en Ananasskærer
den nemmeste måde at skære en ananas på er ved hjælp af en ananasskærer. Når du har skåret toppen af, skal du placere corer over midten, dreje og skubbe, indtil du når bunden af ananasen. Så vrikke det lidt og træk corer op for at tage ananas lige ud af sin hud! Derfra kan du terninger det eller skære det!
skæring manuelt
hvis du ikke har en fræser, så tag en kokkens kniv eller brødkniv og følg disse trin:
- Skær toppen af ananas.
- stå ananasen lige op og skær den i halve på langs.
- fjern kernen ved at skære omkring 3/4-tommer diagonalt mod kernen.
- skær det op som du vil.
hvordan man vælger en ananas?
der er en lille hemmelighed at vælge den perfekte ananas hver gang, en hemmelighed, der vil gøre din modne ananas søgning meget lettere. Så spring over sniffing og følelse og gå direkte til fronds.
bladene er de stive blade øverst på ananas. Træk dem lidt tilbage og kig efter den lige i midten og træk på den. Hvis det kommer ud, er det ananas at købe! Hvis det bliver, skal du lade det bag…
Hvordan opbevares en ananas?
for at opbevare en hel ananas skal du bare placere den på din tæller, indtil du er klar til at spise. Husk, at det kun holder i cirka 3 dage ved stuetemperatur.
skær ananas skal derimod opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet. Tilføjelse af noget appelsinsaft hjælper det med at vare et par ekstra dage, da THR ascorbinsyre i saften fungerer som et antioksidant til ananas. Plus, det tilføjer også lidt ekstra smag!
vil en ananas modnes på tælleren?
i modsætning til folkelig tro og praksis vil din ananas ikke modnes på tælleren. Sandheden skal frem, når ananas er plukket de stoppe modning.
når du placerer din ananas på disken, bliver den blødere og saftigere, men den bliver ikke sødere. Så hvis du er ok med en blød, saftig ananas uden sødme, end dette er vejen at gå.
modner ananas hurtigere i køleskabet?
Nej, ananas modnes ikke hurtigere i køleskabet. Og mens de kan blødgøre noget, forbedrer det ikke modenheden.
Hvad skal man gøre med en ananas, der ikke er sød?
nogle gange plukkes ananas tidligt, før de er søde nok. For at forbedre smagen kan du enten drysse let med sukker eller mætte i appelsinsaft, før du spiser. Selvom disse trin ikke gendanner ananasens naturlige sødme, kan de få den til at smage bedre.
et andet trick er at skære toppen af ananas. Placer derefter resten på hovedet på en plade, og lad den hvile dækket med plastfolie eller folie i et par dage. De sødere juice i bunden spredes gennem kødet.
flere tropiske frugter:
-
hvordan man fortæller, at en Mango er moden -
dragefrugt -
Sådan skæres Papaya -
Sådan skæres en granatæble
se mere grundlæggende madlavning
sådan modnes en ananas
ingredienser 1h2h3h
papirpose metode
- ▢ 1 ananas
- liter æbler eller bananer eller tomater (se note)
omvendt metode
- ▢ 1 ananas
ris metode
- ▢ 1 ananas
- liter 4-6 kopper ris, hvid ris eller anden sort
instruktioner
papirpose metode
-
læg hele ananas i en stor papirpose med andre frugter såsom æbler, bananer eller tomater.
-
Fold toppen af posen ned for at forsegle så meget som muligt. Ananas vil være klar om 1-2 dage. Undersøg det en gang dagligt og fjern det, når det er modent.
omvendt metode
-
sæt en høj vase, beholder eller gryde til side, der kan holde en ananas behageligt.
-
Placer ananasen i den på hovedet, så bladene (bladene) vender opad. Vent en dag for at lade sukkeret i basen sprede sig gennem kødet.
ris metode
-
sæt en høj vase, beholder eller gryde til side, der kan holde en ananas tæt. Placer ananas i den opad.
-
hæld ris omkring ananasen, indtil huden for det meste er dækket. Ananas vil være moden om 1-2 dage. Kontroller dagligt for at undgå overmodning.
noter
- Papirposemetode: andre ethylenproducerende frugter, der kan gå i posen, inkluderer pærer, mango, kvit, avocado, ferskner, nektariner og figner.
læs vores ansvarsfraskrivelse for ernæring.
