o săptămână înainte de Anul Nou Chinezesc, familiile care sărbătoresc acest festival va fi flocking la piață pentru a cumpăra lăzi de portocale mandarine, printre altele. Aici, în Malaezia, îl numim kum în Cantoneză, care sună ca ‘ aur ‘sau’bogăție’. Ne place să ne umplem casele cu aur și să le dăruim atunci când vizităm prieteni și rude în acest sezon.
ce facem în timpul Anului Nou Chinezesc? O multime. Ne-am îmbrăcat în hainele noastre de știri, biscuiți de foc, giveaway sau primim angpao (plicuri roșii cu bani în ele) și mâncăm toată ziua. Între mesele principale fastuoase, vom gusta prăjituri, jeleuri și … portocale mandarine.
cu toate acestea, am o problemă cu acest citrus. Nu – mi place să-l decojesc cu unghiile mele îngrijite. Așa că am descoperit o modalitate foarte ușoară de a curăța portocalele mandarine fără a folosi degetele:
TUTORIAL
pasul 1: Tăiați partea superioară a portocalei mandarine. Aveți grijă să nu tăiați prea mult în ea pentru a evita tăierea cărnii.
pasul 2: acum tăiați partea de jos a portocaliei.
Pasul 3: Tăiați o fantă
pasul 4: trageți ușor portocaliu în altă direcție pentru a forma o bandă lungă.
acum puteți smulge doar o secțiune de citrice cu ușurință și pop-l în gură!
ca acest articol? Păstrați legătura cu mine pe Facebook sau Instagram.