cum să faci Hot Dog-ul perfect Nathan ‘ s Style

În ultimii 100 de ani, am învățat un lucru sau două despre cum să gătim hot dog-ul perfect și ne-ar plăcea să împărtășim câteva dintre cunoștințele noastre despre hot dog cu tine.

acum știm că bucătăria dvs. probabil nu este echipată cu un grătar industrial cu temperatură dublă, ca cel de la restaurantul nostru original Coney Island. Dar asta e OK! Celebrul hot dog al lui Nathan poate fi la fel de delicios acasă. Iată cum să gătești câinele fierbinte perfect.

Pasul 1. Alegerea face Perfect

primul pas, desigur, este să începeți cu cel mai bun: un Nathan ‘ s. Alegeți-vă preferatul din gama noastră, fie că este vorba de Franks originale de carne de vită fără piele, Franks de carne de vită fără piele, sau oricare dintre ceilalți câini delicioși ai lui Nathan. Toate sunt 100% carne de vită, fără arome artificiale și fără produse secundare.

Pasul 2. Gatiti-L!

de la tigaie, la grătar, la cuptor, pentru a îndrăzni să o spunem, chiar și la microunde, există nenumărate moduri de a găti un câine, dar care este cel mai delicios?

vestea bună este că, indiferent de modul în care îl gătești, te poți bucura de un hot dog al lui Nathan. Alegeți metoda de gătit și vă vom oferi sfaturile noastre de top de acolo.

Pan prăjire pe aragaz

place un crocant afara pe frank ta? Pan prăjire hot dog le rumeneste doar dreptul.

1. adăugați apă într-o tigaie sau într-o tigaie. Acoperiți suprafața cu o jumătate de centimetru de apă.
2. porniți căldura pe mediu-mare. Încălziți tigaia până când apa începe să fiarbă.
3. adăugați ușor hot dog-urile. Veți dori doar să gătiți câteva la un moment dat cu această metodă.
4. abur-le. Rotiți hot dog-urile frecvent pentru a le rumeni pe toate părțile.

sfat celebru: vrei o aromă mai decadentă? Schimbați apa pentru o cantitate generoasă de unt sau câteva linguri de ulei.

1. servi. Folosiți clești sau o furculiță pentru a îndepărta hot dog-urile. Atunci bucură-te!

sfat celebru: pentru un coc bogat și toasty să se împerecheze cu frank-ul tău, încearcă acest truc.

după ce scoateți hot dog-urile din tigaie, opriți focul și așezați chiflele cu fața în jos în sucurile rămase. Lăsați-le să fiarbă aproximativ 45 de secunde.

pe grătar

Grill-ul oferă hot dog-ului tău aroma de fum, de vară, pe care pur și simplu nu o poți obține în alt mod. În plus, fără vase și tigăi de curățat! Home run.

1. porniți grătarul. Vrei ca o parte a grătarului tău să fie mai fierbinte și una mai rece. Dacă aveți un grătar de cărbune, stivați mai mulți cărbuni pe o parte. Dacă aveți un grătar cu gaz, reglați setările butonului în consecință.
2. gătiți hot dog-urile pe partea mai rece a grătarului, astfel încât să se poată încălzi fără a arde la exterior. Căutați acea culoare maro-roșie perfectă.

sfat celebru: așezați câinii într-un unghi pentru acel semn frumos, diagonal, care vă face gura apă.

1. gatiti un minut pe fiecare parte.
2. mutați hot dog-urile în partea fierbinte a grătarului. Dacă hot dog-urile dvs. nu au dezvoltat acea culoare maro cu aspect delicios, mutați-le în partea fierbinte a grătarului și păstrați-le rulând până când arată perfect.
3. servi. Ia-ți hot dog-urile de pe grătar, îmbracă-le în felul tău și sapă-te!

Prima Doamnă Jacqueline Kennedy a iubit câinii lui Nathan și i-a servit la Casa Albă. Singura întrebare este: a gătit, a fiert sau a prăjit?

în cuptor

cuptor-prăjirea hot dog-urilor este o alternativă excelentă la grătar, deoarece le puteți rumeni așa cum puteți pe grătar. Pofta de un hot dog suculent, la grătar în timpul iernii? Cuptorul este cel mai bun lucru!

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
2. puneți hot dog-urile într-o tavă sau într-o tavă.Puteți folosi o farfurie, o tigaie sau chiar o tavă de copt (atâta timp cât are o jantă pentru prinderea sucurilor). Aliniați vasul cu folie pentru o curățare suplimentară ușoară.
3. gatiti timp de 15 minute. Fii cu ochii pe câinii tăi. Veți ști că au terminat când veți vedea că încep să se rumenească și să se onduleze puțin. Nu auzi sfârâitul?

sfat celebru: porniți broilerul dacă vă plac câinii foarte crocanți.

1. servi. Scoate-ți hot dog-urile din cuptor, top-le și bucură-te!

în cuptorul cu microunde

cel mai bun lucru despre microunde hot Dog este că puteți avea unul gata pentru a merge în mai puțin de un minut.

1. pregătește-ți frank-ul. Înfășurați-l într-un prosop de hârtie și așezați-l direct în cuptorul cu microunde sau puneți hot dog-ul pe o farfurie și acoperiți-l cu un prosop de hârtie. Prosopul de hârtie captează umezeala care scapă de hot dog în timp ce gătește, păstrându-l frumos și suculent.

gătit mai mult de unul? Așezați-le una lângă alta pe o farfurie și acoperiți-le pe toate cu un prosop de hârtie. Doar asigurați-vă că lăsați puțin spațiu între ele, astfel încât să gătească uniform.

sfat celebru: este un mit că trebuie să-ți bifurci mai întâi frank-ul. De fapt, piercing-ul lasă sucurile delicioase să scape, astfel încât câinele tău să se usuce.

1. gatiti pe mare. Începeți la 40 sau 50 de secunde pentru un frank. Pentru fiecare suplimentar, adăugați aproximativ 20 de secunde.
2. Check-in. Când timpul a expirat, verificați dacă sunt încălzite până la capăt. Dacă nu, puneți-le la microunde încă 30 de secunde și testați-le din nou. Repetați până când câinele dvs. fierbinte este gătit la perfecțiune.
3. îndepărtați-vă cu grijă frank-ul. Ești atât de aproape! Doar fii atent când îți scoți hot dog-ul. Aburul prins poate arde.
4. servi. Top-l și să ia o muscatura!

sfat celebru: pentru un coc cald și pufos, cuptorul cu microunde separat timp de 10 până la 15 secunde.

fierbere

căutați cel mai bun mod de a fierbe un hot dog? Sincer, pur și simplu nu o recomandăm. Nu ne-am întors în 1916 când Nathan Handwerker a început totul, și încă nu facem astăzi.

când fierbi un Nathan ‘ s, toată acea aromă specială se năpustește în apă. Și să fim sinceri: cine vrea să mănânce un hot dog udat?

Pasul 3. Top că

vrei cateva idei pentru topping-uri? Du-te clasic cu ketchup, muștar, și savura, sau până ante cu fixări îndrăznețe pentru a bici un BBQ Bacon hot Dog sau un hot Dog Chili brânză.

obțineți mai multe idei în secțiunea noastră rețete.

Cum Îl Gătești?

spuneți-ne, aveți un mod tradițional de a găti hot dog-urile lui Nathan care este diferit? Spune-ne pe Facebook sau Instagram!