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Aprenda a amadurecer um abacaxi rapidamente! Este guia passo a passo mostra como saber se um abacaxi está maduro junto com 3 métodos fáceis de amadurecimento. Aproveite o sabor doce e suculento do abacaxi maduro todas as vezes!
se você está com pressa ou tem tempo em suas mãos, você definitivamente vai querer tomar as medidas necessárias para poder desfrutar de uma boa fatia de abacaxi em um dia quente de Verão.
como saber se um abacaxi está maduro?
nunca entrar em uma mercearia e apenas pegar abacaxis sem saber se eles estão Maduros ou não? Ou perguntando a si mesmo: como sei se esse abacaxi está maduro? Aqui está o que procurar:
- cor: a pele fica amarela ou dourada à medida que amadurece. Na verdade, um abacaxi perfeitamente maduro terá uma cor amarela consistente de cima para baixo. Observe que uma cor laranja escura indica que está madura demais.
- Toque: se você pressionar um abacaxi com os dedos, ele deve dar um pouco quando maduro. Qualquer sensação mole indica que está madura demais.
- cheiro: tente cheirar o abacaxi perto do fundo. Quando cheira doce, está pronto para comer. Um cheiro amargo ou pungente indica que está sub-Maduro ou sobre-Maduro.
Como o Amadurecimento de um Abacaxi Rapidamente (3 Métodos)
Método 1: Coloque em um saco de papel com outras frutas
Abacaxis ter um pouco de dificuldade de amadurecimento em suas próprias devido à falta de açúcar, depois de serem escolhidos. Portanto, eles exigem um pouco de ajuda de outras frutas que podem amadurecer por conta própria, como maçãs, bananas e tomates. Esses frutos liberam etileno, um hormônio vegetal que auxilia no processo de amadurecimento.
colocá-los em um saco ajuda a conter o etileno próximo aos frutos. Acho que as sacolas de papel são as mais convenientes de usar.
Método 2: Coloque-o de cabeça para baixo
se você gosta de um ato de equilíbrio, então esta opção é para você! Tudo o que você precisa fazer é colocar o abacaxi com a base para cima e equilibrar o abacaxi nas folhas. Isso essencialmente ajuda os açúcares a fluir para cima para amadurecer o abacaxi.
Método 3: enterre o abacaxi no arroz
o arroz é um dessecante natural que pode remover a umidade de tudo, desde telefones celulares a … abacaxis! E secar ajuda a amadurecer.
coloque o abacaxi em um recipiente alto ou panela. Em seguida, despeje arroz suficiente para cobrir a área abaixo do caule. Em um dia ou dois, o abacaxi estará maduro. Certifique-se de verificar diariamente para evitar o amadurecimento excessivo!
Quanto tempo leva para um abacaxi amadurecer?Na natureza, um abacaxi leva cerca de 16 meses para ir do plantio à floração e, em seguida, mais 6 meses para estar maduro o suficiente para colher. Aproximadamente dois anos no total!
quando você compra um abacaxi, geralmente é tão maduro quanto ele vai ficar por conta própria. Então você pode amadurecê-lo em casa em 1-2 dias, momento em que será suculento o suficiente para comer.
Como Cortar um Abacaxi
Usando um Cortador de Abacaxi
A maneira mais fácil cortar um abacaxi está usando um cortador de abacaxi. Depois de cortar o topo, coloque a corer sobre o meio, torça e empurre até chegar ao fundo do abacaxi. Em seguida, mexa um pouco e puxe a corer para tirar o abacaxi da pele! De lá você pode cortá-lo ou cortá-lo!
cortar manualmente
se você não tiver um cortador, pegue uma faca de chef ou faca de pão e siga estas etapas:
- corte o topo do abacaxi.
- levante o abacaxi e corte-o ao meio no sentido do comprimento.
- remova o núcleo cortando cerca de 3/4 de polegada na diagonal em direção ao núcleo.
- corte-o como quiser.
como escolher um abacaxi?
há um pequeno segredo para escolher o abacaxi perfeito toda vez, um segredo que tornará sua pesquisa de abacaxi maduro muito mais fácil. Então pule o cheiro e o sentimento e vá direto para as folhas.
as folhas são as folhas rígidas no topo do abacaxi. Puxe – os um pouco para trás e procure aquele bem no meio e puxe-o. Se sair, esse é o abacaxi para comprar! Se ficar, deixe para trás …
como armazenar um abacaxi?
para armazenar um abacaxi inteiro, basta colocá-lo em seu balcão até que você esteja pronto para comer. Tenha em mente que ele só vai manter por cerca de 3 dias à temperatura ambiente.
o abacaxi cortado, por outro lado, deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira. Adicionar um pouco de suco de laranja ajudará a durar alguns dias extras, pois o ácido ascórbico thr no suco atua como um antioxidante para o abacaxi. Além disso, adiciona algum sabor extra também!
um abacaxi amadurecerá no balcão?
ao contrário da crença e da prática populares, seu abacaxi não amadurecerá no balcão. Verdade seja dita uma vez que os abacaxis são colhidos, eles param de amadurecer.
quando você coloca seu abacaxi no balcão, ele ficará mais macio e suculento, mas não ficará mais doce. Então, se você está bem com um abacaxi macio e suculento sem a doçura, então este é o caminho a percorrer.
os abacaxis amadurecem mais rápido na geladeira?
não, os abacaxis não amadurecem mais rápido na geladeira. E enquanto eles podem amolecer um pouco, não melhora a maturação.
o que fazer com um abacaxi que não é doce?
às vezes, os abacaxis são colhidos cedo antes de serem doces o suficiente. Para melhorar o sabor, você pode polvilhar levemente com açúcar ou saturar o suco de laranja antes de comer. Embora essas etapas não restaurem a doçura natural do abacaxi, elas podem torná-lo mais saboroso.
outro truque é cortar o abacaxi por cima. Em seguida, coloque o resto de cabeça para baixo em um prato e deixe descansar coberto com filme plástico ou papel alumínio por alguns dias. Os sucos mais doces no fundo se espalharão pela carne.
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Como Amadurecer um Abacaxi
Ingredientes 1x2x3x
Saco de Papel do Método
- ▢ 1 abacaxi
- ▢ maçãs ou bananas ou tomate (ver nota)
de Cabeça para Baixo, Método
- ▢ 1 abacaxi
Método de Arroz
- ▢ 1 abacaxi
- ▢ de 4 a 6 xícaras de arroz, arroz branco ou a outra variedade
Instruções
Saco de Papel do Método
-
Colocar todo o abacaxi em um grande saco de papel com outras frutas como maçãs, bananas ou tomates.
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dobre a parte superior do saco para baixo para selar o máximo possível. O abacaxi estará pronto em 1-2 dias. Inspecione-o uma vez ao dia e remova quando estiver maduro.
método de cabeça para baixo
-
reserve um vaso alto, recipiente ou panela que possa segurar um abacaxi confortavelmente.
-
coloque o abacaxi de cabeça para baixo para que as folhas (folhas) fiquem voltadas para cima. Espere um dia para permitir que os açúcares na base se espalhem pela carne.
método do arroz
-
reserve um vaso alto, recipiente ou panela que possa segurar um abacaxi confortavelmente. Coloque o abacaxi voltado para cima.
-
despeje o arroz ao redor do abacaxi até que a pele esteja coberta. O abacaxi estará maduro em 1-2 dias. Verifique diariamente para evitar o amadurecimento excessivo.
notas
- método do Saco De Papel: outras frutas produtoras de etileno que podem entrar no saco incluem peras, mangas, kiwis, abacates, pêssegos, nectarinas e figos.
por favor, Leia nosso Aviso de nutrição.
