snel, wat is uw favoriete zeevruchten? Het is Kreeft, nietwaar? Ha, perfect. Het is zeker een populaire keuze, maar we zien vaak over het hoofd wat er nodig is om al die lekkere schelpdieren in handen te krijgen. Of ze nu massaal, in een groep of zelfs individueel worden verscheept, het vergt echt werk en planning om kreeft te kunnen verschepen. Laten we eens kijken naar de complexiteit en de juiste praktijken voor de scheepvaart slechts een paar van deze heerlijke delicatessen.
wat u nodig hebt
- geïsoleerde Verzendpakketten
- Koudetemperatuurband
- pakpapier
- optioneel: zeewier
- optioneel: Golfkartonverdelers
ken hun verzendbehoeften
kreeften worden op verschillende manieren verpakt, verzonden en geleverd—levend of dood, bevroren of gekoeld, geheel of gedeeltelijk. Het grootste verschil is of ze levend of dood zijn, want levende kreeften hebben niet alleen toegang tot zuurstof nodig, ze zijn ook gevoelig voor temperatuurveranderingen en moeten goed beveiligd zijn.
ten eerste, vermijd het voeren ervan gedurende 2-3 dagen voor verzending. Door ze niet te voeden, zijn ze meer kans om te ontspannen tijdens de transit en zal nutteloze zuurstof.
daarna, rubber band hun klauwen. Dit voorkomt dat ze de verpakking beschadigen en mogelijk zichzelf schaden. Het verbinden van hun clawsals voorkomt dat ze snapping op hun nieuwe eigenaar. Dit is natuurlijk een essentieel onderdeel van het houden van een klant tevreden.
tot slot, en dit is een van de belangrijkste dingen om te onthouden: je moet ze koel houden. Een stijging van de temperatuur (of een vermindering van vocht) tijdens de scheepvaart kan doden levende kreeften en veroorzaken dode kreeften spoil.No men wil dat al dat werk en geld voor niets zijn.
merk op dat veel gebieden hun eigen regels hebben voor het vervoer van levende dieren. Zorg ervoor dat u vooral aandacht besteden aan de lokale scheepvaart wetten.Sommigen vereisen een speciale vergunning, dat dieren op een specifieke manier worden verscheept, of dat deze dieren vóór verzending moeten worden gedood.
bewaar ze veilig door gebruik te maken van geïsoleerde verpakkingen
geïsoleerde verzenddozen zijn de ideale verzenddoos voor kreeften. Ze worden geleverd met een beschermende schuimcontainer die kreeften beschermd houdt tegen hun omgeving. Deze dozen zijn voorgedrukt met’ Perishable’,’ Rush ‘en’ This Side Up ‘ pijlen. Geïsoleerde verpakkingen kits bieden ook natuurlijke demping, die nodig zijn voor het verschepen van alle vormen van kreeften.
voor bedrijven die zoeken naar manieren om kreeft inbulk (vooral op korte afstand) te verschepen, is het gebruik van golfkartonnen tussenschotten een gangbare praktijk. Het houdt kreeften rechtop, georganiseerd en gescheiden van elkaar.Dit voorkomt verpakkingsschade en voorkomt dat kreeften botsen met hun buurt (en in gevechten komen). Dit vereist een aangepaste verpakkingsoplossing, omdat u de afmetingen en afstand van uw verzendcontainer nodig moet weten.
vochtig houden& koel
kreeften MOETEN in een koele en vochtige omgeving worden gehouden om in leven en vers te blijven. Zorg ervoor dat u cold packs of gel packs gebruikt, die kreeften (dood of levend) gedurende hun reis gekoeld houden. Gebruik nooit droog ijs, want niet alleen zal de kooldioxide verstikken hen, contact met het zal bevriezen en kraken kreeftenschelpen. Dat verpest vorm, textuur en smaak. Iets wat niemand wil.Koude verpakkingen mogen kreeften niet rechtstreeks raken omdat ze hun schelp kunnen vervuilen of vervuilen. Het gebruik van golfkartonverdelers of pads kan ervoor zorgen dat zowel globsters als geïsoleerde verpakkingen gescheiden blijven.
kreeften zijn zeedieren en moeten tijdens hun reis vochtig worden gehouden. Ze verpakken in vochtig pakpapier of zeewier voorziet hun lichaam van voldoende vocht om ze zowel in leven als in goede gezondheid te houden (essentieel voor een smakelijke kreeft!).
sluit ze goed af
levende of dode kreeften moeten goed worden vastgezet om te voorkomen dat ze worden geplet. Ook al zijn ze hard gepeld, ze zijn nog steeds delicaat en moeten op de juiste manier worden verpakt en getransporteerd. De sleutel (als het gaat om hoe je kreeft goed schip) is om ze te beveiligen net genoeg dat ze geen ruimte hebben om te bewegen, maar zijn niet te vernauwd, hetzij.
het grootste overlijdensrisico voor kreeften is verstikking. Hoe meer kreeften bewegen, hoe meer zuurstof ze gebruiken, hoe groter de kans dat ze verdwijnen voordat ze hun bestemming bereiken. Ze goed beveiligen houdt ze rustiger,ze bewegen minder, en je hebt een beetje meer tijd om ze te verzenden.
het beveiligen van kreeftzendingen met koudetemperatuurtape is een noodzaak. Zorg ervoor dat u gewoon gebruik maken van een strook tape om uw dozen te sluiten. Hoewel de H-tape-methode zeker veiliger is, sluit het ook de luchtstroom naar de kreeften binnen af.
schip slim
zelfs wanneer ze correct zijn verpakt, hebben levende kreeften een beperkte levensduur tijdens het vervoer. Daarom wordt versnelde verzending (op zijn minst) sterk aanbevolen. Overnight shipping is het beste als het beperkt de hoeveelheid timelobsters worden weggelaten uit hun natuurlijke omgeving. Zelfs bij het volgen van deze verpakkingsoverwegingen zullen kreeften niet langer dan een handvol dagen leven. Alsovernight verzending is onpraktisch of oneconomisch, schip Maandag tot woensdag, zodat ze niet vast in een levering magazijn over een weekend.
dode kreeften zijn niet zo gevoelig als levende kreeften, maar gaan slechts zo lang mee als hun koudverpakkingen. Ze moeten zo snel mogelijk in een gekoelde ruimte worden geplaatst om eetbaar te blijven. Als kreeften levend worden afgeleverd, moeten ze worden gekookt op de dag dat ze worden ontvangen. Dode kreeften (geheel of gedeeltelijk) kunnen voor iets later bewaard worden.
wanneer bij aflevering een handtekening vereist is, betekent dit dat kreeft snel wordt ontvangen en verwerkt. Dit helpt klachten van klanten te voorkomen.Werk met klanten om de beste tijd voor kreeft levering te vinden.
leren hoe kreeft op de juiste manier kan worden verscheept, vergt veel planning en voorbereiding. We zijn ervan overtuigd dat u nu de knowhow hebt om ze effectief te verzenden en waarderen de zorg die eraan ten grondslag ligt. Wanneer u klaar bent om te beginnen met het verschepen van schaaldieren met rode schaal, bezoek dan zeker de geïsoleerde Categorie hier bij het verpakkingsbedrijf. Je hebt toegang tot alles wat je nodig hebt.