dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees het Privacybeleid.
leer hoe je een ananas snel rijpt! Deze stap-voor-stap handleiding laat je zien hoe je kunt zien of een ananas rijp is, samen met 3 eenvoudige methoden voor rijping. Geniet elke keer van de zoete en sappige smaak van rijpe ananas!
of je nu haast hebt of tijd over hebt, je zult zeker alle stappen willen nemen die nodig zijn om te kunnen genieten van een lekker plakje ananas op een warme zomerdag.
Hoe weet je of een ananas rijp is?
ooit een kruidenierswinkel binnenlopen en gewoon ananassen halen zonder te weten of ze rijp zijn of niet? Of Vraag jezelf af: hoe Weet ik of deze ananas rijp is? Hier is wat te zoeken:
- kleur: de huid wordt geel of gouden gekleurd als het rijpt. In feite zal een perfect rijpe ananas een consistente gele kleur hebben van boven naar beneden. Merk op dat een donkeroranje kleur aangeeft dat het overrijp is.
- aanraken: als u met uw vingers op een ananas drukt, moet de ananas iets geven als hij rijp is. Elke zachte sensatie geeft aan dat het te rijp is.
- geur: probeer de ananas aan de onderkant te snuiven. Als het zoet ruikt, is het klaar om te eten. Een bittere of scherpe geur geeft aan dat het onder-of overrijp is.
hoe rijpt u een ananas snel (3 methoden)
Methode 1: in een papieren zak met andere vruchten
ananassen hebben een beetje moeite om alleen te rijpen omdat ze na het plukken geen suiker meer hebben. Dus ze hebben een beetje hulp nodig van andere vruchten die op zichzelf kunnen rijpen, zoals appels, bananen en tomaten. Deze vruchten geven ethyleen vrij, een planthormoon dat helpt bij het rijpingsproces.
plaatsen in een zak helpt het ethyleen dicht bij de vruchten te houden. Ik vind papieren boodschappentassen het meest handig om te gebruiken.
Methode 2: Plaats het ondersteboven
als u een balanceringshandeling leuk vindt, dan is deze optie voor u! Het enige wat je hoeft te doen is de ananas met de basis naar boven te plaatsen en de ananas op zijn bladeren te balanceren. Dit helpt in wezen de suikers naar boven stromen om de ananas te rijpen.
Methode 3: de ananas in rijst begraven
rijst is een natuurlijk droogmiddel dat vocht uit alles kan verwijderen, van mobiele telefoons tot … ananassen! En uitdrogen helpt het rijpen.
plaats de ananas in een grote container of pot. Giet er dan genoeg rijst in om het gebied onder de stengel te bedekken. Over een dag of twee zal de ananas rijp zijn. Zorg ervoor dat u dagelijks controleren om te voorkomen dat overrijping!
Hoe lang duurt het voordat een ananas rijpt?
in de natuur heeft een ananas ongeveer 16 maanden nodig om van plant naar bloei te gaan, en dan nog 6 maanden om rijp genoeg te zijn om te plukken. Ruwweg twee jaar in totaal!
wanneer je een ananas koopt, is hij meestal ongeveer zo rijp als hij op zichzelf kan krijgen. Dus je kunt het thuis in 1-2 dagen rijpen, waarna het sappig genoeg is om te eten.
hoe snijdt u een ananas
met behulp van een Ananassnijder
de gemakkelijkste manier om een ananassnijder te snijden is met behulp van een ananassnijder. Na het afsnijden van de bovenkant, plaats de corer over het midden, draai en duw tot u de bodem van de ananas. Beweeg het dan een beetje en trek de corer omhoog om de ananas uit zijn huid te halen! Van daaruit kun je het in blokjes snijden of snijden!
handmatig snijden
als u geen mes hebt, pak dan een koksmes of broodmes en volg deze stappen:
- snijd de bovenkant van de ananas.
- zet de ananas recht omhoog en snijd deze in de lengte doormidden.
- verwijder de kern door ongeveer 3/4-inch schuin naar de kern te snijden.
- snijd het op zoals u wilt.
hoe pluk je een ananas?
er is een klein geheim aan het uitzoeken van de perfecte ananas elke keer, een geheim dat uw rijpe ananas zoeken een stuk gemakkelijker zal maken. Dus sla het snuiven en gevoel over en ga direct naar de bladeren.
de schijfjes zijn de stijve bladeren aan de bovenkant van de ananas. Trek ze een beetje terug en zoek de ene in het Midden en trek eraan. Als het eruit komt, is dat de ananas om te kopen! Als het blijft, laat het dan achter…
Hoe bewaart u een ananas?
om een hele ananas op te slaan, plaatst u deze op uw toonbank totdat u klaar bent om te eten. Houd er rekening mee dat het slechts ongeveer 3 dagen bij kamertemperatuur zal bewaren.
gesneden ananas daarentegen moet in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard. Het toevoegen van wat sinaasappelsap zal helpen het een paar extra dagen duren, omdat het ascorbinezuur in het sap werkt als een antioxidant voor de ananas. Plus, het voegt wat extra smaak te!
rijpt een ananas op de toonbank?
in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht en gebruikt, rijpt uw ananas niet op de toonbank. Om eerlijk te zijn, zodra ananassen geplukt zijn, stoppen ze met rijpen.
wanneer u uw ananas op de toonbank plaatst, wordt deze zachter en sappiger, maar niet zoeter. Dus als je akkoord gaat met een zachte, sappige ananas zonder de zoetheid, dan is dit de manier om te gaan.Rijpen ananassen sneller in de koelkast?
Nee, ananassen rijpen niet sneller in de koelkast. En hoewel ze enigszins kunnen verzachten, verbetert het de rijpheid niet.
wat te doen met een ananas die niet zoet is?Soms worden ananassen vroeg geplukt voordat ze zoet genoeg zijn. Om de smaak te verbeteren, kunt u voor het eten licht met suiker strooien of in sinaasappelsap verzadigen. Hoewel deze stappen de natuurlijke zoetheid van ananas niet herstellen, kunnen ze het beter laten smaken.
een andere truc is het afsnijden van de top van de ananas. Leg de rest dan ondersteboven op een bord en laat het een paar dagen rusten bedekt met plastic folie of folie. De zoetere sappen in de bodem verspreiden zich door het vruchtvlees.
meer tropisch fruit:
-
-
Dragon Fruit -
Hoe Gesneden Papaya -
Hoe te Snijden van een Granaatappel
Zie meer koken basics
Hoe om te Rijpen een Ananas
Ingrediënten 1x2x3x
Papieren Zak Methode
- ▢ 1 ananas
- ▢ appels of bananen of tomaten (zie opmerking)
Upside Down Methode
- ▢ 1 ananas
Rijst Methode
- ▢ 1 ananas
- ▢ 4-6 kopjes rijst, witte rijst of andere verscheidenheid
Instructies
Papieren Zak Methode
-
Plaats de hele ananas in een grote papieren zak met andere vruchten zoals appels, bananen of tomaten.
-
vouw de bovenkant van de tas naar beneden om zo veel mogelijk te verzegelen. De ananas is binnen 1-2 dagen klaar. Inspecteer het eenmaal daags en verwijder het als het rijp is.
omgekeerde methode
-
zet opzij een hoge vaas, container of pot die een ananas comfortabel kan houden.
-
plaats de ananas er ondersteboven in zodat de bladeren naar boven gericht zijn. Wacht één dag om de suikers in de basis door het vruchtvlees te laten verspreiden.
methode voor rijst
-
zet opzij een hoge vaas, container of pot die een ananas Knus kan houden. Plaats de ananas erin naar boven.
-
giet rijst rond de ananas tot de schil grotendeels bedekt is. De ananas zal binnen 1-2 dagen rijp zijn. Controleer dagelijks om overrijping te voorkomen.
opmerkingen
- Paper Bag Methode: andere ethyleen-producerende vruchten die kunnen gaan in de zak omvatten peren, mango ‘s, kiwi’ s, avocado ‘ s, perziken, nectarines en vijgen.
lees onze disclaimer voor voeding.
