사과는 쥬스 스테이플입니다. 그들은 큰 수확량(사과 당 많은 주스를 얻는다는 의미)과 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
가장 중요한 것은 사과 주스 맛이 놀랍습니다. 그 많은 사람들이 좋아하는 주스 이유가있다!
이 사과 주스 레시피는 전문 셰프 아리 섹스너에 의해 만들어졌습니다. 빨강과 녹색 사과의 간단하면서도 화려한 혼합(레몬의 선택 스퀴즈와 함께)더 원하는 당신을 떠날 것이다.
성분 목록과 단계별 지침을 건너 뛰려면 여기를 클릭하십시오. 이 주스 레시피를 왜 좋아하는지 알아보기 위해 계속 읽으십시오.
과즙 짜는기구가 없습니까? 이 레시피를 확인하십시오(스트레이너,블렌더/비타민 믹스,스토브 탑 및 냄비가 필요합니다).
이 신선한 사과 주스 레시피를 좋아하는 이유
더 좋은 맛의 사과 주스를 상상하기는 어렵습니다.
요리사 아리는 수년에 걸쳐 빨간색과 녹색 사과의 수많은 다른 조합을 테스트했습니다. 너는 지금 간단하게 사과 주스의 그의 황금 비율을 따라서 경험의 그의 년을 레버리지를 도입한것을 얻는다:각 1 개의 녹색 사과를 위해 2 개의(절기안에)빨간 사과.
그 결과 단맛과 타트니스의 완벽한 균형이 완성됩니다. 정확히 사과 주스에서 원하는 것.
술에 절어 참고:레몬의 짜기는 주스를 보존하는 데 도움이 맛 프로필에 추가. 당신이 바로이 주스를 마시는 경우,레몬을 떠나 주시기 바랍니다. 당신은 냉장고에 주스를 저장하려는 경우,하나,우리는 매우 레몬의 스퀴즈를 포함하는 것이 좋습니다. 당신의 주스 맛이 그것에 의하여 오래를 위해 더 신선할 것이 시킬 것입니다.
사과 주스의 건강상의 이점
신선한 수제 사과 주스를 마시는 놀라운 건강상의 이점이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다:
- 심장 건강에 좋습니다. 사과 주스는 심장 건강에 매우 중요한 칼륨 함량이 높습니다.
- 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 과일 주스 한 잔에는 면역 체계를 강화시키는 비타민 씨,뼈를 만드는 칼슘 등이 있습니다.
- 은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 사과의 고전적인 혜택.
- 항산화 물질이 풍부합니다. 사과에 있는 산화를 억제하는 화합물의 톤이 있다.
- 수화. 사과 주스는 긴 일 또는 밤 후에 그 분실된 전해질 대체를 위해 중대합니다.
참고:심각한 해독을 찾고 계십니까? 우리의 독소 닌자(레몬 카이엔 생강 주스 샷)를 사용해보십시오.
어떤 종류의 사과를 사용해야합니까?
빨간 사과의 경우 현재 계절에 맞는 사과 유형을 선택하는 것이 좋습니다. 허니 크리 스프,후지,코믹 레드,갈라,레드 딜리셔스 또는 핑크 레이디가 시즌에있는 한 작동합니다. 당신을 위해 최고의 하나를 찾을 때까지 빨간 사과의 종류와 함께 실험을 주시기 바랍니다.
녹색,우리는 할머니 스미스 사과를 권장합니다. 할머니 스미스는 일년 내내 쉽게 찾을 수 있습니다,플러스 그들은 어떤 빨간 사과와 잘 쌍 좋은 타르트를 가지고. 당신이 녹색 사과의 다른 유형에 일어나는 경우에 다시,실험하게 자유롭게 느끼십시오.
관련 레시피: 생강 당근 사과 주스
장비 참고:우리는이 주스 제조법을 만들기 위해 상업용 주스 프레스를 사용했지만 거의 모든 유형의 과즙 짜는기구(저작,원심 분리기 등)를 사용할 수 있습니다. 그냥 주스 프레스를 사용할 때 품질이 항상 높을 것이라는 점을 명심하십시오.
우리가 조리법을 만드는 데 사용하는 업계를 선도하는 상업 과즙 짜는기구에 대해 자세히 알아보십시오.